第127章 戀愛腦

時間轉眼就到了周二那一天。

許安安來的很晚。因為向南的關係,一開始她就對姜妤這個曾經針對過自己男朋友的姜家人很不滿，自然也不願意提前過來幫點忙什麼的。

聚會的地點，就定在了陳語薇家裏給她買的房子。是一個大平層,廚房面積很大,足夠姜妤自由發揮。

並且,在和姜妤約好了要在自己的房子裏做好吃的之後,一心為吃的陳語薇還專門去買了不少香辛料調味料,總之就是各樣東西都是齊全的。

感覺到油鍋的溫度，姜妤將切好的肉絲倒入鍋內,只聽滋啦」一聲,翻炒幾下,就有隱隱約約的香味冒了出來——魚肝和魚肉由自告奮勇的徐園園同學去取了，這樣就可以讓姜妤趁著這段時間多做幾個菜了。

「姜妤姐，需、需要我幫忙做些什麼嗎？」陳語薇扒拉着廚房的門探著腦袋問。

「不用不用。」姜妤一邊說着，一邊把切成細絲的青筍、木耳、青椒、胡蘿蔔繼續放入鍋里翻炒。

——別看陳語薇成功的擺脫了厭食症成為了一個吃貨，但是在廚房這個地兒，她可是個苦手,洗個菜都要被嫌棄的那種。

「你有空的話，還是打電話給你的小姐妹，看看她什麼時候來吧。」

林路西在廚房裏給姜妤打下手，薛燕陪着徐園園去取食材，她們一個寢室的都在忙碌，許安安一個中途加塞進來蹭飯的到現在還沒來,實在是有些敗好感。

「我給她發過信息了,她說自己還在路上。」說起這個,陳語薇也有些不高興。原本好心好意想要讓許安安從戀愛腦中清醒一下,不想來不答應不就行了？答應了又遲遲不來是怎麼回事兒？！

「我再打個電話問問去。」陳語薇決定再催一催。

但是可惜,這番好意沒有被領情。

直到徐園園和薛燕提着保溫箱回來，姜妤把其他的菜差不多都做好了，就差一個青魚凸肺了，許安安在電話里還是那句「在路上了，馬上就到了」。

行吧，那就不等她了。

畢竟青魚凸肺講究一個新鮮，晚了可是會影響口感和味道的。

就連陳語薇這個「親閨蜜」都把許安安拋在一邊了，姜妤她們這些個壓根連人都沒見過的，那就更不在乎了。

拿過來的魚肝已經經過簡單的清理，兩片肝臟旁邊的黑線撕掉，浸泡在冰水裏，倒是看起來乾淨。

現在一些比較講究的飯店或者一些隱藏在街頭巷尾的小館子裏偶爾也能見到青魚凸肺這道菜，只不過是經過改良的。

沒有大條青魚的魚肝，就用幾條魚的魚肝合在一起用。一些做菜的手法上，也有很大程度的簡化。

姜妤這回做的，是姜老爺子菜譜中記錄的，超級複雜的版本。

兩塊魚肝，很大，但是不能切，要整塊放進鍋里燒——據老爺子的筆記上說，切成小塊之後，最後成品的味道會差上幾分。

鍋里倒油，稍稍熱鍋，輕輕的拿起一塊魚肝，往鍋里滑——下去。

徐園園和陳語薇她們都不敢打攪，聞着廚房裏滿滿的香味，也只敢在廚房門口睜大眼睛，看着姜妤單手舉著鍋，讓魚肝行雲流水一般在鍋里滑過一圈，嘴巴里不由自主的發出「哇～～」的一聲。

由於魚肝講究一個鮮嫩，太老了就不好吃了，在油鍋里的時間和溫度都需要精準的控制。

而後就是醬汁的調配。屬於姜姥爺幾番研究改良出來的醬汁，調出來之後就是黑乎乎的一碗，相當的平平無奇。

但是淋上這碗醬汁之後，鍋里的香味就在第一時間爆發出來了。

依然是滑鍋，讓醬汁能夠均勻的在魚肝的周圍滲透。

陳語薇幾個這會兒也顧不得圍觀姜妤這細手臂是怎麼舉得起那麼大的鐵鍋，還控制着滑了好幾圈？！齊刷刷的都露出迷醉的神色，鼻子一吸一吸的，堪比大型XX現場。

也就……三五分鐘的功夫，醬汁逐漸吸收，魚肝呈現出漂亮的醬紅色，這個時候，再淋上幾滴一旁熱著的雞油，撒上一把白芝麻，就可以端菜上桌了。

端菜盛飯拿筷子，那都不需要姜妤動手，陳語薇她們幾個都自發、主動的就幫着拿了。

正當幾個人圍坐在桌子旁邊，手裏拿着筷子端著飯碗，虎視眈眈的盯着桌上擺着的菜，等著姜妤一聲「開飯」就隨時準備下筷子的時候。

門鈴響了。

許安安許小姐，姍姍來遲。

說實話，許安安答應過來吃這一頓飯，就沒想着好好的吃完。

在來之前，她都想好了，要怎麼擺好姿態，端著架子，給姜妤做的菜挑挑刺，以「報答」她親親男朋友曾經敗在姜妤手下的屈辱。

但是這一切打算，在陳語薇打開門，屋子裏飯菜的香味冒出來的一瞬間，都被打亂了。

太香了！

一股獨特、霸道的香氣在第一時間，就侵佔了她的大腦。

是什麼東西？味道怎麼樣？？嗷嗷這就是那個姜妤做菜的水平嗎？？