第8章 小妹做早飯

她把家裡的土豆翻出來洗乾淨都切成了絲，泡了泡之後下鍋炒了一鍋醋溜土豆絲。

口味是跟張師傅學的，大致上和昨天吃的醋溜白菜沒什麼太大的區別。

雞蛋算是奢侈品，為了顯得比較多，她把雞蛋打勻，還切碎的韭菜攪拌攪拌再加麵粉，再放進鍋里用油煎，做成了雞蛋韭菜餅。

張秀麗進來的時候她已經快收尾了。

「這些都是你做的？」

張秀麗看著土豆絲和雞蛋韭菜餅，有點不敢相信，好吃懶做的林小白難不成是換了個人？

她記得進門的時候婆婆說過小姑子壓根就不會做飯！

「二嫂，你嘗嘗。」

林小白說著夾了一筷子土豆絲送到張秀麗嘴邊，張秀麗下意識就吃了下去，咀嚼了半會兒，發現味道是真不錯，都快趕上飯店的大廚師了。

張秀麗有個在國營飯店隔壁開裁縫鋪的叔叔，她有時候去叔叔家有機會吃到大廚師做的菜。

雖然只有一兩次，但她還是記住了那個味道。

飯店的大廚師手藝是真的好，如果不是林建業有文化，她可能就找個廚師嫁了。

「小妹，你才學了一天，怎麼就能做的這麼好吃，土豆絲我也會炒，但是感覺炒不出你這個味兒。」

她炒出來的土豆絲總是不脆，吃上去不夠爽口。

林小白一咧嘴，把自己的秘訣告訴了張秀麗。

「在炒土豆絲之前，用醋水泡一下，要燒菜的時候，先把土豆絲焯一下水再炒，就會更脆。」

張秀麗聽得很認真，把林小白的做法記了下來，打算下次做飯的時候試試。

「那你這個雞蛋韭菜餅，又是怎麼想出來的啊，咱們這邊好像沒這種吃法啊？」

韭菜味道比較濃，炒著吃更香。

林小白靦腆地笑了笑，「這個是我隨便想的，沒什麼秘訣，就是普通的做法，等會二嫂嘗嘗看味道怎麼樣？」

她說著把最後一個餅子起鍋裝盤，再把土豆絲盛好。

張秀麗有點不好意思，她好歹是做嫂嫂的，居然讓小姑子給她做飯。

她完全忘記了之前原主林小白是怎麼對她的。

「二嫂跟你一起把吃的都端過去。」

張秀麗端著兩盤子土豆絲和一盤子餅過去了，林小白也端了土豆絲和餅各一盤，家裡人口多，當然要做多一點，不然怕不夠吃。

到了廳房，九口人都齊了。

「秀麗，你今天做的好像和之前不太一樣？」

老大林慶業是最先發現的，他這個人沒別的愛好，就是喜歡吃。

大嫂李紅娟和丈夫的性子差不多，兩口子都是老實人，沒那麼彎彎繞繞。

「是啊，秀麗你這哪裡學的，改天教教我。」

雖然一家三個嫂子和林小白關係不好，但三個妯娌之間平時關係挺不錯的，可能是因為有了林小白這個共同的敵人。

張秀麗有點不好意思了，急忙解釋。

「這些都是小妹給咱們準備的，我起了早去做飯，才發現小妹已經做好飯了。」

林慶業和李紅娟愣了，和張秀麗剛見到林小白做飯時候是一模一樣的表情。

「大哥大嫂，沒想到吧，小妹就去了國營飯店一天，就學會了做這麼好吃的菜。」