第228章 我粉的甜妹是太妹

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《宮廷御廚的飯館》

在徐母準備離開的時候,齊雪從門口走了進來。徐母見宴會的主人進來了,出於禮貌著想,只好坐了下來。

齊雪長得極美,徐母認識她，或者說，這個圈子裡沒人不認識齊雪。徐母曾經遠遠看過齊雪和她的老公，郎貌女貌，一對壁人。

盛家最令人稱道的不只是財富地位，而且是有名的美人家族，他們家族沒有長得難看的人。讓旁人不得不感嘆老天的不公平，給了盛家如此財富，何必再給這樣的樣貌。

徐母記得，齊雪的兒子盛星好像去參加選秀了，人氣最高,快要C位出道了。自己的侄女每天都在她耳邊不停叨叨盛星好帥。她陪著侄女看了一期選秀,聽到盛星說自己從小就是家族裡最丑的。

李太太見到齊雪之後,立馬從椅子上站了起來,殷勤地說：「盛太太，你終於回來了，我準備了甜品，你嘗嘗味道如何？」

齊雪在主位上坐了下來，看著面前灑滿金箔的熔岩蛋糕，好看的眉頭皺了皺：「這只是一次小聚會，你準備的東西未免隆重了些。」

李太太聞言有些尷尬，為自己解圍：「我平日里很樸素的，只是最近剛好認識了一位糕點師，想讓你們試試他的手藝。」

齊雪拿起旁邊的勺子試了一口熔岩蛋糕，比較滿意：「味道確實不錯，巧克力應該用的是法芙娜的頂級黑巧，酸味，甜味和苦味的比例掌握得很好。」

李太太笑著說:「盛太太你真有眼光，從巧克力到奶油，從蛋糕到冰淇淋，這塊熔岩蛋糕用的都是頂級材料。」

齊雪微微頜首：「勞你破費了。」

李太太擺擺手，心裡十分得意：「不貴，大家吃的開心最重要。」

徐母本以為齊雪來之後，李太太就會放過自己。

但是李太太不想這麼放過徐母：「徐太太別走，你不是說帶了月餅么？正好要到中秋節了，我很想吃月餅。盛太太，你覺得呢？」

齊雪放下了勺子點了點頭，對徐母說:「你讓我想起來，我今年還沒有去買月餅。我想試試你帶來的月餅，可以么？」

剩下的人聽完齊雪的話，都向徐母投來了好奇的目光，或期待或玩味。

原本覺得自己逃過一劫的徐母僵在了原地：「……」

徐母一邊以極其慢的速度將包裝袋打開，露出了裡面的冰皮月餅，一邊給其他人打起了預防針，為想象中的社會性死亡做鋪墊:「我帶的東西和你們帶的不一樣，我帶的東西比較家常，你們要是吃不慣可以不吃。」

齊雪笑著說：「沒事，心意比什麼都重要。」

李太太看著徐母忐忑的表情和手裡簡陋的包裝袋，內心十分高興，覺得對方馬上就要出醜了。

這個宴會是盛太太舉辦的，盛太太的品位肯定不是一般的高。對方比較清高，很少參加富太太們之間的聚會，這次是難得的能接近盛太太的機會。她特意託人打聽了盛太太的喜好，得知對方喜歡長相漂亮的甜品，於是趕忙訂了這份熔岩蛋糕。

