第四十八章:風波起

第四十八章:風波起

朱貞不知道自己是怎麼一步一步走進這未央宮裏的后廚的?

那一刻腦子還依舊沉浸在剛才短暫的片段里,直到看見了眼前的一切,讓她不得不從回憶里舒緩過來。

后廚的門打開了,裏面有五六個幫廚正在有序的在洗菜切菜,廚架上擺滿了各種盛放肉食、醬料、腌製品等的罐子,和一排排的擺放整齊的青蔬果品,旁邊一口盛滿了水的大缸,牆上掛着的一排排的刀具,案上正有一隻宰殺乾淨的羊,尚有些血水正順着案板流淌下來。

眾人看見朱貞和小桶都停了下來,然後聚在一起對着朱貞恭敬的說道,「朱貞掌廚。」

朱貞驚的愣了一下,想必這幾位幫廚定是曉得自己就要做這后廚的掌廚的。

朱貞也恭敬的向各位點了點頭。

「回朱掌廚,管事劉正統前兩日已交代過的,以後凡事都聽從朱掌廚的吩咐,我是麻溜,這是順溜、哧溜、光溜、丟溜,我們五個。」

朱貞一聽他們的名字,忍不住捧腹笑了起來,小桶也捂著嘴在偷笑。

「哦,麻溜,你們先前是哪個掌廚?」

麻溜就說道,「先前的掌廚換了七八個,就前幾日姓麻的掌廚被劉管事給轟走了,原因是他的名字不太吉利。」

「名字不吉利?」

「是的,麻掌廚單名一個風字。麻風,麻風,聽起來不太好。」

朱貞一聽又樂了。「那近幾日是誰在做主廚的?」

「回朱掌廚,是我麻溜。這幾年學得一些,不太通,還算能吃,我麻溜燒菜做飯快,總是拿捏不到要領的。順溜、哧溜、光溜給幫廚,丟溜做善後工作。」

「嗯,如此我也就知道了。對了,這是小桶,以後跟着你們一起工作,以後有事也可向他說了。」

麻溜、順溜、哧溜、光溜、丟溜都使勁的點點頭。「回朱掌廚,」麻溜正要繼續說,朱貞趕緊打住了,「麻溜、順溜、哧溜、光溜、丟溜,以後沒外人在的時候,只喊我朱貞就行,不要老是掌廚掌廚的。」

「記住了,朱貞姑娘。」

「好吧,各位,都去忙吧。」朱貞就遣散了幾人,說完,就去拿瓢去水缸里舀水。

旁邊的丟溜就慌忙過來,「朱貞姑娘我來吧,前日劉正統管事也吩咐過,說朱掌廚第一天到后廚,只管吩咐工作,隨便看看,第一日不讓您來做廚,這也是這裏的規矩。」

朱貞一聽,也明了了,怪不得今日那劉源劉管事說的,只管看,不許動手。但是,又有何妨呢?

朱貞覺得這算不得什麼規矩,況且自己那麼多年了,上手豈不是信手拈來?

於是她就吩咐小桶去再次清理鍋具,準備生火,開始着手燒菜做飯。

麻溜就又趕緊跑過來,「朱貞姑娘,這是?」

「麻溜,沒事的,我就燒幾個拿手菜,不為別的,就給劉管事先開個小灶,讓他品嘗品嘗我這個新來的掌廚做的飯菜。」

「這,」麻溜剛想說,就打住了。若是這樣,那他們幾個也惹不得批評,應是好的。就沒有多說什麼。

朱貞說完,就開始幹起來,讓小桶把一系列的食材備好了,自己圍了圍裙,上手就開始燒菜了。

想不到這未央宮裏后廚備的醬料調味品品類如此齊全,真的是讓朱貞無比驚喜,朱貞只用鼻子輕輕一嗅,就能知道這種材料能搭配出什麼神奇的味道,真的是順心順手的。

麻溜忙完了手中的活,就走過去看那朱貞做一道道的菜品,只見朱貞不緊不慢,一邊熱鍋一邊調製味品,尤其是其中的一道素燒菜心,只用滾水肉沫清煮,然後用味品伴之,這讓麻溜對比嘖嘖稱奇。

