第26章拿手菜

「對不起，我先撤走這些......」

沈夢漁收拾食具餐盤準備端走，一時魂不守舍，打翻在地。

李霽瞧她失神的樣兒，阻止她收拾摔碎的碗盤，並喚阿羅進來處理。

「我去重新做幾樣菜，你等我。」沈夢漁低頭匆忙跑了去，李霽在後頭叫都叫不住她。

一個時辰后，李霽打發阿羅去膳房瞧瞧沈夢漁的狀況，阿羅很快便回來稟報：「膳房的阿福說，沈娘子回去了。」

李霽蹙眉道：「回去？她跑了？」

阿羅：「說是有點事兒，請了半天假。」

李霽喚阿鬼去如家客棧尋她。

沈夢漁並沒有回如家客棧，而是去了芙蓉樓。

這幾日因芙蓉樓出了新菜與聚寶樓抗衡，生意又好了些。

但這種情況沒持續幾日，芙蓉樓的食客又都往聚寶樓那邊跑。裴三月又得在店內拍蒼蠅。

見到沈夢漁來，裴三月立馬精神了。

「夢漁，！你吃了嗎？沒吃我去給你做點！」

沈夢漁拉著她：「我不餓，想求你件事兒。」

「什麼事兒？別說求不求的，我肯定幫！」

「能否借用一下你們的庖廚，我想做個試驗。」沈夢漁方才在景王府重做了李霽拒絕食用的那幾樣菜，依然非常難吃，她又不好繼續在府里浪費食材，而且她不想讓府里的人知道這件事。

思來想去，只有裴三月這兒能幫她。

裴三月笑得燦爛：「做什麼試驗？我幫忙你？」

沈夢漁湊到她耳邊，把自己廚藝失準的事情告訴她。

「原來你在景王府做廚子？！」裴三月放錯重點。

「我能用你們的庖廚做幾樣菜嗎？」沈夢漁拉著她的胳膊晃了晃。

裴三月點頭道：「當然可以，跟我來，反正今日生意差得很，許多食材不及時使用怕是要浪費，你儘管用。」

「對了，今日為何又如此冷清？明明出了新菜，前幾日反響不錯啊！」

「前些日子是不錯，這兩日又冷下來。估計對面聚寶樓又使了什麼賤招！」

一說到聚寶樓，裴三月便咬牙切齒的。

「莫非聚寶樓也跟著出了新菜？」沈夢漁以前見過這種飯店之間的經營競爭案例。雖然人們大多喜新厭舊，愛嘗鮮兒，對新事物抱有好奇和嚮往，但她對芙蓉樓這種老字號還是有信心的。

「不曉得......你今日過來，不如陪我再去探探？」

沈夢漁應承，但要等她先試驗完自己的廚藝是否真的出了問題，哪裡出了問題。

芙蓉樓的庖廚很寬敞，整齊的灶台，豐富多樣的食材，廚子們各司其職。

「你在這兒做菜吧，我的位置。」裴三月取出圍裙給她繫上，並幫她取來需要的食材。

沈夢漁做了一道她拿手的思念雞，以及在景王府做失敗的光明蝦炙和肉末釀豆腐。

這幾樣菜都不難，對於有經驗的廚子來說，簡直易如反掌。

但沈夢漁已經失敗了兩次，信心慘遭打擊，挫敗感油然而生。

若是廚藝被打回原形，變成渣廚，她還怎麼在此朝混下去？！還想著開屬於自己的飯館，那豈不是做夢......

「嘶！」沈夢漁邊切雞肉邊出神，手指被劃了道口子，鮮血冒了出來。

裴三月見她傷到手流血了，急忙拿了旁側蒸籠里一乾淨布條捂住她的手指。

「你怎會這麼不小心啊！要不先歇歇吧！」裴三月扶她到一旁。

「我若真的做不了菜......」她心裡既慌亂又難過，完全失了平日里那股子積極樂觀開朗向上的氣兒，像棵蔫了吧唧的鹹菜。

「呸呸！才不會呢！你先別妄自菲薄，自個兒嚇自己，先把傷口處理好，調整好心態，我再陪你下廚。」裴三月安慰她，扶她出去包紮傷口。

裴一郎見狀，立即去柜子里取來藥箱。

「我來。」他坐在沈夢漁跟前，拿起她的手掀開染血的布條，查看了一下傷勢，辛虧只是輕微皮肉傷。

他把止血藥粉輕輕灑在傷口上。

「嘶！疼疼疼！」沈夢漁咬著唇，額角冒出細汗。

「大哥你輕點！」裴三月在旁扶著沈夢漁的肩膀，緊張兮兮地瞪裴一郎。

裴一郎忍不住笑道：「作為廚子，這點小傷也忍不了疼痛，那可不行啊！」他放輕動作，取出繃帶仔細包紮好沈夢漁的手指。

「憐香惜玉你懂不懂啊大哥？」

「有勞裴大掌柜了。」沈夢漁起身要回去庖廚繼續做菜。

裴三月勸不住她，只好在旁給她打下手。

她亦是頭一回見識沈夢漁的烹調之技，除了刀功不太行，確也做得一手好菜，下手利落果斷，火候掌握精準，調味精細不失分毫。

一個時辰不到，三樣菜便擺在眾人跟前，瞧著色相誘人，聞著香氣撩人。

沈夢漁微微喘氣，抬起袖子擦汗，與裴三月對視一眼。

「不如大家一同品嘗？」

眾人紛紛取筷下手。

沈夢漁緊張得手心冒汗，內心顫抖。

裴三月率先品嘗之後，驚喜地瞪大銅鈴般的雙眼。

「太好吃了！」

「真的嗎？沒騙我？」沈夢漁怕她只是為了安慰自己才故作誇張。

「真的！好好吃！」裴三月又夾了幾塊放進嘴裡細細品嘗，十分確定地告訴她：「雖然我之前也吃過光明蝦炙，但你做的這味道更有層次，口感也更加恰到好處，令人吃了一口還想繼續吃下一口！」

沈夢漁拿起筷子自己品嘗，嗯！確實美味！這才是正確的打開方式！這才是原主的真實力！回來了！

「這兩道菜也很絕，是什麼名堂？」裴三月舔舔筷子頭好奇問道。

「這道名曰思念雞，這道肉末釀豆腐，良州名菜！」

「這就是三殿下賜名的那道菜？」

「嗯，沒錯，也算是我的拿手菜了。」

裴三月又夾了一塊雞肉細品一番，突然想起什麼，急急跑出去，把裴一郎拉進來。

「大哥，你快嘗嘗這道菜，像不像你先前形容過的那道菜。」裴三月遞上筷子。

裴一郎瞧著盤子里的雞肉塊，品相確實像極了他前些日子在景王府當評委所見到的那道菜。

他抬頭看了一眼沈夢漁，莫非......

裴三月見他發愣，便動手夾了一塊雞肉放他嘴裡去。

「唔......」裴一郎皺著的眉頭，隨著舌尖味蕾的淪陷而緩緩舒展開來，嗯，確實是一樣的味道，不，更加美味！

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