雖然盛太太一開始說有些隆重了，但是從她吃熔岩蛋糕的反應看，盛太太對這份熔岩蛋糕還是很滿意的。

而且盛太太一吃熔岩蛋糕，就能吃出其中巧克力的品種，說明對方在吃上面十分講究。普通的月餅怎麼可能打動齊雪？

李太太看著徐母慢慢打開包裝袋，然後緩緩拿出了裡面的冰皮月餅，在每個人面前都放了兩塊冰皮月餅。

李太太根本沒看自己面前的冰皮月餅，反而一直盯著齊雪。齊雪盯著面前盤子里的冰皮月餅，一聲都沒吭。看來盛太太果然不喜歡這份冰皮月餅。

李太太得意地笑了笑：「盛太太，你要是不喜歡這款月餅的話，我替徐太太向你道歉，畢竟她是個外來人，不懂您的喜好……」

李太太不停說話，見對面的徐母被她說得臉色越來越差，心情更加好了。

誰知道在她話音剛落的同時，齊雪看著面前的冰皮月餅說：「我沒有不喜歡這塊月餅，這塊月餅很好看。」

齊雪甚至拿起了冰皮月餅，隔著包裝袋不停觀察著月餅，目光沒有從冰皮月餅上離開過，明顯能看得出比對熔岩蛋糕要熱情得多。

李太太：「？？？」

齊雪的目光最後落在月餅最顯眼的花紋上：「這個玫瑰花紋單獨拿出來都可以當一幅畫了，設計這個玫瑰的人很有水平。只是雕刻模具的人做得不好，有些細節做得太粗糙了。如果能找到一個更好的雕刻師，這個花紋的完成度會更高，更加賞心悅目。」

齊雪是海大的藝術學院的教授，師從國畫大師，鑒賞能力自然不一般。

聽到齊雪這麼說，其他的貴婦人不管是看得出來還是看不出來，都紛紛附和。

見微知著，齊雪在心裡對設計這個花紋的人在國畫上的造詣給出了很高的評價，內心不禁生出了很多好感，看向徐母說道：「你是在哪裡買的月餅？」

原本尷尬無比的徐母聽到齊雪的話之後，悄悄鬆了一口氣：「是在家附近的一家飯館買的。」

齊雪聽到她的話，感嘆道：「果然民間有高人。」

李太太尷尬地笑了笑：「長得好看不一定代表吃起來好吃，說不定華而不實呢。」

齊雪看著面前的奶黃｜冰皮月餅，奶黃｜冰皮月餅潔白如玉，不染塵埃，讓人有些捨不得破壞。

齊雪本來準備多欣賞一會兒，決定先不吃。正當她準備將冰皮月餅放下的時候，隨著她移動月餅的動作，冰皮月餅散發出一股淡淡的冷香。

冰皮月餅是剛剛從冷藏櫃里拿出來的，帶著淡淡的冷意，有著常溫下沒有的冷香，正是最佳的賞味時間。奶黃的奶香和糯米皮的米香，逐漸瀰漫在空氣之中。

齊雪的動作頓時頓了一頓，心裡的好奇越來越深，於是改變了原本的想法，慢慢將冰皮月餅放到嘴邊，輕輕咬了一口。

好吃。

明明沒有什麼高級的原材料，只有糯米粉，奶黃和其他普普通通的材料，但是這塊冰皮月餅的味道給人的第一感覺是高級的。

如果說那塊熔岩蛋糕是將一百分的食材發揮了一百分的味道。

那麼這塊冰皮月餅就是將只有五十分的食材發揮到了一百分的味道。

這塊奶黃｜冰皮月餅吃起來一點也不甜，一點也不膩，糯米皮的粘性和韌性恰到好處，奶黃的甜味和奶味恰如其分，所有的材料就像是有意識一樣，達成了一個天衣無縫的比例。

齊雪覺得有些不對，於是放下了這塊奶黃｜冰皮月餅，拿起了旁邊的鳳梨冰皮月餅，試著嘗了一口，眼睛逐漸睜大，心道果然。

這塊鳳梨冰皮月餅的味道也是剛剛好，連甜度都和剛才那塊奶黃月餅相差無幾。

這件事情看起來簡單，但是其實是不容易做到的。畢竟兩塊月餅的餡料不一樣，鳳梨酸甜，奶黃奶甜，如果想要達成相同的甜度，讓人不感覺到甜膩，需要加的糖分也不一樣。

一道好的菜品能讓食客在品嘗的過程中感受到廚師的特質，這塊冰皮月餅給齊雪的感覺就是——精準。

齊雪細細地咀嚼冰皮月餅之後，又感覺到了新的驚喜。

這兩塊冰皮月餅的餡料和餅皮的比例也是不一樣的。

她本以為這是廚師的失誤，結果嚼了兩口之後才發現了其中奧妙。因為鳳梨餡的味道是偏酸甜的，讓人口齒生津，想要更多的嚼勁，於是鳳梨冰皮月餅的糯米皮要更厚一些。而奶黃餡的味道偏香甜，如果糯米皮很多的話，就容易感覺到甜膩，所以這塊奶黃｜冰皮月餅的餅皮的厚度要薄些。

