62、國慶酒

62、國慶酒

,從情滿四合院開始的影視游

傻柱找食堂王主任大大咧咧地請假:「主任,我下午要提前點走,我們院里陳主任、就是安宣辦陳主任請客在家開席,點名讓我去幫廚。」

王主任也不怕傻柱編瞎話,天天都能遇到陳梓林的,便打聽:「既然是陳主任叫你去幫廚,那就趕緊去,用點心做菜,別讓領導們嫌棄你的手藝。」

傻柱本想說是戰友,話在舌頭裡打了個轉,笑嘻嘻地說:「主任,你也別套我的話,我也知道保密手冊!」

王主任難辨真假,有時候廠里科長們家裡宴請重要領導,都會來食堂找點好食材的,多少給點錢兒,

但事先陳主任也沒找他,估計也不是啥重要領導,哈哈一笑道:「還不趕緊去,別耽誤陳主任的事啦。」

傻柱回后廚跟馬華打了個招呼提前走,馬華知道應該是外出幫廚,小心翼翼地問「師父,活多不,要不要我去打打下手?」

傻柱說:「不用了,沒幾個人,活重的時候,我能不叫上你?」

馬華知道師父不虧待他,說不重肯定是不重,就點點頭:『哎,那行,您慢走。』

傻柱溜達回四合院,進陳梓林家兩間半廚房翻了翻,果然什麼都沒有,心說這個主任比我家還窮啊!

摸著下巴四下瞅了瞅,打定了主意:桌席就開在次間,坐上六七人兒挺寬敞,生兩個爐子蒸煮,一個爐子預炒。想了想院里其他人家的傢伙什。

傻柱先去劉海中家找一大媽借了個圓桌面兒,一大媽二大媽聽說是林子家請客,也張羅著搬凳子,拿碗筷,什麼蒸籠、鐵鍋的幫著一趟趟往陳梓林家送。

院里其他人都羨慕陳梓林家今天請客吃酒席,唯獨賈張氏滿臉陰雲,回了家拿菜刀剁砧板詛罵小絕戶。

傻柱又回家拿了自家的矮桌砧板菜刀大海碗啥的,提了自家一個火爐,陳梓林家連灶台案板都沒有,真要成家,置辦的東西海了去了!

把三個火爐換上新藕煤,敞開蓋先燃著,就等陳梓林的食材了。

快五點,陳梓林推著自行車回院了,看著兩個麵粉口袋鼓鼓囊囊的,傻柱連忙上前搭把手,進了廚房把東西拿出來,嚯,買得真齊全!

