二十九.注入營養學的改良食譜

伴隨著時間推移，太陽逐漸西沉，水越靜等三人站在居酒屋門口揮手告別。

「師傅，下次有機會來我們學校玩啊！」

「好的，下次一定！」

送走這三名不速之客后，上條清隆覺得骨頭都要散架了，但腦海中依舊在回想神月庖廚料理學園的事情，可能那就是這個世界的遠月學園吧，有機會的話一定要拜訪一下。

以榮譽講師的身份！

接下來……上條清隆就要準備新一天的營業了，他還沒有把燈籠打開，就來了兩位客人，龜山大郎和一位戴眼鏡的中年男人，略微有些禿頂，劉海像被狗啃了一樣參差不齊。

「龜山先生，晚上好啊，今天也來得特別早呢。」

「老闆晚上好，昨晚的事情真是抱歉了。」

龜山大郎還是對昨晚的事情耿耿於懷，彎腰鞠躬致意道，極力收斂大肚子。

「龜山先生，昨晚的事情誰都不願看見，過去的事情就過去了，您還是介紹一下這位先生吧。」

龜山大郎也是出於好意，他一個卡車司機能夠免費幫自己運貨、卸貨，還宣傳居酒屋引來客人，上條清隆豈會忘恩負義？

「好，我們先進屋談！」

龜山先生和禿頂先生照例坐在中間第二排座椅上，上條清隆點開燈籠后，走進屋坐在兩人對面。

「老闆，給你介紹一下，這位是番町小學的營養顧問松山先生，這位就是我跟你提起的居酒屋老闆上條清隆，他可是上條御坂的兒子啊！」

「喔……那位妖廚師的兒子啊，想來廚藝一定很不錯了，請問您現在是什麼等級？」

「星廚師。」

上條清隆微蹙著眉頭回答，他覺得這些一上來就問等級的人就像小時候跟媽媽出門的孩子，遇到熟人就被問成績怎麼樣啊？班級里考第幾名啊？

一個人的潛力和成就能是用考試成績來定義的嗎？同樣，一個人的廚藝也不能用等級來壓死吧？

果不其然，聽到上條清隆的回答后，松山先生臉色明顯變得不好看，但還是保持著禮貌微笑說道。

「先上一兩道家常菜嘗嘗吧。」

「好嘞！」

上條清隆也沒有過多解釋，走進后廚開始著手準備，而這時龜山大郎悄悄跟了過來，小聲說道。

「上條先生，你別看松山先生只是一位營養師，昨晚我反思了一下，那些高地位的人都只想著把你擄走淪為己用，這也就違背了你的開店理念，只有合作關係才能穩定持久！只要你今晚做的料理達到松山先生的標準，學校食堂就會從你這裡訂餐！」

「淪為己用，用詞不太恰當吧……」

上條清隆聽到這番話還是蠻有興趣的，如果真的能夠和番町小學建立合作關係，那麼每天的營業額至少會翻番。

想到此處，上條清隆就開始琢磨起菜品的營養性，小學生正是身體發育的重要階段，補充蛋白質是重中之重，那麼雞蛋和肉是不可或缺的。

嗯……黃金蛋炒麵里可以加雞肉、番茄、洋蔥，梅子炒飯裡面可以加雞肉、雞蛋、洋蔥，配菜的話就用滑菇豬骨味噌湯，晚上提前熬制，第二天加熱即可。

至於殺豬菜……上條清隆也簡單創新了一下，在裡面加個溏心蛋和豆腐皮。

半小時后，三道菜相繼出爐，坐在外面的松山先生聞到了味道，微微點頭。

「聞起來還挺香的，看來這店面不是看起來那麼普通。」

菜肴相繼端上來后，

松山先生提起筷子挨個試吃，第一口他決定夾東北殺豬菜，晶瑩剔透的酸菜絲泛著熱氣，剛入口他就張大嘴不斷吹氣，顯然是被燙到了，但隨之而來的就是一臉驚詫和享受。

「喔……這酸菜地道哦，味道太沖了，酸爽十足！而且為了增強營養還故意放了溏心蛋和豆腐皮，裡面的豬肉也換成了裡脊肉，脂肪含量更少，是擔心孩子長胖嘛，店主你有心了。」

上條清隆笑著指向黃金蛋炒麵，「招待不周，請品嘗下第二道菜。」

松山先生馬上換了一雙筷子，這樣做的目的是防止串味，他不僅是番町小學的特聘營養師，還是東京著名美食評論家。

「不錯喔，這黃金蛋炒麵色澤、味道、營養都達到了優秀標準，而且為了滿足孩子的口味，還把豬肉換成了奧爾良口味的雞肉，嗯……」

松山先生放下了手中的筷子，滿意地點點頭，「我想第三道菜就不用品嘗了，營養和味道都沒問題，衛生的話看你店面還挺整潔的，也無需擔心，那就這樣吧！周一至周五，這三道菜各提供10份，每天上午十一點前準備好，到時候龜山會過來取貨，你看有問題嗎？」

30道菜，這可不是個小數目，居酒屋整個晚上都不一定能夠賣出去30份，雖然可能會很辛苦，但是提前做好的話的話，工作量還是可以接受的。

「沒問題，我給你們打八折。」

「那就祝我們合作愉快了，龜山，這次還要感謝你了，給我提供一個這麼好的小店，看來以後我要對星廚師的印象有所改觀了。」

送走松山先生后，上條清隆對龜山大郎說道，「這次多虧你了，我思考了一下，等學校給我付完定金后，我們二八分賬怎麼樣？」

「唉？這……」

「龜山先生就不要猶豫了，這次能夠合作全仰仗著你的推薦，白天托你運輸牛肉和其他食材就夠麻煩了，不然顯得我太小氣。」

龜山大郎見推脫不掉，笑著撓了撓方腦勺，「那就感謝店主了，這還賺了份外快，挺好的。」

龜山大郎離開后，居酒屋迎來了其他客人，在桐原薰的提醒下，上條清隆又掛上去一個新菜牌。

【中華麻花：400円】

就在客人在居酒屋裡高談闊論之際，一直坐在屋頂的米斯蒂婭突然蹦了下來，雙眼警惕地盯著遠方街道。

「清隆，不好，難纏的妖怪來了！」

「喔？新客人嗎？」

「算是吧，你最好做足心理準備，她的要求很刁鑽。」

話音剛落，街道盡頭就浮現一顆留著春麗髮型的丸子頭，在地上蹦蹦跳跳地過來。