第67章 政哥不求仙（67）

知道了研發方向,其他的就不算太難。徐福如今在做糖上頗有心得,各種口味的糖嘛，不都是那材料跟糖漿混合，冷卻后便是了。要做兒童們都愛吃的糖,人奶是沒有的,有本錢的婦女都被有錢貴族供養起來當奶娘。但香濃醇厚的牛奶可以有！一樣都是奶吧，有奶就是娘！徐福有信心，只要他放足了牛奶,小娃娃們肯定都會喜歡上小白兔奶糖的。於是，他向大秦集團總部提出申請，想要申請批下來一部分牛奶作為製作奶糖的原材料。時人大多數沒有喝牛奶的習慣,能耕地的牛多金貴啊，新鮮牛奶都讓小牛犢給吃了。市場上的牛奶質量參差不齊，供應量也少,若是徐福從民間購買,哪一天突然翻車都不知道。這是做生意進貨的大忌。但宮裡就不一樣了,為了供應皇帝和皇子皇孫,有專門的皇家牧場，那兒的奶品質好不會兌水,比外面散賣的強多了。徐福想要的是皇帝從自己的份例里撥點給他做糖。他心想，陛下富有四海，肯定不會計較這些吧。蕭靖看到徐福的項目和材料申請，他大手一揮就答應了，反正他的牛奶吃不完,拿來賣糖換些錢也行好。專門給皇帝養的產奶母牛有五頭，一天的產奶量超過百斤，他撐死也吃不了那麼多啊。獨樂樂不如眾樂樂，讓城裡的小孩吃奶糖甜甜嘴也好。「但是，親兄弟明算賬。」皇帝派人把牛奶送過去，還派了個小太監登記著，「徐掌柜用了多少奶，月底加在一起要給錢的。」「諾。」徐福看著兩桶還溫熱的牛奶，心中百感交集。踏馬的，越有錢越摳門，徐福記子公司問總部爸爸要點材料都要收錢。徐掌柜很無奈，可誰叫他就是個打工的呢？當然是要聽爸爸的話啊！他挽起袖子，把新鮮的牛奶倒入大鍋里，開始製作奶糖了。和牛奶一起帶過來的，還有宮中廚子製作的奶油，味道香濃，說是陛下吃點心都喜歡配這個。這個奶油，是蕭靖來了之後，參考北方匈奴人的乳酪做出來。酪，澤也，乳汁所作使人肥澤也。皇帝添加了奶製品之後，發沒發胖不知道，但身體是好了一些。人到中年了，吃口奶香奶香的小點心，那滋味啊——妙不可言啊！再打一個奶味十足的嗝兒，誰還不是一個寶寶呢？大秦版奶油的製作不算難，把一大桶牛奶放在外面曬一天，然後奶水會慢慢往下沉，一層奶皮會漸漸地浮上來。再把奶皮撈出來，放入牛皮口袋，反覆捶打揉搓，柔軟的奶皮便會凝結成奶油。這種奶油的產量很低，十斤奶也打到一斤奶油，要不是陛下開口，徐福也不一定能得到這樣的好東西。涼涼的奶油打發好，是做甜點最好的材料了。蕭靖原話是，「既然要做奶糖，那就做最好的吧。入口即化，香甜軟糯的才是好奶糖。」徐福看著眼前的奶油和鮮牛奶，眼神非常堅定，他可以的，他一定能做出甲方爸爸滿意的小白兔奶糖！他喃喃道：「第一次做，材料別放太多，避免做壞了浪費。」徐福先是稱了三兩奶油、六兩鮮牛奶、二兩糖粉，都放入砂鍋中，小火熬著，直到把混合物熬成了粘稠的糊糊，勺子攪動的時候都感受到阻力。然後，他拿起做糖的模具，把熬好的糖漿倒進去，冷卻。一切都有條不紊地進行著。冷卻后的奶糖，切成手指頭大小，正是一口可以含在嘴裡的分量。再用糯米紙包好，防止受潮。徐福對於自己的成品，感到非常滿意。他迫不及待地拿了一顆糖含在嘴裡，奶香味特別濃郁，加了奶油的糖就是不一樣！濃濃的奶糖里好似濃縮了半斤奶，每一口都感覺在喝牛乳一樣，滿嘴都是香，這讓他聯想到無憂無慮的童年時光，玩瘋了回家還纏著阿娘要奶吃。