第39章 勤奮の薛桑

兼職一詞貫穿了薛桑的大學四年，短期的更是不計其數，在這裏只談兩個長期的，薛桑的熱愛事業：麥當勞五星大廚、學而思數學小學組王牌解題員。這兩個職業薛桑乾了有三年，其中麥當勞兩年，解題員一年，這兩個行業都是薛桑在寢室里開的頭，寢室里他先去的麥當勞兼職，後來又帶上了H和Q一起，要說目的是為了掙工資錢那也不純粹，他們其實是想去拿員工折扣，剛開始是自己買來吃，再後來發現鹹魚上有內部折扣帶買的買賣後邊投身其中，一時間事業乾的是風生水起，還和寢室的一塊拉生意；學而思的解題員，剛開始是不限學歷的，然後我們寢室內部又是H、Q接連加入，這次還多了個S，後來上市后招收答題員的標準改成了好像是只限一本以上的師範專業什麼的，瞬間就把這四個土木人打回了原形，薛桑是半學年加過年假期賺夠一萬多了，其他三個剛剛起步，都只得了幾百塊而已就被迫收手，可後來他們又想到了鑽漏洞的法子，找學校里或者朋友里符合要求的人幫忙註冊入職，然後掛羊頭賣狗肉如此這般的繼續賺錢，鑽空子的能力大大滴有，但還是跟不上時代的瞬息萬變，沒過一兩個月，那個做題平台就關了哈哈哈哈哈。

麥當勞『五星大廚』薛桑：這個工作當時時薪只給開八塊五好像，我們這個市的經濟不太行，當時的店長如是說道。一開始入職各種流程還是非常嚴格的，進去以後各種規章制度多的一批，特別是食材的保存安置以及加工處理，薛桑和同寢室兼職的室友對麥當勞的認識就是極其衛生安全，就按那個雞蛋裏面挑骨頭般的規章來干，怎麼可能會有一點點不衛生的地方，每天的用油品質每過兩個小時就用測試紙測一下衛生程度，超標就倒，冷庫和操作台乾淨的一批，東西做好以後超過半小時顧客未能前來領取就處理掉重做（那麼高的溢價就按這種食品標準來也能賺錢），天天收工時總是薛桑來收尾，用的清潔劑和刮油漬的刀片，經常把手上開不少口子，因為寢室裏面有四個都在麥當勞兼職的，而且他們都有內部七五折優惠卡，所以我也就經常讓他們下班給我帶點宵夜回來，無論怎樣肯定是要比路邊攤便宜，還能讓這群內鬼們給我多加點料哈哈哈。但現在我家附近只有一家肯德基，所以也就只能來嘗試嘗試這個了，但不得不說，肯德基的漢堡做的比麥當勞的好，而麥當勞的飲料和小吃甜點做的又遠超肯德基的水準，真是各有千秋，什麼時候這兩家合併一下豈不是十全十美的快餐品牌，意淫一下，莫要見怪。話說，都說快餐不衛生、不健康、不安全，可是放眼望去，在快餐店裏最多的還是父母或者爺爺奶奶帶着小孩子來吃的，就原材料衛生控制外加操作規範上，這兩家企業的食品安全衛生說是吊打其他百分之九十十的餐飲企業也不為過，作為一個饞蟲，我無論在哪個城市都會開一堆會員卡去嘗試各種美食，單論衛生，就有一大半餐飲企業都不合格，或食材存放，或加工方式，又或是自助這樣的露天食材存放加庫存堆積問題，任途道遠啊。

薛桑在麥當勞（萬達分部）打工的時候，遇到的同事都是各自身負着精彩故事的：店長乃是麥當勞中國分公司的小股東，家裏不缺錢來這裏玩玩市裏各個地方都有房產，有的時候忽悠新人上夜班（沒人願意上夜班，雖然晚上也沒有什麼顧客，但是要收尾大掃除）就說自己在這附近就有套公寓，加完班直接就去睡覺就好了（一切免費提供），

薛桑害怕不已，就怕去了一起Van遊戲，貞操不保，每回被迫上夜班后也總是在店裏等著下一班人來了再走。其實這都是開玩笑，店長人不錯的，經常自費帶他們去萬達里的其他店買好吃的，或者給他們點奶茶、糕點，後來要升職調任到市中心的總店當店長，便邀請這些老部下一塊去，可是一些員工本來就是這個區的人，房子都在這裏，去市中心多跑四五公里不划算，而我們學校恰恰是距離這兩家店位置一樣遠，但以薛桑為首的我寢麥當勞大廚天團以對這家分店有感情了為由拒絕了老店長的請求，其實根本原因是路途，從我們學校到這家分店的路是兩條大直道，紅綠燈少，路寬，能騎得快，且路途中間有一個十分漂亮的湖地公園，天天從旁邊過去看一眼都覺得心情變好了，另外，由於那個公園離我們學校太近了，就算是露天的，也被校招生辦厚臉皮地宣傳成我校後花園，當然，這些都是閑話了，在後來新店長一上任，這些老人都後悔死了：每周的免費工作餐取消了，人情世故假期縮半，工資保持現狀三個季度不變；他喵的，簡直是活脫脫的資本主義走狗的嘴臉，都是打工的，怎麼他就以為壓迫員工就能提高自己價值嗎？這種小人上任不到一個月，老人們便都紛紛申請調任轉投老店長了，轉眼間光桿司令一個，這時就按他給的時薪，就連新人都找不來了。

然後是副店長-華姐的故事：華姐老公是某單位內普通科員，編製內的炮灰罷了，脾氣不好，大男子主義，對孩子教育也是不管不顧，所以華姐在高壓之下更年期提前來了，平時逮著誰都是一頓臭罵，極其刻薄傷人，一開始新人都受不了，紛紛提出要辭職，此時老店長站出來把新人請在了飯桌上，安慰他們並道出詳細原委，這才止住了這場風波。薛桑和寢室里的其他小夥伴們，經常能在晚班時看見華姐帶着孩子在店裏做作業，並拿本該處理掉的過時餐品給孩子吃，屢次規勸無效，後來便也不在制止了，而後又有華姐臉上帶着淤腫在店裏大哭的場面，八成是在家吵架了，薛桑大膽地分析過：「假設他老公一開始不這樣的，但是後來在華姐尖酸刻薄的脾氣下慢慢變成了現在的樣子，那現在可以說是作繭自縛了，當然，所有家暴行為都是不應該的，絕對禁止的行為。」再後來，華姐辭職了，薛桑也不知道後來的事情了...

微微姐：這個是我們對面學校的學姐，形象擔當，當時薛桑去看見她的時候都挪不動腿了，只可惜她入職的時候，薛桑也快辭職了，所以知之甚微，甚至未曾有過聯繫方式。

老譚：這是個絕對的神人，考研三戰中南，是本地人，所以一直在這裏邊學習邊兼職，天天幹活時摸魚偷懶，一下班或者給自己做餐品的時候就兩隻眼睛直冒綠光，借用薛桑的話語：就他那個摸魚的樣子，到時候就算有哪個導師要他都要被氣瘋，直接延畢！

未完待續...