第60章 除夕

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，炸豆腐；二十六，煮白肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一，扭一扭。古老相傳的童謠增添了過節的氛圍，但童謠畢竟是童謠，那些沒有臘月三十的臘月該怎麼辦呢？陳琛想說的是：涼拌！2029年的臘月就沒有三十，陳琛不也照樣過么？除夕這天，陳琛一大早就準備好肉餡，現在正和著麵糰，準備包餃子。看到陳琛和麵糰，大小珂也興高采烈的前來幫忙。你抓一把白面我倒半碗清水，結果是越幫越忙，等陳琛把兩個小人兒攆走的時候，已經麵粉弄的到處都是。大小珂兩人的臉上更是撲滿了麵粉，看起來就像滑稽劇里的小丑。莫默手裡拿著毛巾，滿屋子的「」抓捕」大小珂，以便給他們擦臉……陳琛看著莫默大小珂三人大呼小叫的滿屋子跑來跑去，露出滿足的笑容。莫默費了九牛二虎之力，終於給大小珂全都清理乾淨，一家人開始包餃子。餃子是中國傳統食物，以麵皮包餡、形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創，經過千年的傳承，在明朝時期形成除夕春節吃餃子的習俗。民間更是有「好吃不過餃子」的俗語。大小珂還小，莫默是個十指不粘十指不沾陽春水的嬌嬌女，包餃子的主力就落在了陳琛的身上。陳琛先把麵糰切開，取一份麵糰揉和后搓成條狀，按照相同的比例，切成一段一段；然後再順著切面壓成麵餅狀，撒上少許麵粉防止粘黏。看到爸爸用小擀麵杖，將小麵餅一個個擀成皮，大珂覺得自己可以幫上忙，「爸爸，我來擀餃子皮吧？」「好，」陳琛看到大珂感興趣，自然樂的清閑，擀餃子皮雖然不累，但是全靠陳琛一個人擀的話，也實在是有一些無聊。「大珂，餃子皮要擀的均勻一些，這樣的話，不容易破。」「明白了，爸爸。」在陳琛的指點下，大珂很快就掌握了擀餃子皮的精髓，擀的餃子皮似模似樣。看到大珂像個小大人一樣，認真的擀著餃子皮，陳琛不由感慨道：果然大珂才是家裡的賢內助吶！小珂則正在笨拙的學著包餃子，可惜看起來沒什麼天賦，在陳琛看來，小珂包的餃子更像是包子。至於莫默……莫默主要是負責「」喊加油」，不信你聽：「老公，你好厲害，什麼好吃的都會做，我媽都沒你包的餃子好看……」「大珂，你擀的餃子皮可真薄啊，包出來的餃子肯定薄皮大餡，很好吃！加油，媽媽看好你呦～」「啊呦，還是小珂你最棒了，包的餃子很像小豬豬啊！」……在莫默拉拉隊長的呼聲下，大小珂越干越帶勁，連陳琛包餃子的速度也加快了幾分。陳琛看到在一旁負責美貌如花的莫默一副清閑的樣子，便開口道：「老婆，你去把我清洗好的硬幣取過來。」「好的。」