第十六章 不能放棄

約摸過了一刻鐘，掌柜姍姍來遲！掌柜三十來歲，微胖身材，個頭不高，略顯精明！他上下打量了一眼趙書妍，神情略顯鄙夷。「是你找我？聽說你要和我談生意？說來聽聽！」「掌柜，我是要賣掉我背簍這些東西，請看，這個白白的是筍乾，黑色的這個是木耳...」掌柜斜眼看了眼背簍里乾巴巴的幾袋子乾貨。「哦？筍乾？木耳是些個什麼東西？？？」「筍乾是用竹筍晾晒乾做成的一種吃食，木耳是山裡頭的一種菌類，現如今應還沒人食用！」「什麼？我們春風樓每日日進斗金，每日來的都是些達官貴人，吃的也是些個山珍海味，你就拿這些個豬都不吃的東西來寒磣人？」「吃出個好歹來，是能你這個醜婦人能擔負的起的？」「在我沒發火前趕緊滾，小二，還不送客，哼！什麼玩意兒？」「以後再有這些個沒眼色的東西來酒樓，直接打發走，不要來煩我！」趙書妍沒說完接下來的話就再次被推趕了出來！真真是個狗仗人勢的渣渣！什麼嘛，倒霉！趙長安隨後也跟了出來。「小娘子，對不住了，沒想到沒能幫到你！」「不關你事，公子你是這裡的夥計嗎，怎麼稱呼？他日有機會必將答謝！」「答謝就不必了，反正也沒幫到忙，我是這春風樓的賬房，叫趙長生！」說罷又補了一句話，便大步離去。「我也是趙家村人氏，日後有機會再見。」...與趙長生分開后，趙書妍接著又走了五六家酒樓，狀況都差不多。不是店小二趕人就是掌柜拒見，趙書妍早上急急的出門，到現在還沒有吃東西，肚子餓的咕嚕嚕亂叫。她今天真的被有點打擊到了，原本懷揣著激動和期待的心情，現在低落到不行！不管在現代還是古代，越是貧窮的，在底層的老百姓，越不好混。不，她不能放棄，抱著不服輸的心理，趙書妍又走進了一家叫歡喜閣的酒樓！歡喜閣是一家並不大的酒樓，裝修也沒春風樓那些個樓那麼豪華，但開了卻有十來年的樣子，裡面也沒有幾個食客。小二一看見她進來，眼神一亮，便很是熱情的招待她。「客官，這邊輕請，想要吃些什麼？」「小二，我是來談生意的，能否請你們掌柜一見？」「好嘞！您請先坐，我去請他！」小二說完便噔噔地上樓了。不一會兒時間，小二後跟著一位年紀稍長的掌柜下來了。「鄙人姓劉，是這裡的掌柜，不知娘子貴姓？找鄙人有何事相談？」「劉掌柜好，小女子是趙家村人士，姓趙，名舒顏，您叫我舒顏就好！」趙書妍見了劉掌柜，直覺有戲，便切入正題，「是這樣的，我背簍里有兩樣食材，想要賣給酒樓，不知掌柜可有興趣？」劉掌柜似乎有些興趣，緩緩說道，「舒顏姑娘，可否讓鄙人一觀？」書妍把捂在背簍上面的布揭開。「這是筍乾，是我用冬筍經過特殊方法處理后所晾曬而成，吃起來不會有苦澀的味道。」趙書妍介紹完筍乾，又指著木耳道，「這個是木耳，是山裡頭的一種植物，我也有法子把它做的很好吃！」劉掌柜覺著比較新奇，「舒顏姑娘，要不這樣，你先用這些食材做幾道菜讓我們品嘗一下如何？廚房裡的食材你都可以使用！」趙書妍激動地點了點頭，拿上自己的東西跟小二去了廚房。她打算做個涼拌木耳，木耳炒蛋，木耳筍乾炒肉片，筍乾雞湯，筍乾紅燒肉。酒樓的廚房真是沒得比，雞、鴨、豬肉、雞蛋、調味品都挺齊全。書妍用熱水把筍乾和木耳泡到水裡半個鐘頭，清洗乾淨豬肉和雞肉，蔥姜蒜等其他食材，又用辣椒面配了點調料炸了一碗子辣椒油，準備用來拌木耳，唯一不足的是這個時代沒有植物油，用的是豬油。因為辣椒油的緣故，整個酒樓都是一股子香噴噴的味道，勾的人只想吞口水。耗時一個半鐘頭，菜都被端上了桌。掌柜先備了一份先送到了二樓雅間，這才自己坐下來品嘗一二。看劉掌柜吃的一臉滿足，書妍覺著應該是時候了，便開口道，「劉掌柜，你覺著這些菜如何？」趙書妍見劉掌柜略做深思，並未搭話。「其實這筍乾和木耳做法簡單，易保存。吃起來也清爽可口，你要買下來絕對不虧。」劉掌柜這時放下了筷子。「確實如此，這樣吧，這些乾貨我們就都收下來了，木耳八十文一斤，筍乾五十文一斤，舒顏姑娘你是否滿意？」「自然滿意...」趙書妍正欲點頭表示滿意，沒想到他接著又道，「你那個油潑辣椒的方子能否也賣給我們？」「當然。」趙書妍心中稍做思沉后，說道，「只是這個方子我只是賣給你一家的，若是被其他酒樓捯弄出來，卻是與我無關。」「只要不是從你這傳出去的，自是與你無關！」「那就好！那便如此吧！」趙書妍有些不可思議，本是來賣乾貨的，竟賣了個油潑辣子的方子。優秀！她打算以後有機會，搞點植物油出來！