「朱貞姑娘不知是學得哪門路子?我倒是從未見過,也從未敢嘗試過。」

朱貞就樂了,「麻溜,世間菜品萬萬種,做法千變萬化,但是有些東西倒是需要原味品更難得,所以,保留原味品而又思得其中味就是一道絕好的菜。」

麻溜伸出大拇指,「真是長些見識了,看來以後尚需要多跟朱貞姑娘學得一二。」

沒過多久,幾道看似簡單的菜就成了。

這時候,那劉正統剛好到后廚來準備安排做飯的任務,推門進來,就見着朱貞解了圍裙,本來冷峻的臉立刻陰沉了下來。「都停下,都停下。」

劉正統管事就大聲的喊著眾人。

朱貞麻溜幾人慌裏慌張的過來站成一排。「麻溜,今日我是怎麼吩咐過的?」

麻溜低着頭不敢言語。

朱貞看了一眼麻溜,見着他很為難的表情。立刻說道,「劉管事,未經您允許,我私自做主就燒了幾個菜,這事是我的主意,怪不得麻溜他們。」

這劉正統一聽朱貞說出這話,氣呼呼的,伸出手打翻了桌子跟前的幾道菜,「沒個規矩。」

這一下子嚇得幾人都戰戰兢兢的。

「處事先做人,做人就要先守規矩,此處不比別處,凡事需要有個章法,我說一就是一,規矩既然定了就得遵守,麻溜,這些你可懂?」

「懂的,懂的,劉管事。」麻溜嘴裏說着,眼睛也不敢瞧那劉正統。

「丟溜,你也可懂?」

「懂的,懂的。」丟溜也回答著。

劉正統就又看了朱貞一眼,沒有說話。走了兩步,又開始說道,「朱貞,小桶,你們倆就回去休息吧,這邊讓麻溜幾個做了飯菜,一併給你們送去。」

朱貞小桶聽了劉管事的話,只得掃興的離開了。

朱貞小桶出了后廚的門,劉管事就吩咐丟溜去收拾打翻的菜,丟溜走過去,蹲了下來,看着這些打翻的菜心裏也是覺得可惜。

「慢著,」劉管事也走到丟溜跟前,「丟溜,取雙筷子來。」丟溜就直起身子去取了。

這劉管事拿起筷子,就從打翻的菜里夾起一根正要往嘴裏送。

丟溜忙說道,「劉管事,這是?」

劉正統也沒看那丟溜,白了他一眼,這時候麻溜順溜哧溜光溜眼齊刷刷的看過來。

劉管事就把菜放進嘴裏慢慢咀嚼著。從表情來看,甚是滿意。

嘴裏就小聲的嘀咕著,「做的但是有點意思。」

麻溜就跑了過來,「劉管事,您來的急,這幾個菜也是那朱掌廚親自為您做的,只是您不由分說,出了這事。」

劉正統一聽,心裏也是各種滋味說不清,但是事已出了,那就只好將錯就錯吧,更何況自己是這后廚的管事。

「規矩還是要守的。」說完,劉正統就轉身準備離開。臨了,又說了一句,「麻溜,好好做,莫要遲了,得城主怪罪。」

麻溜幾個就恭送著劉正統出了門。

朱貞此刻已回到住處,心裏也是萬般不是滋味,想着也是生氣,但是又不敢說出來。只好氣呼呼的一把躺倒在床上。「看來這日子也不好過啊,剛出狼窩又入虎穴,真的是命不好。」

再說這陳不思,走了一陣子,出了宅門,就去尋酒肆。人生地不熟的,尋着酒肆打了酒也不敢多逗留。只是就路邊又買了兩隻燒雞和一些鹹菜,見着些甜品就順手也買了。

原因是這幾日後廚送來的飯菜屬實不對胃口,牛丁牛卯也就罷了,只是那丁香和史裁縫苦了,都是隨便對付了幾口,然後各自回到房裏,泡些濃茶來喝。

回到宅子裏,陳不思就先喚了丁香和史裁縫,「丁香,丁香,史姐姐,快出來吧,看我給你們買了什麼好吃的?」

丁香一聽,就從床上跳了下來,「不思哥哥,聽着了,聽着了,這就來。」然後一把又拉起了史裁縫。

那旁邊房裏的牛丁牛卯聽見陳不思的聲音,也趕緊開了門出來,「不思兄弟,卻就先惦念著好妹妹丁香了,反倒是忘了我牛丁牛卯哥倆了,真的是手心裏的是肉,手背里的倒刺了。」

陳不思就哈哈大笑起來。

丁香也樂呵呵的,「都說世間女子難養活,我丁香不好好養著,餓瘦了,餓癱了,豈不是也有你倆的罪受?」

「這個丁香,我牛丁說不過你。」史裁縫也展開了笑顏,「哪個都念著丁香呢。不思兄弟想的可真周到,是個體貼的好男子。牛丁牛卯你們倆可要學着點。」

牛丁倒不樂意了,「每日裏就待着,躺着,好不自在,不思兄弟也不讓我們幾個多走動走動。」

陳不思就說道,「既然是城主吩咐過的,想必是正確的,我們且再等等吧。城主他老人家應是這幾日就來見我們的。」

「等等,等等,菜又不好吃,動又動不得,餓壞了丁香,史姑娘不說,我們兄弟哪裏經得起守空房哩?」丁香,史裁縫相視一笑。

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未央山

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