第42章 臭屁醋

原來韓大寶最近來了幾位新客戶，也就是今天同行的另外四人，都是想要裝一輛屬於自己的山地車，昨天到貨后，連安裝帶調試，弄了一天，終於勉強算是完成了，還順帶培訓了一下簡單的基礎知識。

今天出來騎行的目的，就是試車，順便體驗一下騎行的樂趣。

韓大寶的想法很簡單，賣車不僅是賣鐵，還要賣服務，要是人家裝了一輛車，一年半載都不騎一次，車浪費了不說，轉手賣掉的時候還是九九新，零件都不帶磨損的，那他這車店還怎麼賺錢。

一鎚子買賣必須沒有一兩個月就換這換那賺的多啊。

所以他不僅要教會客戶騎車，還要讓他們體驗到騎行的樂趣，這樣客戶自己就能發揮主觀能動性，沒人帶着自己也想出去溜幾圈。

長此以往，剎車要不要調一下，變速套件要不要升級一下，輪組也有很多選擇呢，還有更好看的牙盤和曲柄，怎麼能不試試。

至於其他更多的細枝末節，例如塗裝、騎行服、頭盔水壺打氣筒之類的，推銷起來不就更加輕而易舉了。

當然了，這也不算是套路，僅僅是雙贏的銷售策略，因為韓大寶固然是賺了客戶的錢，客戶不也玩的開心嘛，你情我願的，不算騙。

退一步講，功利性的社會，人們往往關注的都是怎麼賺錢，卻很少有人思考怎麼花錢，怎麼花的值得，怎麼花小錢獲得更大程度上的精神滿足。

關於騎行，韓大寶始終都堅持一點，玩的是心態，雖然他賣的是裝備，卻不會刻意的去誘導客戶多花錢，因為客戶一旦發現被騙，往往不願意來第二次。

客戶群體本來就小，再作死就真會死的。

而騎行的快樂，也不是通過堆裝備獲得的，就跟進藏一樣。

可以開小車，可以開摩托車，也可以騎山地車，雖然開小車更舒適，但必然的沒有騎山地車的體驗來的更真實。

而就算開車，開越野和開五菱宏光並沒有本質上的區別。

回到騎行裝備的問題，普通騎行過程中，3千塊的裝備和3萬塊的裝備並沒有多少明顯的優勢差。

誠然，一次在車店裏消費3萬塊，韓大寶是能賺的更多，可要是一個從3千塊裝備玩起的騎友，只要堅持着這個愛好，往後十年的持續消費肯定比這位花3萬塊的土豪多得多。

而花3萬塊的土豪，卻不少是拿來當擺設，再換車的可能性並不高。

當然了，也不排除土豪是職業大佬，或者是骨灰粉，一輛接一輛的換著玩，但這畢竟是少數。

為什麼車子越造越低端，無非是讓更多人買的起，騎友基數越大，消費的總體體量就越大，市場也就越大，光靠少量高端玩家，是支撐不住大廠常年的研發投入的。

韓大寶是個有眼光的人，三人組裏，玩公路車的自然是大佬，就算是玩山地車的尚山，也不容小覷，這是他想要追上去的另一個原因，這種客戶才是高質量客戶。

在自行車這個圈子裏混了幾年的鄧奇和歐凱，自然是明白這個道理的，不過抱着多個朋友多條路的心態，也很願意跟韓大寶聊聊天。

畢竟二十世紀末，在國內玩公路車山地車的人真的不多。

韓大寶口才不錯，風趣幽默的介紹了自己一行人的情況，又自嘲了生意難做，才問起鄧奇三人的來歷。

這時候就輪到歐凱發揮了。

「我們啊，我們就是個業餘車隊，平時有比賽就去玩玩，

沒比賽就自己練練，這幾年都是在積累經驗，明年說不定我們也要去全國百城自行車賽去試試運氣。」

歐凱這話說的看似很謙虛，實質該點明的東西也很直白，雖然是業餘車隊，但一直都是有自己的目標的，積累經驗不假，卻是劍指明年的第三節全國百城自行車賽。

賽事一旦上升到全國的級別，就不是開玩笑的了，起碼也是代表着國內前列的水平，有這樣的方向，很多東西就不言而喻了。

韓大寶沒想到竟然是得到這樣一個答案，張了張嘴，一時不知怎麼接這個話題，雖然明知道這裏面裝13的成分居多，可牛皮吹到一定的程度，就不是像他這樣的一般人能戳破的了。

旁邊的客戶新手就沒那麼多想法，畢竟跟剛接觸山地車的人，說全國賽，跟剛會踢足球的人說世界盃差不多，可望而不可及。

極度不真實的事情，自然就沒必要去較真了。

至於尚山，同樣聽的雲里霧裏，他參加過的就是兩個月前那個舉辦流程很正規，但比賽規則不太正規的環市賽，全國百城自行車賽是什麼鬼，在哪舉辦，他都是一無所知的。

閑聊歸閑聊，不耽誤大家吃飯，既然坐到同一張桌子，乾脆就約定個AA的吃法。

八個人，起碼也要點八個菜，可選擇的範圍就大了很多，什麼紅燒排骨、松子魚、荔枝木炭燒雞、蘿蔔牛腩全要了，甚至連蘿蔔糕都點了一份。

飯後，又上了一個燉湯，這是最後一道菜。

鄧奇惡趣味的當眾揭開鍋蓋，-「噔噔蹬蹬，歡迎品嘗花都地道的傳統燉湯，臭屁醋！」

沒聽完鄧奇的介紹，眾人已經聞到一股惡臭撲鼻而來，縱使大家都是廣東人，都不由自主的舌底生津，喉嚨泛酸，甚至有些想要乾嘔的感覺。

這味道實在太過酸爽，簡直比臭豆腐還要臭。

幕後煮屎鄧奇熱情好客的逐一給每個人都盛了一碗湯，「來來來，都嘗嘗這個，絕對正宗，聞起來臭，吃起來香。」

歐凱在旁邊看着，也是會心一笑，在這家店門口停下來的時候，他就已經預見到現在這個局面，只不過原來只是想着惡搞一下尚山，沒想到拉上後來的五個人一起墊背。

韓大寶首先發起抗議道：「這是什麼鬼，我也是廣東人，怎麼從來沒聽說過什麼臭屁醋。」

鄧奇正愁沒人搭話，趕緊開啟了科普模式。

臭屁醋是廣東的一種燉湯，是將大米炒熟之後封存發酵一百天，吃的時候需要加入醋湯和黃豆、花生、薑片、豬腳等一起燉，有些地方也把這種叫做豬腳醋，後來因為太臭，也有人慢慢把發酵后酸臭的大米去掉，只保留豬腳和醋，以及花生薑片。

這道燉湯據說是女性坐月子時必喝的補品，同時還有開胃、散瘀、解毒等功效。

後來人們喝到的，可能都是改良后的配方，不再那麼酸臭。

大家捏著鼻子各自喝了一碗臭屁醋，都表示再也不會嘗試第二次，對於喜甜的廣東人來說，臭真是完全無法忍受的一種酷刑，以至於臭豆腐來到廣東，也被改良成了香豆腐。