第一百一十二章 製作脆皮鴨
「公子……公子……您要的東西給您送來了！」
灶房伙夫曾鼓起勇氣向公子詢問過用意，可是換回來的一句話，到現在都沒有讓他想明白其中的含義，「怎麼將最簡單的食材，製作成美味的菜肴？」
就是這麼一句簡單的話語，卻一直將廚子給困擾住了，至於其它的伙夫，也紛紛被公子的問題給難住了，誰也不知道如何解。
「抬進來吧！」
司馬紹放下手中的筆，淡淡的說了一句。
「公子，這個鐵架子，有什麼用處啊？」
太子府後院空地上，擺放了一個這玩意，這究竟是幹嘛用的？
「到時候你就知道了，你們先去將這個東西清理乾淨，切記，裡面不要留有任何的殘留物！」
整個烤架子都是由精鐵鑄造而成，這對於火候的判斷，將會十分的困難，所以，這一次，他只要求打造一個烤架，測試結束后，他才會大批量的鑄造。
「殿下，這是您讓我去找的，十八隻，全部是都是膘肥體壯的鴨子！」
管家站在門外大聲的喊著。
雖然不知道殿下要做些什麼，但是對於殿下交代的任務，他卻兢兢業業的完成！
「麻煩你了，若是有空閑的話，還請將它們收拾乾淨！」
對於鴨子的品質，他倒是很是滿意。
「殿下，這樣的粗活，我來干吧！」
片刻，鴨子都被拔毛處理乾淨。
灶房伙夫們望著司馬紹不斷將一種種調料灑在清洗乾淨的鴨子上，然後又伸手不斷在鴨子上揉捏著，這才忍不住開口。
「殿下，你這是在做些什麼？」
「這個不是重點，重點是記清楚我剛剛放的調料嗎？」
對於伙夫而言，每道新菜的製作過程總是能夠在不知覺間吸引他們的目光，司馬紹之所以沒有避開這些人，就是想讓他們學習。
「記下了！」
廚師快速的點頭，在大晉，鴨子的確算的上是最廉價的食材，難道公子是打算用鴨子來做菜嗎？
「這個東西其實很簡單，唯一困難的地方，就是需要掌握好它的火候，不然的話，鴨子再好也是無用！」
說完后，司馬紹便將塗好料的鴨子，整齊排列放置進烤架之內，而後蓋好蓋子，吩咐伙夫將燒好的木炭端來，放入了烤架的下面。
隨著時間的推移，整個烤架上散發出一股股的熱浪，不斷烤炙著眾人的臉頰。
「嗯？」
「這是什麼味道，好香啊！」
伴隨著熱量的逐漸升高，一股淡淡的肉香在烤架內瀰漫開來，引得眾人不斷抽動著鼻子。
最終所有人都將目光落在烤架上，眼中滿是不可置信的神情。
因為這次僅僅只是一次實驗，所以司馬紹並沒有製作蘸料，而是一直坐在烤架的不遠處，默默掐算著時間。
同時，每隔上一段時間，司馬紹便會打開蓋子觀察一翻，因為烤架整體都是密封的，在外根本就無法觀察到內部的情況。
要知道烤鴨這個東西，還是十分注重火候的。
火小則無法讓鴨子被烤熟，火大鴨子容易被燒焦，達不到那種外酥里嫩的效果！
好在最後付出與收穫是成正比的，在司馬紹耐心的關注下，一烤架烤鴨成功完成。
雖然耗時比較久，但當那一隻只金黃色，泛著油光的鴨子出爐時，所有人都忍不住吞咽著口水。
如果不是親眼所見，他們都不相信眼前香氣誘人的食物竟然是鴨子做成的！
「這是什麼味道？好香啊！」
烤鴨剛一出爐，庾文君等人就回來了，進入大廳后，便聞到烤鴨那誘人的香氣，忍不住開口詢問了起來。
「太子妃，您回來了！」
管家和一旁出灶房伙夫們見到幾女后，趕忙躬身打著招呼，對於公子身邊的人，他可是半點都不敢得罪。
「殿下，這是什麼啊？聞起來十分誘人！」
庾文君三步並作兩步的沖了過來，而後便看到桌面上擺放的烤鴨，目光不由亮了起來。
「來得早，不如來得巧！」
張軍也是一臉笑意的走了進來。
憑藉他對司馬紹的了解，有事還是直來直去的比較好，在他的面前玩花活，那是純粹的找不自在！
「文君你和張軍一塊嘗嘗看，我可是親自認認真真做的，還有你們，都嘗嘗，待會一人帶一隻回家，讓大家一家老小們也都品嘗下！」
司馬紹不斷招呼眾人品嘗剛剛出爐的烤鴨。
這東西一定要趁熱吃才好，一旦涼了，烤鴨那酥脆的感覺就沒有了，味道也會差上許多！
「哇！這是什麼東西？好好吃！」
就在眾人談論的時候，張軍已經伸出罪惡的小手，撕扯下來一根鴨腿塞入了口中，頓時大叫了起來。
「真的嗎？我也要嘗嘗！」
原本還覺得烤鴨有些油膩的庾文君，在聽到他的驚呼后，也按耐不住，伸出手扯下一塊肉，放入了口中。
「味道怎麼樣？」
司馬紹並沒有阻止他們，而是笑呵呵的詢問起來，反正這一次烤鴨很多，足夠他們食用。
「嗯……好好吃……」
因為美味，所以庾文君塞了慢慢一口的鴨肉，含糊不清的嘟囔著，還不斷點著頭。
「這真的是鴨子？」
伙夫們各自扯下一塊肉放入了口中后，差點驚為天人。
這怎麼可能？
如此香的肉，怎麼可能會出在鴨子的身上？
那外酥里內的觸感，咬在鴨皮上的脆感，根本就無法讓他們自拔！
「好吃……真的好吃！」
「殿下高見，這東西一旦問世，必定轟動整個建康城！」
伙夫們毫不慳吝自己的讚揚。
能夠將如此普通的食材做出如此美味，他還有什麼不相信的？
民以食為天，沒有一個人會拒絕美味的誘惑！
在大晉，雞鴨鵝這些東西是很少有人去食用的，飼養它們，主要是為了取蛋販賣！
沒想到，如此不受待見的東西，在殿下的手中，卻成為了極好的美味，若不是親眼見證了這一切，他們真的是難以相信。
「哎呀，你們現在看到的，不過就是夫君本事的冰山一角而已。」
聽到身旁的伙夫們這麼誇獎夫君，庾文君的臉上都浮現出驕傲之色，這就是自己的男人，天底下僅此一位。