第10章 靈力制茶

修行的日子總是過得很快，轉眼又到了清明節。

夏石仁和姐姐們一起去老爹的墓地掃墓。完了一起回到茅草屋，把祭祀的東西擺在空地上一起吃飯。

在這個少數民族地區，清明節祭祀時要在墓地邊一起吃祭品，寓意是和逝去的人一起吃飯，一起分享。

兩個姐夫這次也來了，這次再也不敢壓酒給夏石仁，只是各自喝了一點。大姐夫了一點就后，和夏石仁說道：

「阿仁，知道你要守孝，不能出去打工。明天開始，白天你來我家幫忙炒茶，晚上還是回來這裡住。你看怎麼樣？今年茶葉發芽的多，我得請工人，那還不如請你了。再說了，你炒制出來的的茶葉比較好，收茶葉的老闆很是認可。」

大姐也在旁邊說道：

「是啊，阿仁。去年冬天下大雨，今年茶葉發芽的很多，我和你姐夫都忙不過來，你過去幫姐姐炒幾天的茶葉。」

夏石仁想了一下就答應了。雖然現在修鍊要緊，但是去幫忙姐姐也是很有必要。茶農的一年收入主要就靠這個春茶季，採茶葉的這幾天可是一天都不能耽擱。

第二天一大早，天還沒有亮，夏石仁就到了姐姐家。這段時間，茶農每天都得5點起床，做點吃的，然後7點前到茶地，剛好可以採茶。

夏石仁姐姐家裡經濟作物就只有普洱茶，每年最主要的經濟收入就是茶葉。採茶的春茶季是她們家最忙碌的時候，這幾天她們請了幾個小工幫忙採茶，只是炒制茶葉的師傅卻是找不到，暫時是兩夫妻熬夜炒制茶葉。

夏石仁來了以後，早上幫忙採茶葉。到了中午就把採好的茶葉帶回家攤開晾乾，然後做午飯，做好午飯再把飯菜拿去茶地給姐姐她們。

姐姐家的的普洱茶都是手工炒制的，流程是這樣的：

萎凋——在通風避光的地方自然陰乾。

殺青——用鐵鍋手工炒制。

揉捻——用手在簸箕、或者石磨上用手揉捻。

殺青——太陽底下自然晒乾。

這樣，普洱茶生茶才算初加工完成，可以拿去賣，或者等外地茶葉老闆來家裡收購。

下午開始，夏石仁開始清洗歪鐵鍋（普洱茶炒制的鐵鍋是歪著擺在灶台上，和平時做飯菜的鍋不一樣）。然後劈材、燒火，等歪鍋溫度夠了，把萎凋好的鮮葉倒入鍋里，一鍋炒5公斤鮮葉，可以炒出1公斤左右干茶。

炒制需要20多分鐘時間，一般人炒制5鍋后左右就累得不行。加上一直面對高溫鐵鍋，使得炒茶人滿頭大汗，搽汗的毛巾可以擰出水。

炒制好拿出來后，還要揉捻10分鐘左右。以前夏石仁每炒一個多小時，就得喝杯水，休息幾分鐘。他有腰肌勞損，站久了受不住。

今天他一口氣炒了5個多小時，把早上拿回來的鮮葉全部炒完后才休息。

即便站著炒了這麼久，他也沒有覺得累；對著高溫的鐵鍋，他全身也沒有出一點汗。這在以前他是完全不敢想象，修仙把他的身體已經改造得很強壯，以前的各種疾病也都沒有了。

到了傍晚，姐姐她們回來的時候，夏石仁不僅把茶葉都炒制好，飯菜也做好擺著了。這讓姐姐和姐夫大吃一驚，兩人想著夏石仁能炒制好一半茶葉就不得了了。

大姐夫看了一下炒制好的茶葉，咧嘴笑著說道：

「阿仁，你可悠著點啊，差錢也不能這樣拚命啊。」

姐姐在旁邊也是心疼的勸說著：

「阿仁你不用這麼著急，慢慢炒。你有腰肌勞損，不要累著自己。可以留一半等我們晚上回來炒。」

姐夫看見夏石仁這麼拚命，怕他的腰肌勞損又疼起來，要他省著點力，慢慢來。

翻看著炒制好的茶葉，姐夫和姐姐都覺得今天這批茶葉炒製得很好，比前幾天他們炒制的要好上很多，應該是能賣個好價錢。

夏石仁看著兩人翻看茶葉，滿臉的欣喜，心裡也感到高興。能為姐姐家帶來更多的收入，也是他的責任。對修仙的他來說，這只是簡單操作。

他發現用靈力炒制茶葉很簡單，稍微使出一點靈力，炒制就很輕鬆，比大廚炒個土豆絲還簡單。

往年，姐夫白天採茶，晚上還得加班炒茶，一天休息不到5個小時。今年就不能讓姐夫炒茶了，讓姐夫好好休息。夏石仁心裡已經想好了，今年姐姐家的春茶全部由他來炒制，

本來姐夫的意思是讓夏石仁休息，他自己來炒制茶葉。不過在夏石仁的堅持下，同時姐夫也覺得自己炒的茶，的確沒有夏石仁炒制的好。最後還是讓夏石仁繼續來炒制。