第八十四章難得的快樂
酒館老闆是個三十多將近四十歲的中年男子，年紀並不算太大，但兩鬢已經開始泛白，額頭也有了幾道深深的皺紋。像他這樣的歲數，應該處於人生最尷尬的階段，事業並不算成功，雖然偶爾有肉吃、有酒喝，和狗朋狐友小賭幾場，倘若想干件足以鹹魚翻身的大事，口袋卻沒有多餘的錢。
他們就像挑擔爬到半山腰的人，向下已無可能，每往前邁出一步，都要付出極大的代價，每做一個決定，都要慎之又慎，根本就不容有半點的差錯。此時的他們，不僅早就放棄了改變世界的夢想，反而似懦弱無能的膽小鬼，任由命運把他們打扮成蓬頭垢面、邋裡邋遢、逆來順受、平時不輕易發表意見的中年大叔。
像這樣連鬼也看不見幾個的夜裡，他完全可以早早關門打烊，和家人團聚一堂，盡享人生之樂，但他卻不敢。因為他是家庭的頂樑柱，家裡所每花的一分錢，都得靠他用雙手一文一文去賺。他其實要求並不高，只想再多做一筆生意，哪怕是一盤三十文錢的蛋炒飯，一碗五十文錢的滷蛋牛肉麵，至少也能讓他晚上睡得踏實點。
正由於他的努力打拚，每天家裡才有發自內心的笑聲，他時常痴痴地看著幾個吃光了食物，還把手指吮吸得乾淨的孩子，心裡問著自己：「如果我今天偷懶呢？我還能看到如此溫馨珍貴的場景么？只有我不斷努力付出，這個家才有幸福溫暖。」他雙手托著下巴，嘴裡連連打著哈欠，眼睛不時往外看去，忍不住低聲埋怨道:「人是鐵，飯是鋼，不填飽肚子，雙手無力，怎麼抱得動俏媳婦呢？」越想越覺得有些人不可理喻。
恨不得現在就衝出去，把那些新婚不久的青年男女從熱被窩裡拖出來，最好每個人都吃一碗蛋炒飯，滷蛋牛肉麵。便在此時，聽得遠外傳來梆梆梆的打更聲，以及更夫沙啞的叫聲:「關好門窗，防賊防盜，小心火燭！」是啊夜深了，再沒有人出來了，就算有人出來，恐怕也是不法之徒，這種生意還是不做為妙的好。
老闆擦了擦沉甸甸的眼皮，知道今夜的希望，已經徹底破滅，不由得怒氣上涌，用力一拍桌子，搖頭苦笑道:「他奶奶的，老子要是有一千兩銀子，何必讓老婆獨守空房，忍受著寂寞？」忽然之間，聽到有人輕輕嘆了口氣，柔聲說道:「我給你一千兩銀子，你的老婆豈非不用獨守空房，忍受著寂寞？」聲音柔若無骨，直如仙樂一般動聽。
他吃了一驚，托著下巴的另一隻手突地一松，腦袋失去平衡，重重磕在板桌之上，痛得他大呼小叫，心道：「我是不是在做夢？」只聽得那聲音嗤哧一笑，幽幽說道:「唉，真是個大傻瓜，我說的是大實話，難道你不相信么？誰說天上不會掉餡餅？」他深吸了幾口氣，終於抬起頭來，只見眼前站著一個身穿白狐裘大衣的年輕女子，她容貌秀麗絕倫，嬌美不可方物，彷彿不是屬於這個世間的人物。
他的腦子立即「嗡」的一聲響，心想：「莫非天上的仙子，也嘆息我的可憐？」想到此處，既滿心歡喜又驚惶失措，全身肌肉痙攣抽搐，若非強自撐住，恐怕早已跌坐在地，又想：「我一定太累了，早已睡了過去，世上哪有無緣無故給別人錢的蠢人？」突然跳了起來，往自己手腕狠狠咬了下去。青青道：「痛嗎？」
老闆明明整張臉在扭曲抖動，仍然使勁搖頭。這一刻他彷彿回到了少年，在心愛的戀人面前，展示著自己荒唐可笑的勇氣、熱血。青青笑了笑，道：「我可以給你一大筆錢，可是你拿什麼和我做交易？剁你一隻手，砍你一條腿，你願不願意啊？」老闆道：「我……我……」
忽然覺得喉嚨乾澀，不停地咳嗽起來，咳得滿頭青筋根根凸起，眼中流下了淚水，他終於明白，就算得到一筆財富，亦有用盡之時，但失去的東西，比如健康，尊嚴，卻永遠回不來了。餘生都得躺在床上，依靠藥物延長生命，縱使坐擁金山銀山，又有甚麼意思呢？
