第十六章 鍋貼魚
日頭漸晚，而穆逸舟最終也只做出個像樹杈一樣的拐杖。
蘇靈溪安慰著，「把分叉那用布包一包就行，這不挺簡單實用的么。」
穆逸舟卻蹲在一邊有些生悶氣。蘇靈溪支著拐杖走過來，擼了兩把的他頭髮，「彆氣了，給你燉魚吃。」
一股熟悉的感覺從穆逸舟頭頂傳來，「你拿我當摸狗呢？」那手法和他當年擼軍營里的大黃狗一模一樣。
「別鬧，別鬧，我現在可是病號！」
蘇靈溪好不容易支撐自己蹦躂著來到爐灶邊，穆逸舟還有些許擔心，「要不我來吧？」
「不會食物中毒吧？」蘇靈溪雖然沒有嘗過，但看著門邊阿滿的眼神，就覺得這個顧慮不是沒可能。
「額。。。我給你打下手，你要什麼和我說。」穆逸舟也是絲毫沒有堅持。
「那你去幫我清理乾淨十來條魚，不要太小的，小的回頭留著炸一盤可以當零嘴。」蘇靈溪尋思著就做一鍋小魚鍋貼，又有主食又有菜，省事。「裡頭黑色的膜也得撕乾淨，不然會有腥味。」
等著穆逸舟殺魚，蘇靈溪拿來一個碗，打算給阿滿做個蛋羹。「穆逸舟，再給倒半碗溫水來。」用溫水化開一點鹽，打入兩個雞蛋攪打均勻，放在一旁的小鍋里蒸。
穆逸舟送來的魚用酒腌一會。用白面和玉米面攪合出半盆麵糊。準備好了開鍋下油，在魚身表層拍上薄薄一層麵粉。下鍋煎魚，撲鼻而來的是一種屬於河鮮和油脂結合后獨特的香味。
等身魚金黃焦脆加入半鍋熱水，一些醬油還有姜，桂皮，花椒蓋蓋燉煮。在湯汁燉幹了一半之後，蘇靈溪掀開鍋蓋，濃油赤醬，香氣撲鼻。空氣里都是濃郁的鮮香。
「起鍋么？」穆逸舟在一旁看著顯然是等不及了。
「還沒呢，還有鍋貼呢。」蘇靈溪端起剛剛和好的麵漿，糊在鍋的四周，一部分麵糊掛住鍋邊，一部分麵糊順著鍋面划入底下的魚湯。重新蓋上蓋。「一會鍋貼再被魚湯蒸熟就算好了。」
掀開一旁的小鍋，用筷子扎了一下蛋羹，已經熟透，再往裡頭舀上兩湯匙魚湯。剛被端上桌，阿滿聞著味就急著要吃。
「燙著呢，吹一吹。」要不是蘇靈溪攔得快，定是要在阿滿的小嘴裡燙起個泡。
「你這蛋羹都做得比我好看。我怎麼蒸出來就儘是窟窿。」穆逸舟不解。這一樣的蛋在他手裡就能變得千奇百怪。
「蛋和水最好是分量各一半，兌的水最好是溫水，蒸上一盞茶后要掀開一次蓋子，激一下蛋會變得更嫩滑，這樣好一點那樣好一點，加起來可不就不止好一點點了么？」
「算了算了，我還是適合幫你做體力活。」轉身就去端魚。
湯汁收干到只剩下面濃濃的底，穆逸舟端著盛起裝盤的小魚鍋貼過來，整整盛了三大盤。蘇靈溪有些感嘆，「可惜沒有邊煮邊吃的大鍋，還差了點辣椒和香菜，不然就正宗了。」
穆逸舟可不管正不正宗，伸出筷子就開始吃魚。在鍋邊饞了半天，可算是能吃上了，「就這你還嫌不好，就這口味，上京城裡也少有你做的這樣好吃的。」
魚肉鮮嫩咸香，鍋貼浸透湯汁的部分香軟，在鍋邊的部分焦脆。穆逸舟筷子都快在餐桌上飛起來了。
「真的？有你這句品鑒，那以後我的生意可不愁沒人來了。」
「不怕我是為了安慰騙你呢？」
「你不懂，我對你有信心，但我對自己更有信心。」蘇靈溪臭美的簡直有些欠揍。「往後好吃的還多著呢。」
邊說邊腹誹著，小夥子，你以為你吃的是什麼？是上下幾千年美食愛好者們積累的經驗成果。要是不好吃，我現代幾年的美食博主不白當了。
一邊美美的吃著鍋貼，一邊給阿滿挑著魚刺。直至天色徹底暗下來，一整桌的菜消滅的乾乾淨淨，清理一空。
不過話又說回來，自從蘇靈溪來了以後，每頓飯都沒有剩下過東西。不吃乾淨了都不算完。
穆逸舟看向放在一邊的核桃仁，「這個怎麼做？」
蘇靈溪看了看籃子里的核桃仁，大多比她想象中還完整。「等著趙嬸都剝完了在做，再收點別的配料能分開來做兩樣。」
蘇靈溪盤算著，模樣完整的可以做個琥珀核桃，碎一些的可以做個核桃紅棗酥糖。一個補腦一個養生，不錯。
「回頭明天李叔那邊的竹筒也能收拾的差不多，南瓜酸棗糕也可以提前收，那個口味就吃個軟和適口。原味的先放放，那個口味酸些，多晒晒比較有口感。」
蘇靈溪這會是重點病號走動不得，只能一樣一樣的吩咐穆逸舟幫忙了。
「對了，計數的竹籤忘了喊李叔他們弄了！」蘇靈溪這才猛然想起。
「放心吧，我都準備好了，院子外頭那些個給你做拐杖的廢料，一點沒浪費，都被我削了做簽子了。回頭我再給找兩株草染染色就成。」
「酸棗糕，核桃糖還有酸梅湯，得做三種不同的顏色。」
「行了，趕緊帶著阿滿去睡吧。這點小活我兩三下就弄完了。」扶著一瘸一拐的蘇靈溪就往阿滿屋裡趕。蘇靈溪還一路囑咐。
「誒誒誒，你別急，還有明個幫我去收五斤紅棗和二兩芝麻回來。」
「行了，管家婆，都來得及。天大地大養病最大，睡你的覺去，剩下的我來操心。」穆逸舟掏出兩片葉子，「還有這個，放在枕頭下面，能讓你容易入睡。」
一夜無夢，蘇靈溪飽飽的睡了個好覺，一早起來腳腕上的酸痛都輕了許多。動手拆了腳腕上帶著乾涸葯汁的白布，傷口已然結痂。只有腳踝一側還留了些烏青，在她白皙纖細的腳腕上顯得有些觸目驚心。
「穆逸舟，我覺得我好了。你這草藥還真管用誒。」蘇靈溪蹦躂著出了房門。伸出自己的腳，示意他看。
「嗯，這兩日晚上用熱水泡泡腳，再用藥酒揉散淤血就好了。」穆逸舟仔細觀察了一下她腳腕上的傷。「趕緊去吧鞋襪穿上，不害臊。」
「你看也看過了，摸也摸過了。有什麼好害臊的。」蘇靈溪毫不在意的沖穆逸舟吐了吐身體，轉身回去準備洗漱。
穆逸舟看著這個頂著雞窩頭，穿著中衣就敢衝出房門給他看自己的腳的女人，簡直無語凝噎。
下意識的揉了揉緊皺的眉頭，有些感受到了原來父母對自己桀驁不馴的那種無奈。這算什麼，一報還一報？