第二十三章 試賣滷味
一群人都看著那個最先試吃的漢子，看他咀嚼的樣子忍不住咽口水，「咋樣啊？好吃不？」
漢子馬上咬了口饅頭，長長地嗯了一聲，「香！可真香啊！」
他家老娘蒸饅頭每次都酸，幾十年如一日，雖然習慣了但也是難以下咽不好吃，這回配著這滷雞，一下就好吃了！
「來來再來一塊，再給來一塊嘗嘗。」漢子馬上伸筷子去夾，秦斯抱著瓦罐躲開了，「哎不行不行，得讓其他大哥們也嘗嘗。」
「就是啊不能你一個人吃完了，給我一點！」
其他人紛紛回去拿自己的碗筷，沒有的就跟別人共用，唐綰挨個給夾了一小塊滷雞，一小筷子素菜，瓦罐見底，滷汁也沒浪費，倒出來給幾個漢子蘸饅頭了。
「你們這料是怎麼弄的，真好吃真香，一點不怪味也不膩。」楊哥連連誇讚，咂巴著筷子尖上的味兒。
其他人打趣，「這是人家賺錢的方子怎麼能告訴你，還有嗎？」
「有倒是有，但是不能嘗了，買吧，」秦斯笑眯眯道，「今天只有滷雞和鹵野菜，也算不上開張，主要是結個善緣，滷雞么半價，兩文一兩，滷菜一文。」
若是賣豬頭肉或肉，那肯定就更貴一點，秦斯準備到時候定到六文一兩，雞鴨就便宜些。
豬下水單拎出來弄的話，到時候再看能出多少。
一兩肉其實也沒多少，換算雞肉最多也就兩三塊，這次是鹵的不多，要是多了就論斤賣了，一兩一兩的麻煩。
眾人聽著，互相看看，有意動的咽了下口水，先去褲腰裡摸錢，「反正我是饞了，給我葷素搭配著，來錢的。」
「好嘞。」唐綰脆聲聲地應下，打開另一個瓦罐打小稱撈肉，其實用不著，不過保險起見秦斯還是弄了一個。
要是真的有胡攪蠻纏的客人也能用得上。
其他人一看，也忍不住了，紛紛要買，瓦罐里的滷味沒一會兒就賣完，唐綰乾脆把滷汁都白送，給他們沾著吃。
沒能買到或者沒吃夠的扼腕嘆息，紛紛要求明天再來。
「明天是來不了了，家裡沒準備，要是賣的話得過幾天吧，不過我可得先說好，等我們正式來賣的時候，價格可就變了。」
秦斯把暫時的定價說了一下，「我們先回去，各位大哥你們忙吧，告辭告辭。」
回去路上，秦斯問唐綰要不要買個豬頭，「還是繼續滷雞？」
「買兩個豬頭吧，爹也喜歡吃，天漸漸的冷，吃點熱鹵也好給爹下酒。」唐綰帶人去肉鋪。
肉鋪基本都是早市，這會兒不少都收攤了，唐綰帶著人去找屠戶娘子，問還有沒有豬頭。
「就剩半邊了，我準備自家吃的，你要就給你。」屠戶娘子從案板上取出來給唐綰看。
豬頭不大，唐綰不是很想要，搖了搖頭，「明日可出攤？」
做屠夫的也不是日日都能出攤賣肉，得下去到村子里尋摸豬，況且一頭豬也不是一兩天就能賣完的。
「明兒沒有，你家要擺酒席啊？」屠戶娘子把半拉豬頭收回來。
「弄點滷味吃吃，那我上別家再看看，您忙。」
唐綰問了一圈，在一家先定了明天的豬頭，「相公，你餓不餓，要不中午就在城裡吃吧？」
秦斯想了下，「行，那去哪吃？」
唐綰也猶豫，她自己無所謂，吃碗素麵就成，但是帶著相公總不好叫相公也吃素麵，「不然，咱們找個酒樓看看？」
偶爾去吃一次酒樓也不是吃不起。
秦斯瞥她，笑起來，「我家娘子真是闊氣。」
「上次說的素麵在哪，我想去嘗嘗，哎呀，早知道就給咱倆留點滷雞了。」
唐綰忙搖頭，「相公身子弱，怎麼好只吃素麵。」
「要是綰綰一個人來，肯定就吃了吧？怎麼我一個大男人還吃不成了，走嘛走嘛，帶我去看看。」秦斯拉著人的手晃晃。
唐綰無法，只好帶著去面鋪，秦斯看著掛出來的菜單，要了兩碗打滷麵，還有一碟小菜，「嘗嘗人家的。」
鹵子是肉鹵素鹵搭配，味道入口就是一個咸辣厚重，秦斯要了兩碗麵湯，先仔細嘗了下鹵子后才挑起麵條，先給唐綰分了一筷子，「我吃不完這些，綰綰幫我吃吧。」
唐綰有點不好意思地左右看看，怕周圍人覺得她能吃，覺得秦斯弱。
面鋪老闆娘瞅著他倆笑，唐綰不好意思地低頭，「相公多吃點。」
「我知道，我每頓多吃一點，就能把胃撐大點。」秦斯笑眯眯地拌面。
其實胃是撐不大的，不過胃口會變好。
他喝了這麼久的葯，腸胃什麼的也得慢慢適應。
唐綰覺得沒有秦斯做的好吃，不過當著店家的面肯定不能這麼說，大口大口地悶頭吃面。
這一碗面要錢，唐綰付錢的時候都咋舌。
行情不好的時候，一斤豬肉才呢。
吃好飯，夫妻兩個又歇了會，才坐車回家，到家已經過了晌午，放下東西，唐綰就要去刷帶出去的瓦罐，秦斯累得不行，但也幫著她一塊刷好了，拉著人要休息。
「相公休息吧，我又不累。」唐綰說的是實話。
秦斯偏不聽，關了院門拉著人到炕上躺著，「不累也歇歇緩緩，人又不是木頭做的，家裡又沒有急活，別總忙。」
「有時候一些小毛病就是這麼落下的，可難治了。」
唐綰心裡又無奈又泛甜，「我聽相公的就是。」
「回回都說聽我的，回回都不往心裡去。」秦斯翻個身靠在她懷裡，打了個哈欠，「晚上想吃什麼？」
「打滷麵。」唐綰脫口而出，又不好意思地笑笑，「就是，就是覺得相公做的肯定更好吃。」
秦斯握住她的手，清俊的眉眼彎彎，「那當然，我給你做。」
兩人在屋裡歇了小半個時辰，然後各自起來忙自己的，唐綰做衣裳，秦斯練字。
「相公，快過年了，是不是要去看看夫子給夫子送點禮啊？」唐綰忽然想到一事。
秦斯一愣，一拍大腿，「哎喲，我把這事給忘了！」