青青掏出幾張銀票，推到了老闆面前，笑道:「你酒家借我用一個晚上，這些錢便歸你了。」老闆不敢去拿，擺手說道：「我吃得了苦。」青青板起臉孔，道：「你再嘮嘮叨叨，恐怕麻煩要來了。」只見兩個男子無聲無息地站在她身後，一個手執長鏈，一個手持長劍，冷冷地看著他。
拿長鏈的男子冷冷道：「滾！」老闆忙抓起銀票，旋風一般沖了出去。這一刻他身手嬌健如少年，冷風吹在身上，卻如春風一般溫馨，心都醉了。奔出了好幾條街道，他收住腳步，俯下身子，哈哈大笑，笑得淚水長流。他的手腳無損，口袋中有筆不敢想象的巨款，換作任何人，都得笑破了肚皮。
青青入廚整冶菜蔬，岳衝要來幫忙，被她笑著推了出來，兩個大男人相對而坐，嘴巴似被塞住，不知說什麼是好。或許彼此的立場有了微妙變化，故而無法像以前暢開心扉，無所顧忌了。葉楓省得尷尬，索性閉上雙眼，靠在椅上打盹養神。只是從廚房傳出陣陣香氣，直入鼻中心間，自然而然使得他心裡難受，不自禁的肚子咕咕亂響，岳沖呵呵大笑，大叫道：「葉大俠快餓暈過去了！」
葉楓忙道：「沒有……沒有……」語音未落，肚子又是亂響一通。在廚房忙得不可開交的青青少不得連聲致歉，葉楓更加羞愧難當，無地自容。總算青青心靈手巧，動作極快，不一會兒便端出十多道熱菜來。岳沖故作玄乎道：「倘若不是我一直給葉大俠傳輸真氣，葉大俠早就嗚呼哀哉了。」
葉楓跟著打諢插科道：「救命之恩，永記在心。」青青掩嘴輕笑，斟了幾杯酒，道:「葉大俠，我極少下廚，味道非淡即咸，請你多多見諒。」葉楓不敢猜測，也不願預測明天形勢會惡化到何種地步，抱著今朝有酒今朝醉的念頭，只盼能和她多說一會話，甚至能多瞧上她幾眼，其實吃什麼根本就無所謂，哪怕她端一盤粗糠，拎一壺白水出來，亦覺得滿嘴鮮美，甘脆爽口，當下微笑道:「對於吃我向來隨便，除了死蛇之外，可以說是百無禁忌。」
岳沖擺著雙手，搖頭晃腦道：「非也，非也，天下萬物，豈是數死蛇最為噁心？蟑螂你吃不吃？鼻涕蟲你吃不吃？大頭蒼蠅你吃不吃？我去茅坑勺碗……嘿嘿，你吃不吃？」青青眉頭微皺，輕輕在他手背上一擰，叫道：「你……你……別再說……」岳沖哈哈大笑，道：「隨便堪稱有史以來最虛偽的詞語，對方說你說隨便，那是假裝客氣，你千萬不能真的『隨便』，否則人家會覺得不被尊重；恐怕他已經在心裡，不停地問候主人的十八代祖宗。」
葉楓急道：「我沒有！」青青道：「諒你也不敢，當心我抽你大嘴巴！」揚起手掌，在他眼前虛晃幾下。葉楓偷偷看去，見得她笑靨如花，雙頰暈紅，心中莫名一痛，暗道:「我務必好好哄她開心，也許明天……明天……再見不到她的笑容了。」他雙眼往桌上掃去，但見每一道菜都異常精緻，猶如小家碧玉般清新秀麗，更如江南煙雨般靈動伶俐。裝出無法抑制的痴相，使勁咽下幾口唾沫，喃喃說道:「這……這……是你做的菜么？人間怎麼有這般精緻菜肴？」
岳沖道：「適才一個穿白衣的仙女進了廚房，你沒看見么？」葉楓撓著後腦勺道：「白衣仙女？青青姑娘，那不是你么？原來你是落入凡間的仙子。」霍地立起，身子微曲，作勢就要跪了下去。岳沖一按他的肩頭，愕然道：「你想做甚？」葉楓一本正經道：「見了仙女，難道不應該磕幾個頭嗎？」果然跪下去，咚咚咚磕了三個響頭，心中大笑不止。岳沖道：「一人得道，雞犬升天，原來某人想占仙女的便宜。」
青青挾起一粒丸子，笑道：「乖孩子，服了這個靈丹，你還能再活五百年。」葉楓早張開嘴巴，青青筷子一送，丸子掉入他口中，葉楓「咕咚」一聲，吞下肚去，道：「在下只會一道蛋炒飯，半生不熟的時候居多，所以在下一見到廚藝高明之人，不由便起肅然起敬之心。」又磕了三個響頭。青青明知他信口開河，也難掩歡喜，忍不住縱聲大笑，她秀美的臉龐，歡樂之際，更是嬌麗無比，難以形容。