整塊冰皮月餅雖是甜品，但甜味絕不是其中的重頭戲，香，韌，軟，糯才是主導味道的關鍵部分。整塊冰皮月餅吃下來，越嚼越香。

她一邊吃一邊分神，這種口感層次多，不以甜味為主導的月餅，也許向來視甜品為洪水猛獸的老公也會接受吧。

她本想吃一個就停下來，將剩下的帶回家讓老公試試。

但是冰皮月餅明顯不想讓她成功，齊雪慢慢吃完了這兩塊冰皮月餅之後，才恍然發現冰皮月餅已經沒了。

齊雪看著空空的盤子，陷入深深的沉思，老公對不起，這月餅真的是太香了。

李太太看著齊雪吃完冰皮月餅之後，一臉無言的樣子，又高興起來：「我就說嘛，這月餅又不是什麼知名糕點師做的，雖然長得好看，但是味道不一定好呀。」

李太太沒想到齊雪聽完他的話之後，反而皺起了眉：「李太太，你這是刻板印象。」

李太太有些不以為意，拿起了手上的冰皮月餅，慢慢送到嘴邊：「我沒有說錯，這月餅肯定不好吃……嗯？」

李太太的眼睛慢慢睜大。

整塊冰皮月餅拿在手裡是硬的，吃到嘴裡卻是軟的，奶黃餡像雲朵一樣在嘴中化開，好像一個不注意就會順著喉嚨滑進食道。隨著奶黃餡在嘴裡化開，奶黃餡濃濃的奶香在嘴裡瀰漫開來，李太太感覺自己整個嘴裡都充滿了清甜的奶香味。

雖然這塊冰皮月餅沒有用什麼高級材料，但是評價食品的標準沒有那麼複雜。不管是用什麼材料，好吃才是王道。

李太太發現自己完全無法貶低這塊冰皮月餅的味道。在味道方面，這塊冰皮月餅根本不輸剛剛的熔岩蛋糕。

這個時候，張太太也吃完了冰皮月餅，對冰皮月餅讚不絕口：「我還從來沒有吃過這麼好吃的月餅，這塊月餅想必很貴吧。」

徐母想了想綠豆糕的價錢，有些欲言又止：「大概……十幾塊錢一塊？」

李太太：「……」

李太太看了看周圍的人，發現這些貴婦人都在慢慢品嘗冰皮月餅，神情專註，都不聊天了，一心專註於面前的月餅。

好氣啊，李太太咬了咬牙，但是不得不服輸。它沒有用頂級黑巧，貴价冰淇淋，就做出了這種讓人驚艷的味道。這塊冰皮月餅，不管是從味道上還是從價錢上來說都贏了。

…………………………

中秋節當天，在等待所有的客人離開之後，紀子淮鎖上了門。

自從來到白記飯館，他的作息逐漸變得正常，人也精神了很多。本來不愛和人交流的他因為做服務員，不得不和人交流，他原本有些不習慣，但是現在已經適應了。

自從來到白記飯館之後，他每天都能見到許多客人享受美食，有的是上班族，有的是小學生，有的是老年人，有的是中年人。不管他們來到這裡之前有多為了生活煩惱，在吃完白記飯館的飯菜之後，都會被撫平不好的情緒。

美食能治癒人心，整個白記飯館里的氛圍是輕鬆愉快的。從他來的那天開始，他就沒有見過這裡發生爭端。即使發生吵鬧，都是為了菜品。

他剛剛離開白記飯館，走到後院，白一諾從廚房端出來了一些東西，對他說：「今天是中秋節，不如一起賞月吧。」

白一諾將月餅和茶水端到了後院的石桌上，然後招呼紀子淮坐下。

紀子淮坐在白一諾的對面，坐姿穩重。

白一諾將兩份茶水端到了紀子淮的面前：「如果吃鮮肉月餅的話，你喝這杯菊花茶。如果吃冰皮月餅的話，你就喝另一杯茶水。」

菊花茶可以降火氣，減輕鮮肉月餅油膩的口感。而另一杯茶可以幫助消化甜口的冰皮月餅。

紀子淮默默端起茶水，看了一眼底部的茶葉：「是君山銀針。」

君山銀針的外形像一根根銀針，十分好認。因為是剛剛沖泡的，君山銀針下沉之後會再上升，三起三落，十分有趣。「沒錯。」白一諾點點頭：「它的茶香氣味清，味道醇，配冰皮月餅很好。」

