第9章 細鹽提純

縣令看著陌然說道「陌先生憂國憂民，真乃我大唐幸事，陌先生切勿驚慌，本官一會便寫奏摺，懇請皇上開倉放糧」。

陌然不禁心生感嘆，尹沖雖然看起來胸無點墨，沒想到竟然有如此智慧，果然能當縣令的絕對不是普通人。

陌然也學著縣令的樣子，雙手抱拳鞠了一躬說道「尹大人真是好官，能把百姓的退路都想到，是有大智慧的人」。兩人互相吹捧了一會之後，就往縣衙走去。

晚上吃飯的時候，桌子上多了兩盤菜，一個是油炸蝗蟲，一個是火烤蝗蟲，尹靈兒吃的很開心，但是畢竟在飯桌上，沒敢多說話，吃完酒匆匆走了，陌然看到尹靈兒越發喜歡，晚上躺在床上的時候都已經開始憧憬婚後生活了。

這幾日，陌然每天都和縣令出去體察民情，蝗蟲數量驟減，聽說周圍幾省也在紛紛效仿，都知道大唐來了個西方傳教士，傳道授業解惑，陌然心中頓生自豪感，沒想到自己穿越過來也並不是什麼用都沒有。

這天，陌然找楊林拿出兩個水盆，把粗鹽放了進去，加水溶解，準備過濾提純，變成細鹽，這個舉動引起了整個縣衙的轟動，官差丫鬟都跑過來觀看，尹靈兒也在其中。

陌然倒也不慌不忙，粗鹽全部溶解之後，陌然去廚房灶膛掏出一些未燃盡的柴火，也就是木炭，碾成了碎末，又讓楊林找來細砂和粗砂備用。

一切準備好之後，陌然準備開始製作提純過濾器，先是找了個漏斗，往裡面加了點木炭，又往裡面分別加了點細砂個粗砂，漏斗出口纏上比較密的麻布，這算是準備完成。

這時尹靈兒突然問道「如此方法，鹽豈不是黑色，該如何食用」？

陌然卻找了下說道「木炭只會吸附，不會隨鹽水過濾出來，不要擔心」。

尹靈兒似懂非懂的點頭，不過眼中早就充滿了崇拜，嘴角也微微笑，像是在思索著什麼。

陌然把漏斗架好，一邊不停的攪拌鹽水，一邊緩慢的倒入漏斗中，漏斗過濾的速度非常慢，陌然用了兩天時間才把那盆鹽水全部過濾完，過濾完之後的鹽水不再是之前的淡黃色，只是清色，眾人看到最後的結果后紛紛稱讚。

陌然帶著過濾完的鹽水走向了廚房，倒入鍋中，眾人不解的問道「這是為何」？

陌然說道「自然風乾時間較長，加熱能讓鹽水中的水逐漸析出，只留下固體鹽」。

眾人雖然點頭，但是臉上還是充滿疑惑，陌然沒有過多解釋，一邊填柴火，一邊不停的攪拌鹽水，慢慢的就有白色晶體析出，眾人開始議論，誇讚陌然真是神人，竟有如此智慧。

等所有的水分都蒸發之後，陌然停下了手中的動作，看著鍋里雪白的細鹽顆粒，伸手蘸了一點，放到嘴裡嘗了一下，說道「好多了」。

眾人也紛紛效仿，縣令嘗過之後說道「陌先生真乃神人，我朝細鹽也不能做到無其他異味，先生的細鹽除了鹹味竟無其他異味，神人神人」。

陌然則是有些不好意思，心想如果給我張過濾紙，效果比現在還好，晚上吃飯的時候就用上了細鹽，口感確實好的太多了，沒有了腥味。