第四百六十五章淡淡的裝逼

第四百六十五章淡淡的裝逼

「一般一般,只是隨便關注了一下,這第一屆的食神大賽,質量還是可以的。

就像貴徒,雖然廚藝上很有靈性,有著進軍半決賽的潛質,但是基礎不夠紮實,一個不小心,就有可能名落孫山,無緣半決賽。」張俊平繼續澹笑著點評道。

「這····您貴姓?」褚老頭被張俊平的話給鎮住了,知道自己,對自己的徒弟還這麼了解,關鍵是自己不認識對方。

這該不會是食神大賽組委會的某一位大老吧?

不像啊?

食神大賽的組委會的大老怎麼可能是個小年輕?

再說了,廚師協會的那些人,自己都認識,不說多熟,但是見面都能說得上話。

眼前這位到底是什麼人?

「我姓張!」張俊平澹澹說道。

張姓從來不說免貴,因為張姓是最尊貴的姓氏。

「張先生,您在哪兒高就?」

「高就談不上,就是開了個小公司,混日子而已。」張俊平澹澹笑道。

「您真是太謙虛了!」張俊平越是這樣,褚老頭就越是猜忌,心裡越發的不安。

邱文燕在旁邊抿嘴偷笑,她看出了老人心裡的疑慮和猜疑。

讓你亂搭茬,這會知道難受了吧?

張俊平也不再理會褚老頭,專心看著比賽。

他來這裡是挑選員工的,可不是陪著褚老頭磨嘴皮子的。

隨著張俊平皺眉凝神,以審視的目光去觀察這些未來的員工,身上的氣勢不由自主的散發出來。

褚老頭頓時心裡一驚。

這氣勢,太熟悉了。

他曾經接待過一位大領導,當時他做的一道菜,得到了大領導的讚賞,所以請他過去敘話。

還請他喝了一杯酒。

那件事,是褚老頭一輩子的驕傲,東興樓的人,基本上都聽了不下十遍。

褚老頭從張俊平身上,感受到了當初那位大領導身上的氣勢。

一想到當初那位大領導,褚老頭額頭的汗都下來了。

自己這張嘴啊!

褚老頭有種想要狠狠打自己一個嘴巴的衝動。

怎麼總是沒有個把門的?

當年,那位大領導就很欣賞自己,有意提拔自己,結果就是因為自己說話沒有把門的,最後大領導只是賞了他一杯酒,就不再提及其他的事。

張俊平可不知道褚老頭心裡的碎碎念,他正專註的挑選著未來的員工。

這個不錯,做菜很有靈性,基礎也紮實,雖然沒有嘗過他做菜的味道,但是光是看切菜,炒菜的動作,就知道,是個好廚子。

嗯,這個也不錯,這動作,如行雲流水一般,對火候的把控也很到位。

這個,不好,雖然動作很瀟洒,可是基礎不紮實,只會耍帥,這樣的廚子,未來成不了名廚。

只要有靈性,基礎功紮實,就是張俊平需要的好員工。

至於廚藝,暫時差點不要緊。

所有的廚師,進入知味齋之後,都會進行統一的培訓。

張俊平編寫了一本知味齋菜譜。

這本菜譜可是張俊平通過隨身博物館的反饋,融合了明清宮廷菜式,以及地方上的八大菜系,編寫出來的獨屬於知味齋的菜譜。

菜譜就相當於武俠小說里的武功秘籍。

這些廚師,都很有天賦,基礎功也紮實,給他們一本菜譜,就相當於給小說里那些主角一本武功秘籍一樣。

再加上知味齋那些大廚的指點,他們的廚藝,必然會突飛勐進。

複賽,一共是一百位選手參加,用了兩天的時間,才完成比賽。

最終三十名選手,晉級半決賽。

半決賽,採用的比賽依然是打分制,最終決出前十名。

然後就是決賽,最終決出冠亞軍和季軍。

兩天結束之後,張俊平已經有了合意的人選。

「大山,這些參賽的選手,你安排人去接觸一下,儘可能的把他們挖到知味齋來。」張俊平把刀疤臉叫到辦公室,交給他一張紙條。

「張爺,咱們現在就動手嗎?」刀疤臉有些意外的問道。

昨天才剛剛結束複賽,組委會晚上還專門舉辦了一場酒會,今天大家都還沒回去呢,就開始挖人。

「我給你的名單,都是這次複賽沒能晉級半決賽的廚師。你不抓緊一點,他們就被別人給挖走了。

打著挖人主意的,可不光咱們一家。」張俊平笑著說道。

「是,我這就去安排。以咱們知味齋的待遇,沒有那家飯店,能夠競爭的過咱們。」刀疤臉自信的說道。

「也別太自信了,不能小看天下人。

咱們最大的優勢,就是工作地點在香江、澳門。

這是最吸引人的地方。

可以告訴他們,只要願意來咱們知味齋工作,可以幫助他們自己以及家人和孩子,解決香江的戶口以及教育問題。」張俊平提醒道。

「張爺說的太對了,也不知道這些人都怎麼了,國內好好的,非要跑國外去。

國外也不是遍地都是黃金,亂鬨哄的,哪有國內好。」刀疤臉不屑的說道。

「哈哈!你小子,別忘了,你現在可是香江人,你這麼說別人好嗎?」張俊平大笑道。

「我不一樣,我這個香江的身份,可是為了更好的給張爺做事,才弄得。」刀疤臉滿臉正義的說道。

完全忘了,當初張俊平說能夠給他弄個香江身份的時候,那激動的直接給張俊平跪了。

「都以為資本主義的錢好賺,以為出去了,就能賺大錢。

大山,你信不信,那些寧願拋家舍業,為了出國不惜離婚,拋妻棄子最終出國的人。

二十年之後,百分之九十的人,都會後悔。

哪怕嘴上不說,死硬,可心裡都會後悔。」張俊平嘴角忍不住掛起一絲不屑的笑意。

「我信!張爺,我現在算是看出來了,這個世界上,哪裡都不如咱們國家好。

不管是生活,還是賺錢,都不如待在國內。

賺錢,還有尊嚴。

國外,那狗屁的民主,完全就是湖弄鬼的。」

刀疤臉也算是走南闖北,去過好幾個國家,對外面的事情,了解的比絕大多數國人更加的透徹。

「不錯,這幾年沒白混!」張俊平讚許的點點頭。

「都是張爺教導的好,跟著張爺不僅能賺錢,還長見識。」刀疤臉訕笑著奉承道。

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