第二十七章 要不你來和泥？

「不用啦。」

「我可是來幫你擺攤的，怎麼能自己去睡大覺。」

「咱們到地方了嗎？」

揉了揉睡眼惺忪的雙眼。

趙佳然轉過頭，朝著窗外望去。

只見，外面一片燈紅酒綠，人間繁華。

有來來往往，成雙成對的小情侶。

也有冒著各種香氣，賣著各色美食的攤位。

原本還睡得有些迷糊的她，在看到這一幕後，立刻便精神了起來，甚至就連肚子，都開始咕嚕咕嚕叫了起來，發出了飢餓的聲音。

「嗯，到了。」

「我先去把桌子，還有烤爐什麼的擺一下。」

「你要是還困的話，就在車上再休息一會兒吧。」

輕輕點了點頭。

林默也轉頭看向了熱鬧的窗外。

不得不說，大學生確實是一群很好的消費群體。

澳海路這邊雖然屬於南江市郊區的一帶。

但因為附近有個大學城的原因，繁華與熱鬧程度，哪怕是比起南江市最有名的美食一條街中街來，都沒有差上太多。

更重要的是...

這邊美食街的規模，沒有中街那麼大。

出來擺攤的商販雖然也不少，可卻遠遠沒有中街那麼誇張，並沒有長長一條街下來，幾乎到處都擠滿了各種攤位的熱鬧景象，反倒是有不少空位。

開車來到附近，林默幾乎沒有花費什麼功夫，便很輕鬆的就在美食街中間那段區域，找到了一處空位，停了下來。

這一次，他的位置，要比上次在中街擺攤時的位置，好上許多。

和趙佳然簡單聊了兩句。

林默便下了車，準備擺攤去了。

今晚他要做的，是地地道道的叫花雞。

因此，除了需要擺個五六張小桌子，以及一些小椅子，留給顧客坐下休息，享用叫花雞之外。

同時，他還需要準備一個烤爐。

以及一個專門用來和泥的盆。

桌子和椅子餐車後面的儲物間裡面就有。

至於烤爐和泥盆，林默也提前準備好了。

沒花費多大的功夫，他便將一切收拾妥當。

這時。

趙佳然也徹底清醒了過來，從車上走了下來。

見到林默已經將所有東西都擺好，她不禁揉了揉頭，不好意思的笑了笑。

「你都弄好啦！」

「嘿嘿，我還想著過來幫忙呢。」

「沒想到你的動作竟然這麼快...」

拉了張小椅子坐下。

趙佳然好奇的打量著周圍的一切。

雖然她從小到大，幾乎一直都在南江市生活。

但，別說是澳海路這邊的美食街了。

甚至就連最繁華，最有名的中街，她都沒有去過幾次。

所以哪怕是有了昨天的經歷。

眼前的這一切，對她而言，仍舊充滿了新奇。

熱鬧的人群，飄著香氣的攤位，喧鬧的聲音...

趙佳然倏地轉頭看向林默，燦然一笑。

恍惚間。

她似乎又回到了小時候。

回到了那段像是個跟屁蟲似的，總是跟在林默的身後傻樂呵，每天都無憂無慮，還能吃到林默做的各種美食的時光。

林默倒是並沒有注意到趙佳然的反應。

此時的他，剛剛從餐車上抱下了一個大箱子。

箱子裡面放著的，不是別的，正是一捆捆木柴！

一般情況下，出來擺攤賣燒烤的，用的燃料都是木炭。

昨天晚上林默擺攤賣羊肉串時，用的也是木炭。

那樣烤出來的肉，會帶著一種十分明顯的炭火氣息。

然而，叫花雞卻是不同。

它的製作方式，並不是放在明火上直接燒烤，而是包上一層錫紙，或者是荷葉，然後再裹上一層錫紙，直接丟入火堆中進行烘烤。

因此，對燃料的要求，自然也就有所區別。

除了對溫度有所要求之外，更需要燃料在燃燒時，不會散發出太大的異味，以免影響到叫花雞本身就有的香味。

所以，這才會用木柴來取代木炭。

「我來幫你吧！」

見到已經開始忙碌的林默。

趙佳然立刻站起了身，蹦躂著朝餐車上走去，幫著林默把提前腌制好的叫花雞給拿下來了幾隻。

與此同時。

林默則是將製作叫花雞需要的其他材料，全都拿了下來。

片刻功夫后。

一切終於全都準備妥當。

「辛苦你了，趙同學。」

「我們可以正式開始製作叫花雞了。」

來到專門準備用來和泥的泥盆前。

林默轉頭看了眼趙佳然，輕輕笑了笑。

然後，他便拎起來旁邊裝滿了黃泥土的桶，倒了一盆黃泥土。

緊接著，他又走到烤爐旁邊。

將剩下的大半桶泥土，全都倒進了烤爐之中。

之所以要選用黃泥土，其實也是有講究的。

相比起其他類型的泥土來，黃泥土和出來的泥要更加黏糊一些，剛好能密不透氣的，將叫花雞包裹在其中。

同時，還能封鎖香氣和熱度，讓做出來的叫花雞的味道更香一些。

「要開始刨坑，還有和泥了嘛？」

趙佳然對叫花雞的製作步驟，顯然也很是熟悉。

見到林默這番動作，她立刻便明白了這是打算做什麼，於是連忙把袖子疊上去了一些，臉上帶著興奮之色，走到了林默的身旁。

那模樣，像極了一個貪玩的孩子似的。

「嗯。」

「我來和泥和刨坑，你去把我們腌好的雞肉用錫紙包裹起來吧，免得再把你的衣服弄髒了。」

「對了，我還準備了腌好的洋蔥和香菇。」

「你包雞肉的時候，記得往雞肚子裡面塞點洋蔥和香菇。」

「那樣烤出來的叫花雞更香。」

林默看了眼躍躍欲試的趙佳然，說道。

「emmm...好吧。」

趙佳然雖然點了點頭。

可她臉上的興奮之色卻明顯減少了一些。

取而代之的，是一種勉為其難的神色。

顯然，比起包雞肉這件事情，她更想和泥巴。

「...」

這丫頭...

還是跟小時候一樣，喜歡玩泥巴？

沉默片刻。

林默望著打算轉身默默離開，去用錫紙包雞肉的趙佳然，無奈的嘆了口氣。

「要不...」

「你來和泥巴？」

「我去包雞肉？」

林默試探著開口問道。

不等話音落下。

趙佳然便立刻回過身，連連點起了頭：

「好啊好啊！」

「放心吧，我和泥可是專業的！」

「這件事情就交給我吧，保證讓你滿意！」

說著。

趙佳然便走到了泥盆旁邊，拿起旁邊的碗，接了幾碗水，倒了進去。

那模樣，就像是生怕林默反悔似的。