第八章 美餐一頓

趙書妍獻寶似的把背簍里的東西都倒了出來給奶看。奶神情卻略帶失望。還是被趙書妍捕捉到了。她有些不解？「奶，看您的神色，這些東西有什麼問題嗎？」「丫兒，這些東西不能吃啊，這柿子啊，硬的吃了人要生大病的。」「村子里有人摘了吃，又吐又拉血的，去鎮上看了大夫說肚子裡頭長了石頭呢，太嚇人了。」奶有些驚恐的說道，看錶情似乎真是什麼要人命的東西。可能怕趙書妍失望，又道，「不過這軟乎的到還甜，奶最喜歡吃了。我們一般都讓它掛在枝頭上，軟乎一個摘一個。」「還有這些毛疙瘩，難吃呢，不過實在餓了吃點到也成。」說完又把目光看向野木耳，一臉疑惑，「這黑漆漆的東西也不知叫啥，嚼起來跟木頭似的，還從來沒有人當它做菜吃呢。」趙書妍聽后笑了笑，原來是這回事。「奶，硬柿子確實是不可以生吃，可以做成其他的吃食呢，硬的摘下來放幾天也可變軟的。」「這冬筍不好吃是因為沒處理好，而這個黑漆漆的東西呢，我叫它木耳，吃起來像木頭那更是無稽之談。」「相信我，我肯定能做的好吃，好了，您快去休息會，就等著孫女去給您露一手吧。」說完幾步便跨進了廚房。忙著做飯去了。趙書妍將冬筍去皮切成絲兒，焯水撈起。她抓了把野木耳泡在水中，待木耳泡軟洗乾淨。拿出野鵪鶉蛋打碎在碗里攪拌，去院子邊的菜園子摘了點蔥花和青菜葉子。摘完正準備進廚房時看到趙綺君回來了，手裡捧了條魚在玩。這個臭小子，難怪便宜爹偷雞時不見人影，原來跑到河裡做魚去了，等會在收拾你。不過這魚是鯽魚，到可以做道菜。「弟，把這條魚給姐，今天姐給你加餐！」「你？」趙綺君上下打量了一下，帶著懷疑和藐視的眼神，還是把魚遞給了她。他這姐以前可啥都不會做，記得小時候有一次她心血來潮說做個飯吃，差點沒把鍋里的包穀粑粑給燒成了碳。趙書妍看趙綺君嘟噥著嘴，也沒接他話直接到廚房忙活去了。她快速的把魚殺了，洗凈，又把籃子里那幾個腌蘿蔔削了皮，切片。開始炒菜，這個時代沒有植物油，家裡豬油也沒了，趙書妍只能在裝油的罐子邊角颳了一點豬油。冬筍炒蛋，木耳炒蛋，香蔥跑蛋，雖都是炒蛋，香噴噴的味道連趙君綺都忍不住跑來廚房好幾次。還有最後一道菜，鯽魚蘿蔔湯，她把鯽魚放到鍋里煎至金黃，到入兩瓢水，蓋鍋蓋。火燒大，待鍋里水煮開便將切好的蘿蔔片放進去，再燉十分鐘，放入鹽巴，灑上蔥花，白白的又香又濃的鯽魚湯出鍋。最後她將包穀面，放入水中拌勻，倒入鍋里煮熟，在放點切碎的青菜葉子，也是一股清香，聞著都好吃。菜端上桌，奶和趙琦君有點不敢相信，都在吞口水！「奶，快吃吧，涼了就不好吃了。弟弟，你也多吃點。」「好，好！你也吃！」沒想到魚湯也是這麼鮮美好喝，這黑漆漆叫木耳的東西吃起來也是清爽可口。大家放開肚皮吃，都有些吃撐了，趙書妍滿足的拍了下肚子，準備收掉碗筷。「丫兒，奶看這還剩了一些菜，到掉可惜，奶給你大伯送去可好？」