第100章 風搖草色，日照松光（一）
一秒記住【】
煙囪林立塵土滿街，口罩籠鼻半日灰。麥希明打開了雨刮，把擋風玻璃上的薄塵洗掉，全神貫注地在各種泥頭車施工車中間危險穿插，林小麥幫他看著導航，指著前面說：「再過一個紅綠燈，往右拐……這一帶是工業區，現在正在重新規劃升級改造，工地很多，老闆你忍耐點……」
雖說開車不宜分心，但麥希明還是忍不住開口問：「松針面吳師傅為什麼會選在這個地方開店？光是要做到衛生達標就不容易吧？」
林小麥說：「……因為客流量大啊。這邊都是工廠……而且是重型機械廠，鼎盛時候一個廠子里幾千工人。哪怕現在騰籠換鳥產業轉移，工地上也還有很多人啊……我從前跟著我爸爸來過兩次，有次恰好趕上了飯點，那節奏比我們店裡快不知道多少倍，基本上來到就吃，吃完就走，連招呼都沒空打一個的。我和爸爸算了算他們的翻台率，最起碼是紅荔街差不多面積的店面的三倍……這麼好做的生意，你不做？」
頗有先見之明地平滑減速，讓過了前面一輛毫無徵兆突然邊線的小麵包，麥希明脾氣倒是不錯，既沒有罵街也沒有比中指什麼的，但兩人也是很默契地一起停下來不再聊天專心開車。
按照導航來到了地方，離開了主幹道，車流量明顯少了許多，馬路兩邊的洋紫荊樹也恢復了綠色，不是那麼灰頭土臉的。等麥希明按照林小麥指點再拐過一道彎來到這條小路口，林小麥指了指路邊一棵大榕樹后「停車請進」的路牌，說：「老闆，把車子停在那兒，我們走路過去吧。」
麥希明從善如流，停好了車，一溜兒路邊平房過去，經過一個蠻大的二手車店之後，食肆漸多，全都是主打經濟實惠的大排檔小餐館。透過那些小平房看向遠處，麥希明嘴角邊忽地泛起一絲笑意：「怎麼在拆了一半的廠區園子里也有人種菜？嗯……看起來長勢還蠻不錯？」
順著他手指的方向看過去，林小麥也忍俊不禁了，「嗯，中華民族的種族天賦唄，只要見到一塊光禿禿的土地就忍不住要種點兒啥……我家陽台上也種了蒜苗香蔥紫蘇呢。這些人是行家啊，你看那豌豆花開得真多，過段日子就有豌豆吃了。菜心就有點兒老了，花開得老高，可能是留著來做種？」
麥希明也被她逗得笑了起來，情不自禁點了頭：「說起來也是，哪怕在國外，華人的後院里也會有一畦菜……這些菜該不會放到飯館里賣吧？看著產量不大夠的模樣……成本倒是能夠壓低了。」
林小麥搖頭道：「當然不是啦，自己種菜產量跟不上啊，城市裡做餐飲，還是要進貨的。區別就是貨源咯……」
邊走邊聊，
沒幾步路就來到了吳記麵館門前，看到門口一個女人和一個半大孩子相對坐著剝蒜，林小麥小嘴邊笑意越濃，加快腳步上前去打招呼：「吳嬸！小弟，今天放假嘛？」…
被叫做吳嬸的女人應聲抬頭，看到林小麥，臉上閃過一絲訝然，立刻笑起來：「大妹，什麼風把你吹來了？來來，坐，喝茶。」
二人進店裡坐下來，吳嬸放下手裡的活兒，張羅著給她們倒了茶，手裡捧著茶，林小麥仰著頭問吳嬸道：「嬸嬸，麻煩來兩碗松針面？」
吳嬸臉色忽然一變，笑容抖了抖：「松針面？今天沒有備貨了啊……要不要試試別的？紅燒牛肉麵或者大排面啦，最多人吃的了。大排今天早上五點起床燜到現在的，軟爛入味，送多一碟油筍給你。」
林小麥失望之情溢於言表的，說話聲音也低沉下來：「哎呀……那真的太可惜了。我今天特意帶我老闆來吃的呀……嬸嬸，你們是不是已經……不打算再做正宗松針面了？」
被林小麥一語道破，吳嬸嘆了口氣，倒也沒有避諱：「做一碗松針面的功夫，夠做五碗紅燒牛肉麵了……功夫多，不頂餓，吃力不討好。掙個一天三頓飯而已，何必搞那麼複雜？你吳叔叔現在把架罉都收起來了。大妹，你想吃松針面，回去你老城區紅荔街附近找，興許還有兩三家會做的，沒必要大老遠跑到我們東郊來啊……」
聽完了吳嬸的話，林小麥搖了搖頭，很堅定地看著她說：「那還不是因為吳家才是松針面的始創嘛，我們不將就，要吃就吃最正宗的……當年吳家十郎家道中落，南海才子淪落街頭，昔日好友只有一名叫松君的仗義出手相救。後來吳十郎進了勤行賣面還債，松君卻不知下落，十年之後吳十郎麵館開張之日，卻得知松君貧病而死消息……為了紀念松君，十郎特別做出松針面，享譽洋城之際，又成為令人唏噓的傳說……」
一聲長嘆，一個男人的聲音在吳嬸身後響起，「我們家的老黃曆，就連我家化骨龍都不一定能說得清楚明白，林大妹你倒是記性好，只是在幾年前聽過一次，就記到現在。」
透過側身讓開的吳嬸，林小麥看著從門外剛剛走進來的吳叔，站起來問好：「吳叔，好久不見。生意興隆噢？」
吳叔抬頭看了看牆上的掛鐘，說：「你們想要吃松針面？」
林小麥和麥希明一頭，吳叔抬腳往屋後走，說：「看在是你，我就破例做一次……阿梅，你和華仔先看著鋪頭吧。」
^0^一秒記住【】
吳嬸答應了，帶著那少年繼續幹活。吳叔示意林小麥和麥希明跟著自己來到廚房。前店后廚，后廚後面一道門，打開門可以看到門后菜地。透過打開的後門，麥希明看到屋檐下菜地旁遮陰處擺著的茶盤和山泉水桶，不由得脫口而出一句：「再忙不忘嘆茶……吳叔好會生活。」
指了指那張擺著簡易茶盤的半圓摺疊桌，吳叔說：「地方淺窄……唯有委屈你們坐加座了。稍等一會兒，我去把松針面的架罉找出來。」
親，本章已完，祝您閱讀愉快！^0^