「你做的冰皮月餅一點也不甜膩，不需要用茶水來解膩。」

白一諾笑了笑：「謝謝，但是如果不喝的話，就可惜了這茶。」

紀子淮吃了一口冰皮月餅之後，喝了一口君山銀針，眼睛瞬間發亮。

雖然冰皮月餅根本不甜膩，好吃得讓人根本停不下來，根本不需要茶水來解甜膩。但是君山銀針和冰皮月餅十分搭配，冰皮月餅清甜，茶水醇香，產生了一加一大於二的效果，比錦上添花還讓人驚艷。

白一諾看到紀子淮一邊喝茶水一邊吃月餅，吃到頭都不抬。

她也端起了一杯君山銀針，抬頭看了看月亮。經過多日的醞釀，月亮變得越來越圓，到今天已經接近正圓。

白一諾一邊看著頭頂的月亮，一邊想心事，思念前世的家人和朋友。

旁邊的紀子淮專註於吃東西，並沒有和她聊天。要是別人，可能就覺得這樣的賞月缺少了聊天，沒有話家常，沒什麼意思。

但是白一諾已經習慣了這樣的場景。畢竟在前世的時候，她的家人的行為和紀子淮如出一轍，位高權重的父親，身份尊貴的母親在吃上她做的東西之後，根本無暇去管其他的事情。在搶完她做的月餅之後，才會去關注天上的月亮圓不圓。

………………

月餅經過多日的發酵，忠實客人無數，人氣直逼老牌的鮮花綠豆糕。

當客人們和往常一樣，定好了提醒的鬧鐘，來到白記飯館排隊之後，卻被告知今天是賣月餅的最後一天，在今天之後，月餅就要下架了。

滿懷期待的客人們：「？？？」

李雲凱崩潰了：「老闆，我上次在教室偷吃月餅被老師發現之後被喊了家長。老師把月餅還給了我們，說雖然這月餅好吃，但是絕不能上課吃，這是底線。我媽媽回家把我打了一頓，說我讓她丟人了，結果在我讓她吃一塊月餅之後，她跟我說真香，然後讓我買同樣的月餅回家，不然就讓我嘗混合雙打。要是你不賣月餅，我就完了。」

徐父也很難受：「老闆，雖然上次我買了很多月餅，但是我只吃到了兩個，剩下的月餅全被我老婆拿走了。但是我能說她什麼，我也不敢說她呀。我晚上做夢都要夢到鮮肉月餅，你為什麼不賣了？」

白一諾不好意思地說：「抱歉，但是月餅本來就是時令菜品，中秋節已經過去了，自然沒有售賣的道理。你等到明年中秋節再來吧。」

其他人見白一諾十分堅持，只好就此作罷。

心情崩潰的徐父不停安慰自己：「雖然月餅不賣了，但我還有綠豆糕吃呀。」

「對了。」白一諾聽到了徐父的話，說：「綠豆糕再過半個月也不賣了。」

徐父滿臉茫然：「？？？」

綠豆糕隊伍里的人本來笑嘻嘻地旁觀，覺得月餅隊伍里的人真慘。

沒想到吃瓜吃到自家，城門失火殃及池魚啊。

綠豆糕隊伍里的人瞬間不淡定了：「老闆，你不能這樣對我，我如果吃不到綠豆糕的話，根本睡不著覺啊。」

「老闆你為什麼要這樣對待綠豆糕？綠豆糕做錯了什麼？」

白一諾發現別人都用一種看負心漢的眼神看著她，解釋說：「綠豆糕是屬於夏季的時令菜品，再過半個月，天氣涼下來，當然不應該賣了。」

雖然客人們都知道白一諾很好說話，如果有什麼事來不了白記飯館的話，白一諾會為他們留一份菜品。

但是現在，不管他們怎麼勸，就差咬著小手絹哭唧唧了，但是白一諾一直一副郎心似鐵的模樣。

「到什麼時節吃什麼菜，現在是它們最佳的賞味時間。在這之後，因為原材料過季節了，它們的味道會有下滑，我不想壞了招牌。」

「白記飯館的菜的味道再怎麼下滑，也是好吃的呀！」

但是不管客人