第129章 第 129 章

王奶奶和王爺爺坐在院子外面老槐花樹下嘮嗑,忽而注意到前方有車子開過來。認出車子后，王奶奶起身高興道：「寧寧他們回來了！」等葉寧他們下了車，王奶奶笑呵呵道：「寧寧,你們回來了啊。」葉寧背着包,說：「嗯，清明節回來掃墓。」王奶奶點點頭，「正好，我剛燒了春茶,你們進來喝兩杯。」她話音剛落,下一刻,和小冬胖得不分上下的小寶從院子裏跑出來,「寧姐姐！寧姐姐！」小寶身後,楊慧道：「慢著點！別摔了！」葉寧視線掃過系著圍裙的楊慧。去年王家明追回了楊慧，他們復婚了。在王爺爺王奶奶家喝了兩杯熱春茶,葉寧一家人回家收拾屋子。今年清明節倒是沒下雨，天氣很是晴朗。清掃乾淨墳前雜物，葉寧把香燭放到墳前，旁側田淑香擺放好素酒和水果點心，然後讓李洪生把鮮花拿過來。小天拿着打火機，「弄好了嗎？我點鞭炮了啊。」「點吧。」鞭炮噼里啪啦放完，一家人蹲下來燒紙錢，裊裊白霧裏,香燭與紙錢燃燒的氣味混合著籠罩着墳墓。田淑香輕聲道：「今年滿福去國外交流了，所以不能來見你們……」李滿福四年前參加國內刺繡工藝大賽拿到了銀獎，第二次去參加拿到了金獎,第三次參加又拿到了金獎。蟬聯兩屆金獎后,李滿福被刺繡界的泰斗大師們盛讚,稱其是天才中的天才，以後定有一番大造化。今年李滿福去國外參加國際刺繡大賽，不負眾望地拿到了冠軍。在國際賽事上拿到冠軍之後，她常被邀請到國外去參與交流會，而這一次，已經是李滿福今年第三次被邀請到國外參與交流會。「下個月滿福才能回來，到時候再讓她來看你們。」田淑香拿出一疊紙錢，繼續燒。掃完墓，上完墳，回家后，小天約了王明明他們，抱着籃球同小冬一起去往村裏的學校打籃球。午睡過後，葉寧取出筆墨紙硯練字。大黃二黃趴在她腳邊，下巴分別枕着她的左右腳，時不時地蹭她兩下。田淑香敲門，「寧寧，晚上想吃點啥？我去買菜。」葉寧托腮沉思，清明前後的對蝦最為鮮活生猛，此時的對蝦肉質清脆爽口，拿來白灼拿來清蒸拿來紅燒都很好吃。「買些對蝦回來，嗯……」葉寧沉吟，「再買一些鴿子蛋，做紅梅珠香吃。」「紅梅珠香？」田淑香想起紅梅珠香的味道，頓時口舌生津，「行！我這就去買，咱做紅梅珠香吃！」之前葉寧做過紅梅珠香，所以田淑香知道這是啥菜，紅梅珠香就是對蝦和鴿子蛋烹飪到一起的菜，做法精細，很是美味。寧寧說這是滿漢全席宮廷菜，是國宴菜的「常客」，很受賓客喜愛。日落西沉，桃花粉海里縷縷炊煙緩緩上升。炊煙裊裊，帶着淡淡的柴草味，一點一點融進粉海里。此時桃花村家家戶戶的煙囪里都升起了煙炊，田地里辛勞的大人，四處撒歡奔跑的小孩，都沿着裊裊炊煙，趕回家去吃晚飯。小天掀起籃球服抹了一把汗，「小冬，走吧，回去吃飯了！」他叫了小冬一聲，然後快速趕往家的方向。彼時，葉寧正把煮熟的鴿子蛋取出來放涼，隨後把放涼的鴿子蛋去殼，對半切成兩半。她慢慢掏出蛋黃，將掏空蛋黃的鴿子蛋放到一旁備用。處理好的蝦肉乒乒乓乓剁成蝦茸，隨後她將肉餡和蝦茸攪拌到一起。鹽，味精，蛋清，料酒以及澱粉加進去，此時肉餡和蝦蓉已經變成糊狀。灶邊上，田淑香已經把香菇，火腿，乾貝以及蔥切成了細末。「放這麼多鹽就行了。」葉寧要出少量鹽，拌進田淑香切好的香菇火腿等食材里。從碗櫃里取出一個盤子，新摘的紫蘇葉一片一片擺放到盤子裏，紫蘇葉裝點好盤面，葉寧把拌好的肉糊塞到切好的鴿子蛋里，隨之將鴿子蛋扣到盤子裏一片片擺好紫蘇葉上。