第二十五章 做珍珠

田蘇蘇跟秋娘搗鼓著藕粉想搓出珍珠來。

田錦程捧著賬本跑過來，湊到兩人跟前。

「老姑，咱家這生意看著是做得挺大的，可是你看這賬本上也沒幾個錢。」

田錦程一臉幽怨。

田蘇蘇瞪了他一眼。

「我知道，我花得多，可掙錢不就是為了花嗎。我現在不就在想法子掙錢了嘛！」

說著還將拌成了非牛頓流體的藕粉給他看。

「就這？你這兩天不還嚷嚷著要做珍珠嗎，現在又搞這糊糊是做什麼？」

「我們這就是用來做珍珠的，只是還沒研究出來，你等著吧，等我用這珍珠閃瞎你的眼！哼！」

「秋娘，走，我們去裡面跟表姐他們一起研究研究。」

「那錦程我們先走了。」

「秋姑姑，你就只知道聽我老姑的一點自己的主意都沒有。」

田錦程看著田蘇蘇指揮人的樣子有點氣急敗壞，這老姑還是這麼不靠譜。雖說這家裡的錢都是靠老姑掙回來的，但是照她這個花法，生意再好也撐不下去。

「錦程，蘇蘇一向是有主意的，聽她的沒錯。蘇蘇說了錢掙了就是要花的，不然這麼辛苦的掙錢有什麼用。」

田秋娘對於田蘇蘇的話一向深信不疑。

「……」

「秋娘快點過來。」

見田蘇蘇招手，田秋娘趕緊小跑過去。

幾人試了好幾次還是以失敗告終。

「啊！算了！不做了，我給你們沖藕粉吧。」

看著一大盆非牛頓流體，田蘇蘇快瘋了。

田蘇蘇將大鍋里煮沸的水舀了一大半出來，又加入了紅糖，攪拌均勻，再攪拌加入藕粉，很快一大鍋藕粉就出來了。

拿起碗給大家都盛了一碗。

「可惜沒有桂花晚上加入桂花肯定更香更好吃。」

田蘇蘇一邊吃一邊回味。

「蘇蘇，我們剛剛拌藕粉的時候是不是可以用這煮開的紅糖水試試。」

田秋娘說道。

對哦，一直覺著藕粉遇開水會結塊都沒想著試試用開水能不能做做出來。

「秋娘，我來熬糖水，你來做，你平時和面和得多比較有經驗。」

說著便動起手來，田蘇蘇將熬好的紅糖水給了田秋娘，秋娘將糖水沖入粉中快速用筷子攪拌，然後用手揉。

揉了一會粉團真的成型了，秋娘見粉團不粘手了，趕忙讓田蘇蘇看看行不行。

田蘇蘇捏了一小個，搓了一下，真的成功了。

「哇！秋娘，你太厲害，真的讓你做出來了。」

田蘇蘇激動的抱著田秋娘。

眾人也聞聲走過來。

「蘇蘇，秋娘，真的成功了。」

王倩茹問道。

「對，等等我煮開給你們看看。」

說罷趕緊搓了好幾個珍珠投入沸水中，不一會珍珠都飄了起來，田蘇蘇撈了一碗褐色帶透明的小丸子。

「這只是小料你們先試試，只要這個小料成功了，那離掙大錢也不遠了。」

「嗯，這小丸子甜甜的，飽滿有彈性。」

「嗯嗯，蘇蘇，這真的好好吃，但用覺得缺點什麼？」

「蘇蘇你說這要是跟湯圓一樣加點水會不會好一點。」

「還有我們如果用白糖就可以做成透明的，加入紅色的花就有紅色的小丸子，加入各種顏色就可以得到五彩繽紛的小丸子了。」

王倩雯越講越起勁。

看著大家七嘴八舌的說著，原來古人就有做珍珠奶茶的潛質。珍珠是秋娘做出來的，倩茹，倩雯兩個表姐第一次吃就能有創新，古人的智慧還真是不能小看。

王家兄弟兩看著幾個妹子商討著小丸子的樣子，瞬間想起了一句話。

『誰說女子不如男』，家裡這幾位一點也不比男兒差。

珍珠做出來了，下一步就是把奶茶比例調出來，紅豆，綠豆，芋頭都做上，這回又可以好好敲王掌柜一筆了。