葉楓心道：「她笑得真好看。」一時竟痴了。岳沖橫了他一眼，笑嘻嘻道:「這不是死皮賴臉嗎？如果我沒有猜錯的話，像你這樣沒骨氣的男人，一見到美女，早就全身酸軟，跪了下去。也許這種近乎無恥的行為，或許能讓某些沒有見過世面的小姑娘束手就擒，但我敢但保證絕大多數的美女不吃你這一套，畢竟傲骨錚錚的男兒更受歡迎。」
誰知青青大笑起來，道：「你這個傲骨錚錚的鐵血漢子，跪我的次數會少么？可我何時說過你死皮賴臉，近乎無恥？」岳沖被他擠兌得無言以對，滿臉通紅。葉楓道：「古人的確說過男兒膝下有黃金，豈肯低頭跪婦人，但是在下以為說這話的古人是個拎不清的混蛋蠢貨，只要碰到值得敬仰尊崇的人，二話不說直接跪了，哪管是甚麼頭髮長的女人？」說得理直氣壯，豪氣干雲。
青青笑得幾乎嘴也無法合攏，道：「不過燒了幾道菜而已，不至於把我捧到天上去吧？」葉楓道：「青青姑娘燒制的菜肴，簡直比黃金還珍貴幾分。我若是不識時務地站著，只怕呆會兒出門，便會遭到天打雷劈，不得好死。」他從小和余觀濤鬥智斗勇，早就練就了口吐蓮花，信口開河的本領。
岳沖嘆了口氣，慢慢捲起袖子，白皙細膩的肌膚忽然布滿了細小的雞皮疙瘩。青青知道葉楓玩鬼心眼兒，只是他們一直活在血與火之中，神經始終繃緊，像這樣難得的快樂少之又少，笑道：「你真會說話。」葉楓心道：「今天晚上盡情享受，明天的事明天再說。」於是盯著精緻得如藝術品般的菜肴，臉上帶著虔誠的表情，指著一道菜，低聲道：「敢問美女芳名？」
青青道：「按理說她應該是杭州極負盛名的「宋嫂魚羹」，本來選用西湖新鮮肥美的鱖魚，只可惜廚房裡只有一條咸鰱魚，又無金華火腿絲，香菇，竹筍末……」葉楓拿起筷子，挾了一塊魚肉，放在嘴裡，慢慢品味，忽然大聲說道:「我怎麼吃不出來是鹹魚呢？分明是剛從水裡撈出來的啊！宋嫂魚羹的名字過於平凡普通，依我之見她應該叫作乾坤大挪移。」
青青一怔，愕然道：「乾坤大挪移？」葉楓道：「能把乾澀失去水分的鹹魚，做成鮮魚一般膏腴嫩滑，直如武林高手招式之層出不窮，難以莫測，故而謂之『乾坤大挪移』。」岳沖冷笑道：「怎麼不叫『降龍十八掌』呢？」誠心要拆他的台。葉楓一本正經道：「若是這條魚做得如降龍十八掌剛猛凌厲，霸道強硬，多少人要為之生畏？不敢下手？」
青青白了岳沖一眼，繼續向葉楓娓娓道來。原來桌上每道菜，都有個歷史典故，葉楓倒是機靈，不時插上幾句中聽的話，直逗得青青心花怒放，麗色嬌羞。最未的一道菜是「杭州東坡肉」，葉楓當然聽過東坡肉的典故，只是他把自己定位為讓青青發笑的無賴小丑角色，此時不逗得青青捧腹大笑，更待何時？忙搶在青青先頭說道：「我會講這個故事。」青青笑道:「你說啊？」葉楓道:「話說很久很久以前，蘇東坡……」
說到此處他自然而然摸了摸額頭，神情溫柔又惘然。他每次以很久很久以前做開頭，余冰影不是氣急敗壞地在他頭上敲一下，便是使力在他額頭戳一下。他不知道此時此刻她在做甚，但他知道自己的靈魂已經脫竅而出。岳沖道：「是北宋元豐二年。」葉楓居然面不改色道：「北宋也是很久很久以前，話說蘇東坡老先生酷愛吃肉，特別愛吃杭州的豬肉，據說杭州人餵豬，用的是上等酒糟，所以又鮮又嫩，油而不膩……」
