第九章 賣魚塊

回家后，姜知夏將魚宰殺後去魚鰓，內臟，魚腹的黑膜也清理的乾乾淨淨，這裏腥味最重。之後加入蔥段，薑片，青花椒、兩斤酒拌起來，魚肉經過花椒和薑片的腌漬，鮮氣麻香。之後把腌制好的魚下鍋煎一下，煎魚時將鍋燒熱倒涼油，煎到兩面金黃色時的時候就可以盛出來。

煎好以後，魚就可以下鍋了，下鍋一定要用開水，這樣燉出來的魚湯會又白又濃。

冷水的話，魚肉里的蛋白質難溢出，會不夠美味。

最後等魚最後快出鍋時再加鹽。這樣燉出來的湯才會又白又鮮。

姜知夏將魚湯端到桌上，顧詠春和年年還沒吃到嘴裏，他們便聞到一股絕頂的鮮香，年年率先喝了一口，鮮嫩綿長的口感沖刷著味蕾，味道真絕，不一會兒，一大碗魚湯便被他們喝光了。

來了幾天了，還沒見着二寶呢。

「二寶呢？」

說完這話，顧詠春生氣的掃了姜知夏一眼，「你是真不知道還是假不知道？」

姜知夏：......

「姐姐被你賣掉了。」年年小聲道。

「啊！」

「姐姐被你賣給鎮上的徐掌柜家了。」

這麼一說，姜知夏這才想起來，原書中的顧詠雪被原主賣去鎮上錦繡坊做綉娘了。她主要做荷包，一個荷包的工錢是三文錢，一個月辛辛苦苦二十多個，也才六十多文錢，原主隨便買個簪子一天就用掉了。

姜知夏記得二寶經過很難熬的一段時間.....

次日一大早，天還未亮，姜知夏就將顧詠春喊起來，說和他一起去抓魚。

這女人怎麼了？怎麼變得這麼勤快了？別說天亮了，就是以前這女人都是睡到日上三竿才起，哪有像今天這樣。

既然這女人有心變好，他也樂的陪她。

顧詠春利索的找來了網兜，多拿了個桶和姜知夏一起出發了。

看他信心滿滿的模樣，姜知夏也很欣慰，說明他開始信任她了。

到了河邊，果不其然，姜知夏剛下水，就來了幾條大草魚圍着她游，顧詠春看準了，拿着魚網一兜，彎身快速一轉，迅速逮准了一條。

之後麻溜的往岸上的清水桶快速一扔。

之後姜知夏又捕了幾條更好地魚。

拎着滿滿兩大桶收穫，姜知夏心情甚好。

回到家，姜知夏立馬去了廚房。

她先將草魚肚子裏的黑膜洗乾淨，再切去魚頭和魚尾，之後將魚身剁成均勻小塊放入盆中。

然後洗乾淨配料，把大蔥切段，生薑切片，大蒜拍一下去掉外皮切成薄片，裝好備用。

之後往草魚中加入切好的配料，還有鹽，又放了一點點花椒，然後用手抓均，讓魚塊快速吸收料汁入味。

正抓着呢，面前突然出現熒幕，上面出現一個紅點，強迫症讓她忍不住伸手點了一下，果然系統提示有新物品可以獲取，姜知夏點開一看，竟然是靈泉，太棒了！

她立馬將這靈泉取出來，隨後倒了些在魚塊中，有了靈泉的滋潤，這些魚塊一定更加鮮美入味。

姜知夏做完這一切，之後將這些魚塊用洗乾淨的荷葉包成大小差不多的二十多包，之後借了輛牛車，和顧詠年他們一起去鎮上。

她打算找二寶的同時賣一賣魚塊，既然必須要去鎮上一次，又怎能空手而歸呢？

為了避免二寶再經曆書中的那些悲慘，她需要儘快將二寶接回來。