第69章 第69章

「咚咚咚……」

傑奎琳暫時停下手裡的活,遂著聲音傳來的方向看去，那個很出名的漂亮男孩正在用刀剁著肉塊，為什麼不用料理機？傑奎琳感到疑惑,但華夏人做飯奇奇怪怪的步驟多了,這種都進入不了top3。

不消說他旁邊的中年男人,正在給鴨子做按摩。就說那個黑頭髮的小女孩,抄著寒光凜凜的剔骨刀，給整隻乳豬扒皮削骨呢！

與之相比,自己手下的麵餅皮簡直遜爆了！

不過傑奎琳心態好，她的國家本來就是黑暗料理出名地，自己一個普通家庭主婦,只是經由母輩們的餘蔭，出了一本教大家製作傳統飲食的書而已，這才有機會來參加這次比賽,所以出不出線,得不得獎,無所謂～

想到這裡,她乾脆分了些心神去看漂亮男孩，接下來,他會做些什麼呢？

林棣棠先是拿了些菇子出來燉湯，豬蹄膠質多,又不會油膩,絕對算得上完美。

用噴槍燎一下豬蹄表面,混合著金黃色的菇子一起下鍋,生薑,料酒，再加上些調味料,共同給予那鍋湯靈魂，接下來就是時間加高壓鍋的魔法。

然後他轉向檯面，提起自己的專屬菜刀。豬肉、牛肉、羊肉按照比例混合起來，拿菜刀剁成肉餡，他一邊用刀刃把肉斬碎，時不時還要用刀背反覆錘打，那一盆肉很快變成了均勻的小山。

麵皮不需要發酵，所以最後再進行製作。

湯汁燉好，急凍完成，金燦燦的肉凍塊被分成大小相同的樣子，統一放進盆中。

面劑子整齊的碼放在檯面上，林棣棠一手按壓住邊緣，一手用擀麵杖飛快的劃過，從一開始還算得上普通的速度，到後來已經變成了一片殘影。

傑奎琳看懵了，小小的驚呼出聲，把她旁邊的幾個參賽者都引得看向了那邊。林棣棠所在的檯面，一張接著一張麵皮騰空升起，飛到另一邊落成一小堆，這個場景簡直像是動漫里才會出現的，場中的參賽者們絕大多數都放下了手中的活技，百忙之中分神看向他。

無論是讀書，還是做練習生時的訓練，到現在日復一日的練習廚藝，林棣棠最好的優點就是心無旁騖，別說一屋子人在看了，林棣棠甚至覺得，讓他在萬人演唱會的大舞台上做飯，他都能面不改色心不跳。

所以，自動忽略周身各種各樣的目光，林棣棠繼續著所有步驟。

麵皮拍一拍，感受一下成熟度，差不多了，就一手攤開皮，一手拿著個小竹板，手腕的每一次轉動，都有一小團肉餡被帶到麵皮上，行雲流水間，簡單的基礎動作像是被賦予了神妙的靈魂，最後再往中間塞上那麼一小塊肉凍。

竹板往桌子上一擱，發出清脆的咔噠聲，纖長的手指落在麵皮邊，靈活的捻動，發麵包子多是五至七個褶，做的好的湯包則有十八到二十四個褶，而林棣棠輕撫慢捻，硬生生的捏了四十八個細褶子。

圓滾滾的包子上方，細密的褶子層層疊疊，它已經不像是被手工捏制而成的了，而像是花紋一般，烙印在其上。

接下來，大家又感受到了被大師支配的恐懼，擀皮的盛景再次出現，圓咕隆咚的包子像是自己擁有了生命，林棣棠這邊落下最後一個褶，那邊手腕一顫，包子便老老實實的跳躍進蒸籠。

看呆了的目光哪哪都是，有評委看不下去，出聲提醒了一下時間。

「選手們，都注意剩餘時間哈，大家都是來參賽的，可不是來看熱鬧的。」

眾人一個激靈，所有人的注意力被重新按回到自己的作品上。

「該死的，運氣太差了，這一屆怎麼又碰到個華夏大神！這誰能比得過。」有低低的暗罵聲響起，心態差一點的選手開始有點自我放棄的意思了，原本的鬥志再昂揚也被周圍此起彼伏、隱秘的讚歎聲澆熄。

——

本來準備個一籠包子就足夠評委來評判了，但閑著也是閑著，看大家都在埋頭苦幹，最後十分鐘里，林棣棠乾脆把所有的餡料全部包了出來，要是能帶走，就給霍南洲嘗嘗，不能帶走也無所謂，別浪費了大好的材料。

鈴聲響起的那一瞬，林棣棠恰時關上灶火，其他的參賽者們也緊趕慢趕、完成了自己的主食。

評委班子來自世界各地，這次沒有帶各類評論員，幾乎清一色的廚師大拿，決賽就是完全要用味道來一決高下，第一個接受檢閱的、是來自西歐的分子料理專門家。

他做的是一盤子「水果」，至少表面上看起來是。兩顆草莓、一小把藍莓、一隻小橘子。

製作這道菜的廚師有著西歐人種的高大身材，金髮碧眼，看起來似乎十分驕傲自己所製作出來的菜品。頭髮一甩，像剛做完焗油的髮絲傾瀉而出，閃瞎了一眾人的大眼睛。

好些正看著電視直播的阿婆姨姨們不約而同小聲歡呼，心中那顆堅定的棠粉心差點被撼動！

國內導播適時的切了個鏡頭給林棣棠，一臉認真的捲毛小伙瞪著大眼睛緊盯評委，阿婆姨姨們趕緊眉開眼笑，小老外們哪有咱正統龍的傳人帥氣！棠棠世界第一！

老外啊～肯定是面上光～

眾人把目光移到評委台，一溜評委排排站上前品嘗，底下人眼看著，一些評委們的面色不怎麼舒展了。

尤其是幾個亞洲長相的大師傅，臉快綠了，不好吐但也不易下咽……

「嗯……食物的創意還是不錯的。」

「哈，對的，彷彿是一朵臭鱖魚味的玫瑰花……特別，特別……」

最後這個人得到的評價不算太好，可能是決賽場用力過猛，太過於追求標新立異，他把原本咸鮮的肉類、內臟做成了水果的樣子，好看是好看，但違背了大家所熟知的日常口味，違和感太強，接受度不高。

那個開始還意氣風發的男人，眼看著就垂頭喪氣了起來，一頭金髮都暗淡了，經過了他這麼一祭天，好些個自大的「網紅廚師」們都開始夾緊尾巴，生怕這種死亡修羅場發生在自己身上。

好在接下來的幾個人都沒有劍走偏鋒，他們發揮出了不錯的實力，多汁的餡餅，美味的炸圈，膩呼呼的燙飯，評委們的點評都言之有理，氣氛重新變得和諧起來。