岳沖哈哈大笑，右手指著他，說道:「你……你……奶……奶奶的，瞎說什麼？」青青也跟著笑了起來。葉楓要的就是這個效果，不慌不忙道:「哦，我好像記錯了，蘇老先生廚藝甚佳，尤其煮肉，堪稱一絕，有富豪以千金求做法，被蘇老先生斷然拒絕，後來某人在蘇府卧底三年，歷經艱辛，終於得到秘方，流傳於世。」青青笑道：「卧底三年，歷經艱辛，你以為是偷盜武林秘笈？」岳沖道：「東坡肉以色澤紅艷，汁濃味醇，肉酥爛而不碎，味香酥而不膩為特點。說起東坡肉，還有一段佳話。」葉楓拱手說道：「在下洗耳恭聽。」
岳沖道:「神宗駕崩之後，蘇東坡重新被起用，調到杭州作官時，西湖已被葑草淹沒了大半。他發動數萬民工除葑田、疏湖港，把挖起來的泥堆築了長堤，後來被稱為蘇公堤。杭州老百姓為了讚頌蘇東坡的功德，到了春節時，就給蘇東坡送豬肉，以表示自己的心意。蘇東坡收到了豬肉，就叫家人把肉切成方塊，用自家的烹調方法燒制，連酒一起按照民工花名冊，送給每家每戶。但家人燒制時，把連酒一起送領會成連酒一起燒，然而燒制出來的紅燒肉，更加香酥味美，食者盛讚之，此後被人們命名為東坡肉。」
葉楓心道：「倘若影兒在場，定會教訓我一個故事好不好，就看有沒有噱頭，簡簡單單一碗東坡肉，引出了豪門恩怨，愛恨情仇，悲歡離合，豈非更引人入勝？」神情愈發迷茫。青青道：「喂，你有沒有聽過燉肉歌？」葉楓道:「燉肉也要唱歌？某些人果然空閑得緊，對了，劈好柴，洗凈鍋，切好肉，用水煮。先放鹽，後放姜……」
青青道:「吃肉不聞『燉肉歌』，吃肉再多也枉然。」拍手唱道:「黃州好酒肉，價賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水。柴頭罡煙焰不起，火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。」葉楓拊掌笑道：「吃肉也有這麼多腔調，看來蘇老先生是個風趣的貪吃鬼。」青青似笑非笑地看著葉楓，一臉可愛頑皮的樣子，道:「蘇老先生的《老饕賦》聽過么？」
葉楓這下真的不知，忙搖了搖頭。青青道:「庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲潔，火惡陳而薪惡勞。九蒸暴而日燥，百上下而湯鏖。嘗項上之一臠，嚼霜前之兩螯。爛櫻珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而帶糟。蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。婉彼姬姜，顏如李桃。彈湘妃之玉瑟，鼓帝子之雲璈。命仙人之萼綠華，舞古曲之郁輪袍。引南海之玻黎，酌涼州之蒲萄。願先生之耆壽，分餘瀝於兩髦。候紅潮於玉頰，驚暖響於檀槽。忽累珠之妙唱，抽獨蠒之長繰。閔手倦而少休，疑吻燥而當膏。倒一缸之雪乳，列百柂之瓊艘。各眼灧於秋水，咸骨醉於春醪。美人告去已而雲散，先生方兀然而禪逃。響松風於蟹眼，浮雪花於兔毫。先生一笑而起，渺海闊而天高。?」
岳沖道:「饕餮，貪食者，老饕，意指貪吃，卻不是一般的貪吃，而是一副大呼小叫，狼吞虎咽的吃相，蘇老先生當真如天馬行空，不可羈勒，頗有俠士之風，否則……」青青接道:「否則就寫不出竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕，一蓑煙雨任平生的絕世佳句了，有如仗劍立馬，獨立峭壁，快哉快哉。」葉楓聽得心馳神往，不由想象著當年蘇東坡風華絕代，酣暢淋漓的樣子，一時間，不由得怔怔發獃，隔了半晌，道:「我想說幾句讚美的話，卻偏偏他娘的一句話也說不出口，我自罰三杯可不可以？」拿起酒杯，連飲三杯。