那還等什麼,傻柱把圍裙往身上一系,開始殺雞破魚,嘴裡還誇呢:「這雞真肥,大黃魚也好,五花肉厚實啊,蒸出來更肯定香!」

陳梓林也不能閑著,瓜子花生奶糖蘋果擺盤,擺了兩盒牡丹煙待客,去洗了些瓷茶杯備用,水開了灌暖壺,借來的椅子桌面用抹布再擦一遍。

見傻柱哼著花兒為什麼這樣紅在忙得不亦樂乎,給他嘴上塞根牡丹煙,又那一盒揣進他褲兜。

傻柱大呼小叫地:「嚯,帶嘴兒的,高級貨啊,快點上,今天算是來著啦,享受高級幹部待遇!」

陳梓林拍了他後背一把:「有得抽,還堵不住你的嘴,柱子,八大碗夠不夠啊,我還準備了些干大蝦、海參,

倆大鹵豬耳朵、還有雞蛋什麼的,都是老爺們,能塞!你晚上必須在這裡一起吃,記得叫上雨水。」

傻柱說:「都是你的戰友,夾我個外人,你們也不好聊天啊。」

陳梓林小聲道:「有什麼不好聊天的,幾杯酒下肚,你饞人家寡婦身子的事兒,你都會說出來。」蹲在一邊剝蒜摘蔥洗生薑。

傻柱大囧:「哪有,嘿嘿,可不敢亂說啊。」

眼瞅著天黑了,陳梓林把房間都換上100瓦的大燈泡子,反正電線新布的,

能背得起1000瓦的電爐子,就是那種像迷宮一樣盤著電熱絲的電爐子。

這會傻柱已經起鍋燒油了,見他用豆油畏畏縮縮的,

陳梓林玩心大起,不由喊道:「漫大聯兒浪蕩著點兒!」這是他在21世紀看帖子看到的,廚師行話,意思是:「炒這個菜油大點兒」

他也只知道這一句,因為帖子上只有這麼句。

傻柱喲嚯了一聲,滿臉詫異:「你從哪聽到的?」

陳梓林說:「聽到這麼句,死乞白賴問的。」

傻柱哈哈大笑起來:「也難為你了,什麼都打聽,不怕人揍!你起開,別在這裡指手畫腳的,我們廚師的事,你懂幾個意思!」

天越來越晚,回四合院的人見傻柱在忙活,都來打聽,才知道陳主任家請客,

看著燈火通明的兩間半,屋檐下兩個爐子上蒸籠呼呼冒氣,都羨慕著,礙於陳主任是領導,就沒湊上去掀開蒸籠看個究竟。

最先來的是吳輝和周小格,見到周小格,陳梓林真詫異了:「周老師,您是稀客啊,什麼風把您吹來啦?!」

傻柱在廚房見到周小格,心說雨水來也不怕尷尬了,見人小姑娘還漂亮,也不知道結婚了沒。

周小格推了下吳輝,意思是讓他說。

吳輝捧著茶杯,抽著煙說:「小格子爸爸是郵電局的,我們從小就住一個院子,她呀在院里看到你發表的小白楊,

見天兒就說是她教作者怎麼寫簡譜、怎麼彈風琴,恰巧我聽到了,就問她認識陳梓林?她說太認識了,今天你搬新家來熱鬧,

我就叫小格子一起來了,你肯定歡迎!」其實多少心裡想撮合他們倆,瞅著挺班配。

周小格還有點害羞,不請自來嘛這是,來得著急忙慌的也沒準備什麼禮物,就想著自己新學了鉤針編織,以後鉤點茶几、沙發扶手墊兒什麼的做禮物。

沒想到陳梓林家房子大是蠻大,卻啥傢具也沒有,這是窮到了家徒四壁嗎?心裡又有點後悔跟著來了。

不一會兒張小磊騎車來了,還帶來個2升白塑料壺,喜滋滋地說:「我弄來四斤上好谷酒,比小二好喝多了,今晚上消滅它!」

見到個陌生小姑娘,忙問是誰,吳輝又介紹了一番,張小磊便知道是撮合陳梓林的,說話也就委婉了很多。

最後來的是張愛民和劉軍,居然還有武娟!

劉軍說:「我和武娟的哥哥是同學,認識她好幾年了,在報紙上看到你的事迹的武娟採訪的,就順口問了句,她也有空,就開車一起來了。」

陳梓林心說四九城太小了,隨隨便便都能搭上關係,立刻表示熱烈歡迎啊!

這會何雨水下班了,也叫來一起聊天,有了三個女的,磕著瓜子兒她們聊她們的,劉軍幾個一人抓點瓜子,去廚房看準備了啥好菜。

陳梓林見有三個女同志,就問:「武娟,周老師,雨水,我那有一瓶59年的通化紅葡萄酒,你們三人喝吧?」

武娟秀眉輕挑:「你哪弄來的?」

陳梓林胡謅道:『一個音樂界朋友送的,我也不知道好不好。』

武娟微笑著說:「好酒呢,你真捨得給我們喝呀?」

陳梓林一攤手:「酒不就是喝的嗎?」他還沒說呢,要多少我給你兌換多少。

武娟沖周小格雨水說:「今天我們有口福了,59年的是國慶十周年國宴用酒,周老總特命名為國慶酒,有錢都買不到,太有紀念價值啦。」

陳梓林不管那些:「是嗎?我去拿,今天必須喝了慶祝!」跑去大間里假裝在木箱籠里翻出這瓶國慶酒。

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