第6章 吃面的澆頭也要比？
撂下一句話后，劉長遠舀了些水，仔仔細細把手清洗乾淨，隨後接替白宇開始做手擀麵。
哐哐、篤篤、哚哚......
一陣富有節奏的聲響中，揉面，切面，做澆頭，一氣呵成。
劉長遠做手擀麵過程，白宇看得賞心悅目，別說，這老頭真有兩把刷子......
沸水「咕嘟咕嘟」地冒泡兒，白白的手擀麵上下翻騰，滾滾冒著熱氣。
見面煮的差不多了，劉長遠把笊籬一撈，只是一下，精準撈出一碗的分量，再澆上香噴噴的豆腐、雞蛋做的澆頭，一碗色香味俱全的手擀麵便新鮮出爐。
「嘗嘗吧，我敢保證這碗面絕對是你吃過的最好吃的手擀麵。」老頭一臉自通道。
手擀麵騰騰冒著熱氣，汩汩濃郁面香混合著澆頭的香味不住往鼻孔里鑽，讓人食慾大開。
白宇抄起筷子，吃了口面，麵條勁道彈牙，就著澆頭，美味可口，他又喝了口湯，汁濃味厚，讓人胃口大開。
「服了，這手擀麵太好吃了，劉大爺你這手藝，真絕了！」他忍不住豎起大拇指。
「那是！」劉長遠自豪道，「就老頭子這手藝，比起豐澤園的大廚來，那也是不遑多讓，尤其是白案面點，那更是老頭子的拿手絕活，你小子今天是有口福了。」
「是，是！」白宇連連點頭，接著招呼道，「忙活了那麼久，你老也給自己盛一碗，嘗嘗自己做的手擀麵。」
說完，他又招呼那邊還在做冰棍的三個小子。
劉長遠也沒矯情，給自己盛了碗面，又給三個小子各盛了一碗。
接著，五人一人捧著一隻粗陶大碗，蹲在院里，「刺溜刺溜」地吃面，吃的那叫一個美。
夏日的晚風吹拂，小院里涼爽襲人，在這裡吃面，是一種享受。
正當白宇歡快地吃著手擀麵時，前院周建軍家也做好了晚飯，兩口子同樣一人端只大碗，來到院子里。
「咦，小白你家晚上吃的是手擀麵？」看見白宇，余麗不由笑道，「巧了，我家晚飯也吃的手擀麵，澆頭是油汪汪的滷肉配干炸大肉圓子，你家的呢？」
這娘們明顯是明知故問，說完還不忘舉一下自己的大面碗，讓白宇看清面上的澆頭。
白宇暗暗翻了個白眼，吃手擀麵連個澆頭都要炫耀一下，這人就討厭，不就滷肉和大肉圓子嘛，馬蛋，明天說什麼都要割二斤肉回來。
因為明天還要借人家的三輪車，他也沒甩什麼臉色，只是扯了下嘴角道：「呵呵，我家只是豆腐做的澆頭，肯定和麗姐你家沒法比。」
「豆腐澆頭也不差了，很多人家還吃不上呢。」
虛榮心得到滿足，余麗心滿意足地放下碗，又問：「對了小白，你今天冰棍賣的怎麼樣，賺了多少錢？」
迎著倆貨似笑非笑的表情，白宇微微一笑，說出一個合適的數字，「沒多少，就賺了塊把兩塊錢。」
「塊把兩塊錢，真的假的？」果然，還不等余麗回話，周建軍就先叫嚷了起來，「如果一天賺2塊錢，那豈不比我這個友誼商店的售貨員賺的多多了？」
余麗頓時覺得碗里的面不香了，驚疑不定道：「小白，你肯定在吹牛，你才第一天賣冰棍，怎麼可能賺那麼多錢，我不信！」
讓這你倆給我臭顯擺，要不是怕你倆弄出什麼幺蛾子，我如果說今天賺了小10塊錢，估計你倆會嫉妒的質壁分離，連飯都吃不下......出了口氣，白宇心情頓感舒暢，笑道：
「沒兩塊錢那麼誇張，其實具體也就賺了1塊3，哪能和周哥你比，你那友誼商店售貨員的工作多厲害，旱澇保收，說出去還倍有面兒。」
「1塊3也不少啊，一天1塊3，一月不得39，這還是比我一月賺的多，我現在拿的是一級工的工資標準，一個月工資才37.6元。」
一想到院里有名的衚衕串子突然賺的比他還多，周建軍心裡很不是滋味兒。
余麗同樣一臉複雜地附和：「是啊，真沒想到賣冰棍這種小生意，居然也會如此賺錢。」
「哪呀，今天只是運氣特好，才賺了1塊3，又不是天天都能賺到這麼多。」白宇擺手謙虛，接著扯開話題道，「麗姐，這不年不節的，你家晚飯吃的這麼豐盛，這是賺大錢了？」
余麗頓時心氣一提，興奮道：「下午撞大運，遇到個大戶，一下就賺了5塊錢。」
「厲害！」白宇豎起了大拇指，心底卻暗暗吐槽：
成天炫這炫那的，我還想著有多厲害呢，結果冒著風險倒賣外匯劵，還沒我賣冰棍賺的多。
果然，我的決定是對的，只要勤勤懇懇賣冰棍，我就有美好的未來。
「對了小白，咱家那輛三輪車，你明天是不是還得用啊？」心情變好的余麗似是想到了什麼，問道。
白宇拿出2斤糧票，遞給余麗，「嗯，明天還要用。」
「沒問題，你放心拿去用，我家暫時用不到。」余麗笑眯眯地收起糧票。
接下來，幾人都沒怎麼說話，人手一碗，刺溜刺溜地吃完面，隨後余麗兩口子就撤了。
回到家中，周建軍心裡還是有些不得勁兒，他悶悶不樂道：
「老婆，你說白宇那小子是不是在吹牛，就他一衚衕串子，賣破冰棍的，怎麼可能賺的比我還多。」
「我倒覺得那小子說的是真的，甚至可能今天賺的還不止1塊3。」余麗眼中閃爍著精光，「我剛剛觀察了一下，才發現那小子的冰棍是他自己製作的，成本應該不高，要是一根冰棍賣5分錢，100根冰棍起碼賺兩三塊。」
「啊，有這麼誇張？」周建軍難以置通道，「那白宇這小子也太會搗鼓了，居然會自己製作冰棍！
還有那咱家三輪車借給他，只收2斤糧票，是不是太少了，我看他能賺那麼多錢，咱家三輪車至少佔一半的功勞。」
「等我再觀察兩天，如果那小子真的賺大錢了，自然不能那麼輕易把咱家三輪車借給他。」
另一邊，庭院里，等到余麗兩口子離開后，剛剛一直埋頭吃面的劉長遠才忍不住說道：
「都鄰里鄉親的，怎麼借個三輪車還要2斤糧票？」
白宇呲溜了一口面，回道：
「那兩口子貫會算計，就不是能吃虧的主兒，花2斤糧票能借用他家三輪車一天，算不錯啦。」
「那以後別借他家三輪車了，用我家的，我家年前剛買了輛三輪車，平常幾乎用不到，你推去隨便用。」
「那感情好啊！」白宇不由咧嘴笑道。