第三章白茶

既然打算做，夏離便打算好好規劃一下，第二天他便去了山裡的茶園。

白茶雖然沒有明前雨後這些說法，但是春茶最佳的採摘時間還是清明前後。

他巡視了一圈，發現普通茶樹差不多可以採摘了，古樹大概再過一個星期也差不多了。

回到家中，和父親商量了一下，便讓父親去請村裡的婦人和制茶師傅準備幹活。

茶園和種田一樣，都是按季度忙的，因為新鮮的葉子往往就那麼幾天，動作稍微慢一點茶青便不新鮮了。

所以到了採摘的季節，茶農都會請多人一起過來採摘，和種田搶收一個道理。

老爹在村裡種植茶葉這麼多年，手裡早就有一大批成熟的採茶工了，只要一個招呼附近幾個村子里的人都會過來。

而制茶的師傅都是固定的，是老爹的兩個兄弟，也就是夏離的叔叔伯伯負責的。

這一次和往常不同，採摘不能和往常一樣葉子和芽一起摘，他需要對採摘工人先做個培訓。

……

父親坐在飯桌前，手裡拿著一根煙桿，便在一旁吞雲吐霧起來。

表面上看似沒有表情，只是在默默抽著煙，其實心底早已翻江倒涌。

這種心情不比一開始決定要承包茶園差。

雖然他本來就要把古樹給鏟掉，但是他也沒想到改變制茶工藝啊，畢竟自己做了一輩子綠茶了，突然讓他換別的，心中還是有點犯怵。

沒經驗不說，如果做了市場不認可，那人工錢跟打水漂沒啥區別。

一桿煙抽完，他對著地面敲了敲，然後又續上一桿。

坐在一旁等待老爹表態的夏離有些著急了：「爹，該說的我都說了，你倒是說句話啊！」

把煙桿裝滿后，夏父皺著額頭咳嗽了一聲道：「要不我們先用古樹試試？全部改變工藝我心裡實在是沒底啊，咱們家一年的收入就指著這點茶葉啦！」

「爹，古樹本來就少，做不了幾斤，其他的茶樹雖然你能賣出去但是價格也一般，我先給你打個底，按照我說的這個工藝做，價格肯定不會低於五十一斤。」

夏離為了打消父親的擔心只能先爆出一個價格來。

「多少，五十塊錢一斤？」夏父直接站了起來不相通道。

「這個還是我保守估計的，甚至會更多。」夏離回應道。

「你可真敢說，你可知道，我去年賣的最高價格才二十五。」

「爹，我又不是不懂行情，我既然敢說肯市面上肯能是有參照的。」

老爹猛吸了一口旱煙，覺得自己有些激動，往後退了一步。

對於自己的兒子，夏父還是非常信任的，兒子不是那種好高騖遠說話不著調的人，反而有著不屬於他這個年紀該有的沉穩，既然兒子趕保證就一定有依據。

他想了想便答應了，隨即就吩咐道：「你去把大伯和小叔喊過來吧！我跟他們也聊一聊。」

見老爹終於答應，夏離心中的石頭終於是放下了，他還真怕老爹固執的按照以前的來，這樣的話他的任務就相當於提前宣布失敗了。

……

走出門口，他有意的看了一眼昨天用營養液澆灌過的桃樹，他有些不敢相信的又多看兩眼，最後確定自己眼睛沒花，這才走近過去。

他摸了摸桃樹新發的芽喃喃自語道：「這桃樹竟然發芽了，而且有些芽已經展開變成嫩葉了。」

夏離十分確定這桃樹是因為營養液的原因才發芽的，不然根本沒辦法解釋昨天還是半死不死的樣子今天就像換了一棵樹一般。

他隨即又回到院子里，看了一眼昨天澆灌過的韭菜。

看著一邊是又高又壯一邊是低趴著還有些黃葉的韭菜，兩邊一對比高下立判。

昨天他特意只澆灌了一半的韭菜準備好做個對比，沒想到效果竟然這麼明顯。

他用指甲掐了一節經過營養液澆灌的韭菜送去嘴中。

「這……」剛進入嘴中夏離有些猶豫了，不知道說些什麼。

他輕輕嚼了嚼道：「這還是韭菜嘛？」

他吃了這麼多年的韭菜還是第一次吃過這麼好吃的韭菜。

不過因為是生的原因，剛入嘴那股獨屬於韭菜的辛辣味比一般韭菜更強烈，隨即這股味道便被一股無法言喻的清香所驅盡。

「不知道炒熟了味道會怎麼樣，如果炒熟了這股清香還在的話，這個韭菜可就值錢了。」

雖然是97年，綠色蔬菜的概念還不是很明顯，但是好不好吃大家還是能吃出來的，這個韭菜如果大面積種植的話，根本不愁賣。