七十一章：吃火鍋
言小思的貼心舉動，讓雲三桂心裡湧上一陣的暖意。
看著她進了廚房，就有下人來通稟。
有客到。
先到的是徐家父子。
蔡子明和小廝。
曹縣令和曹夫人。
等人拿著賀禮登門拜訪。
雲三桂和古玉則是在前廳招待賓客。
古玉大家都認識，隱姓埋名前是京城有名的太醫院之首。
徐老聽聞他隱匿在杏花村，並收言小思為徒的時候就恍然大悟。
掛不得言小思醫術那般好！
原來是背後有人指點啊！
古玉：她是無師自通，我也就是沾沾光。
言小思：只要是能讓我好好學醫，你們愛說啥說啥。
過了有半個時辰。
正在主廳聊天的幾位被請到了膳堂。
丫鬟們先是上了兩個奇特的鍋。
眾人齊齊愣住，盯著空蕩蕩的形狀怪異的鍋瞧，這是個什麼意思？
還未猜出這鍋的用途。
丫鬟們又端盤過來，這次每人手上都端了盤子。
大家都有些驚訝，雲府上菜這麼快嗎？
等到她們放下盤子，全體傻眼。
生的？
往桌上一看，綠白紅黃，紛紛雜雜的顏色擺了一桌子，有葷有素，菜品豐富，但無一例外，全部都是生的。
眾人看的眼花繚亂，根本分不清什麼是什麼。
此時言小思撩開門帘進來。
眾人回眸。
只見小娘子相貌嬌美，膚色白膩，別說北地罕有如此佳麗。
即令江南也極為少有。
她身穿一件蔥綠織錦的棉襖，顏色甚是清雅，但在她容光映照之下，再燦爛的錦緞也已顯得黯然無色。
「這就是三桂的娘子？」蔡子明問到。
「正是！」徐老摸著鬍鬚意味深長的笑著。
「怪不得，怪不得！」蔡子明在京中傳言中得知。
武將雲三桂拒婚，得罪了宰相大人，這才卸甲歸田。
向來他也不容易都卸甲歸田了還有人在追殺。
再看看言小思，這小娘子不僅會醫術，還會經商，長得還俏麗的娘子。
雲三桂也算是值得。
「蔡老好，得空光臨寒舍，有失遠迎！」言小思說話聲音極甜極清。
令人一聽之下，說不出的舒適，這小娘子約莫十八九歲年紀，滿臉都是溫柔，滿身儘是秀氣。
「好啊，好！三桂有你來輔佐，日後必成大器啊！」
蔡子明對這個小娘子是大加讚賞。
誇雲三桂有福氣，得了這個賢惠的妻子。
因這都是家裡人。
在膳房分成兩桌，男人一桌子，女人一桌都在一起吃飯聊天。
沒有那麼多講究。
「小思啊，這鍋里放了什麼？」古玉瞧著鍋里紅彤彤一片，滾動上來的底料里還有中藥？
言小思淡淡一笑：「這北方氣候要是吃多辣食物，會上火，徒兒這才放了一些驅火的調理氣血的草藥。」
怪不得，這火鍋的香味里散發出一股淡淡草藥香氣。
徐老率都忍不住先動筷,眾人紛紛跟上。
羊肉卷切得極薄,夾住以後往鍋里一放，沒過幾秒便變了顏色。
一群人還是第一次自己涮鍋子吃，又新鮮又茫然。
女人這邊，言小思用公筷在白湯里夾了一片燙熟的羊肉，遞給曹夫人。
曹夫人將燙熟的羊肉卷往濃稠的芝麻醬里一放。
羊肉卷立馬就被淹沒了，提起來后掛著厚厚一層芝麻醬，刮一刮，盪一盪，往嘴裡一放，涼的。
她嘗了一口道：「羊肉卷怎麼可以這麼嫩，這麼鮮，一絲膻味也沒有！」
「湯底中和了羊肉的膻味，再被芝麻醬醇厚回甘的味道壓制住了。」
太神奇了，眾人來不及回味到底是哪一個關節造就了這般美味，齊齊動筷往鍋里下羊肉卷。
言小思對美食這一塊很有自信。
至於有些人，見著盤子里有那麼多的蘸碟。
開始犯了難。
選哪個好呢？
「能吃辣的可以試試干碟，喜歡吃辣但承受不住火鍋辣度的選油碟，不吃辣選芝麻醬碟。」言小思一一介紹著。
筷子在鍋里打架，剛剛開吃，大家就拋下了風度。
「誒，這是我的肉！」
「我放的肉呢？誰挑了？」
「盤子空了？我才吃了三片羊肉盤子就空啦。」
古玉在一旁露出得意得笑容，嘿嘿，沒見過世面吧，都去爭那盤肉，寶貝卻沒人搶。
丫鬟上菜時他就鎖定了魚丸和蝦丸，自從吃過言小思做的麻辣燙。
古玉就再也沒忘記魚丸的它的美味。
「蔡老，我這徒兒的手藝不錯吧，要不你就在這住下得了，那寺廟哪能吃得上這等子美味？」
「我看行，明個我就搬到這來，以後讓雲三桂養我老，美哉快哉啊!」蔡子明爽朗的笑著。
他早就不想再那寺廟呆著了，不讓喝酒，不讓吃葷。
都要瘦到皮包骨了。
在這樣下去沒等京城人來複仇，他就要被活活無聊死了。
雲三桂夾起一片毛肚放到蔡老碗里：「您嘗嘗這個，很好吃！」
毛肚要蘸香油，入口能感受到表面那層微微樹立的小刺，很有韌勁，一口咬不斷，得全部塞進嘴裡慢慢嚼。
鮮脆爽口，十分耐嚼，每嚼一下都能感受到毛肚的鮮味和麻辣油氣從齒間冒出。
腰片經不得久煮，從鍋里過一下，看到縮水了就撈出來。
口感嫩滑，咬起來帶一點點微微的鈍感，屬於腰片獨有的香味很重，被麻辣壓住，鮮美到好像沒怎麼嚼就吃完了。
這時需要久煮的丸子和葷菜都好了，鍋里起起伏伏飄著各種配菜，咕咚咕咚響，熱氣不斷撲灑。
因為怕這群人吃不消，言小思沒放太多油。
底料辣味也很淺，又加了中藥材消火增味，吃起來並不算太刺激。
這一頓吃的是暢快淋漓。
等吃完，男人們繼續他們的聊天。
女人們言小思則是帶著去了屋后的花房，品茶聊天。
「小思啊，這三桂考完試你有什麼打算？」曹夫人問道。
距離下一場府試還有三個月的時間。
「我和三桂想回家，這塊過年了，家裡邊還有一些事情要處理。」
「我爹剛才讓我問你，在縣城開一家火鍋店如何？」
「甚好，到時候我將配方寫下來，交給徐老。」言小思拉著曹夫人的手問道：「還想請您幫個忙？」
「你但說無妨！」
「幫我做個戶籍！」
「明個你來取就是！」建立戶籍這點小事，還是能辦到的！