七百四十七 試菜

大廳中，錢四平主動迎了上來，從他的表情上看，等待的時間已經很久了！

「兩件事，麻煩你現在就讓你的夥計跑跑腿去辦了！」莫明秋笑著對錢四平說道。

「莫公子，您請說！」錢四平認真的湊攏過來。

「這六個夥計你讓他們來試用一下，確保明日的宴請他們能夠在場幫上忙了！」莫明秋將早前錢四平給自己的名單遞了回去，並順手點出他們的名字來。

「那……那兩個富源巷的呢？」錢四平疑惑問道。

「他倆我們知道地址就可以了！真都放您這，也不安全。」莫明秋小聲解釋道。

「好的！好的！我這就去差人辦！」錢四平點頭並從耳朵上取下一支小巧碳筆，勾下那六人的名字來。

「另外也是一件跑腿的活，你可讓他順路也跑去辦了就好！」莫明秋順手指了指站離門口不遠處一個始終觀望這邊的夥計說道。

「好的！」錢四平看著莫明秋手指的方向，似乎有些迷茫的回道。

「龍安城趙大人的府宅現在有陸先生的幾名護衛，你讓他去跑一趟，並引領到這裡來，待會我們試菜完了以後，你那宅子就先讓給陸先生住了！」莫明秋呵呵笑著，十分休閑。

錢四平看向陸遠清，得到他的點頭認可后，沒有再多猶豫，退身下去，並開始吩咐起門口那名夥計，夥計領命，有些緊張的就向外巷口處跑去。

陸遠清和辛紅繩一併趕向門口，目送他遠去，錢四平感覺十分疑惑，也想去看，但最終忍了下來。

「錢老闆，這菜品師傅們可已準備好了？」莫明秋善意提醒道。

「已然準備妥當，我這就讓他們開始，你們幾位稍坐片刻。」錢四平攤手，隨後看到依然站在門口處的陸遠清。

「那好！你儘管去吩咐他們就好！我來招呼他們就是。」莫明秋哈哈笑著，目送錢四平離開。

「怎樣？他可是看了那名單？」莫明秋微笑的招呼回身進屋的陸，辛二人。

「看了！看來你確實是能掐會算的主了！」陸遠清有些羨慕的嘆了口氣。

「其實他本該就在門口看的，心裡有鬼所以才跑那麼遠才看。」莫明秋微笑著分析道。

「確是如此了！他跑的方向該不是就是城西那富源巷吧？」陸遠清反應過來，開始分析起來。

「晚些時候不妨就建議錢老闆就用了這二人，給了他這個好處。」莫明秋建議道。

「這樣好嗎？或許他們可是親戚？」陸遠清和莫明秋都屬於可以跳躍性思維的人，如此交流沒有任何障礙。

「這酒樓屬於初建，所以希望能夠同心同力，應該不會在乎這些，再說了，你陸大老闆又不是只在此處開一間買賣，到時候再分他們出來豈不就好了？」莫明秋看著陸遠清的眼睛，猜測著他屬於明知故問。

「而且這兩人字都寫得不錯，如此人才可是得早些留下才對了！」辛紅繩此時插嘴說道，三人相望，大家都笑了起來。

錢四平趕到，見此場景一臉疑惑，陪笑著走近，隨後問道：「菜品已經陸續做出，我這就端它們上來，如何？」

「既然好了！那就快些端上來就好了！」莫明秋轉移興緻。

「三個廚子，我們是否分出三桌來吃吃看？如此才能分出誰好誰壞來？」錢四平顯然比莫明秋更專業。

「是啊！我們倒是把這事忘記了！就按錢老闆你的規矩來就是了！」莫明秋笑著起身，

讓出桌面來。

店中所剩的唯一的夥計開始上菜，錢四平隨後也開始幫忙，莫明秋看出人手不夠，主動也加入進去，辛紅繩陪著，陸遠清也就不再裝大老闆，幾人忙活著起來，陸遠清重有找回到悟安城自己家的那般感覺。

三桌子菜擺好后，如同盛宴一般，錢四平攤手讓請大家品嘗，陸遠清推請莫明秋先來，莫明秋看向辛紅繩，辛紅繩躲在他的身後。

「一人一桌如何？然後我們再換，如此比較，判斷誰優誰劣？」莫明秋的建議得到所有人的認可，陸遠清和辛紅繩走向旁邊兩桌。

菜品分成三個系列，是錢四平特意提前選好的，首要的也是針對著城中不同的三個人群，為首的菜品莫明秋很是熟悉，這是秦族特有的做菜方式。

屬於碗大菜滿的那種，雖然做功不是很講究，肉片寬厚度也屬豪放，莫明秋偏好，於是從它開始，一連將幾種菜品都吃了一口，點頭稱讚了起來。

陸遠清選的是文國人的菜系，小巧精緻不說，似乎還有些水墨文章的感受，於是他用墨雨坊的標準來比較，細嚼慢咽的斯文感不由自主的流露了出來，人隨即也進去了狀態。

」陸兄，該不是想作詩一首了吧？」莫明秋在一旁看著，他相信那就是陸遠清的真實感覺，這感覺莫明秋自己是很羨慕的。

「莫公子您當是才有這作詩作對的能耐了！」陸遠清擔心自己被莫明秋慫恿，於是把莫明秋頂在了前頭。

「你我都得來上些筆墨才行！如今這店中就差這些了！辛大師，你說對不對啊？」莫明秋沒有忌諱，甚至想拉上辛紅繩。

「我也要寫么？」辛紅繩坐在那裡看著熱鬧，此時不知是激動還是激動。

「您是大師啊！多寫幾個才是對的！」莫明秋繼續奉承。

錢四平開始佩服起莫明秋的應酬能耐來，莫明秋幾句話就擴大了娛樂面積，讓在場所有人都有了創作的慾望，他趕緊跑著去準備筆墨紙硯。

「咱們這是寫好還是不寫好啊？如果寫好了！我們可是得要用他們的啊！」陸遠清開始為自己的菜系的決定權擔憂了！

「我來嘗嘗。」莫明秋拿起筷子在陸遠清的桌上試嘗了幾道菜，然後放下筷子閉上眼睛開始回味。

「怎麼樣？」辛紅繩看著莫明秋的表情。

「怎麼說呢？有蕩漾的感覺，如同游湖一般，這菜孟坊主應該是喜歡的。」莫明秋猜出陸遠清早前的心思來，如此讓陸遠清驚恐的瞪大起眼睛來。

「我的呢？你也嘗嘗了！」辛紅繩拉拽著莫明秋來到自己的桌前。

「這菜擺放倒是講究，是武國人的菜系么？」莫明秋問詢趕回的錢四平。

「是的，是早前這裡給武國府衙做宴場的師傅，不過他是龍安城本地人。」錢四平上前幫忙介紹著。

「武人吃飯也如此氣勢嗎？這看上去挺像布陣的軍營一般了！我先嘗嘗他們的中軍大帳是個什麼滋味了！」莫明秋伸出筷子夾在桌中的一道菜上。

那是一道帶皮牛肉，和莫明秋想象得不一樣，牛皮看上去結實，但觸筷尖的時候，一下就給扎穿，莫明秋夾它起來直接放入口中咀嚼了起來，酥軟而且彈牙。

「筋道！像是我們那邊魯菜，不，不，不，就是魯菜，這裡真放了鹵料了！」莫明秋低頭查看起佐料來，然後再又嘗了幾口別的菜品，然後放下筷子，點頭說道：「確實別具風格，不錯，不錯！」