第40章 太香了!
「強哥,這就是玄味調料?」
黃豆豆看著面前一小包淡黃色的粉末,很是疑惑。
張強沒說話,他的心中也在嘀咕。
雖然少了兩樣材料,但其他的材料都是沒問題的,製作流程也完全符合配方標準。
只是這出來的成品怎麼這麼普通。
不止是看上去普通,而且還沒有味道。
他甚至用舌頭舔了舔,一股乾草味。
「別急,真正的極品調料都是這樣的。」
張強顧自鎮定的解釋道,頓了頓又道:「我去買點肉,咱們中午滷製的時候用上這調料,你就知道了。」
然後他騎上電摩,一溜煙來到鎮上買了幾斤肘子。
回來之後,黃豆豆負責收拾,他則去找柳花了。
沒辦法,黃豆豆和他都不會滷肉,只能讓廚藝過關的柳花幫忙。
柳花一個人在家,聽到張強的要求之後一口答應。
煮肉,配料,滷製……
一系列動作如行雲流水,看得張強和黃豆豆眼花繚亂。
「嫂子,你加點這個。」
張強拿出了自己的玄味調料。
「這是什麼?」
柳花好奇的看了看這淡黃色的粉末。
「我自己配製的滷肉調料,味道絕對奇妙。」張強笑道。
柳花也笑了:「小強,你連滷肉都不會做,又哪來的調料配方?」
「哎呀,嫂子你就別管了,加進去吧。」張強催促道。
「那好,如果最後出來的肉不好吃,可別怪我。」柳花說道。
「放心吧,我心裡有數。」張強胸有成竹的道。
柳花按照張強的吩咐,在滷肉中加了少許玄味調料。
「記住,再滷製兩個多小時,用筷子試一下,如果能戳到底就成了。」
柳花叮囑一番之後,便回去洗衣服了。
張強和黃豆豆並肩守在爐子前,眼巴巴的看著肉鍋。
時間緩緩流逝,漸漸的屋子裡開始瀰漫起一股奇怪的香味。
黃豆豆察覺到了,好奇道:「強哥,這什麼味道?」
張強笑而不語。
黃豆豆的眼睛倏然睜大:「難道這就是玄味調料?這味道真的……真的……」
一時間,她居然找不到合適的詞語來形容。
又等待了片刻,這味道越來越濃。
即使張強心中有數,在這味道之下也有點受不了,接連吞了幾大口口水。
汪汪汪!
門口出現了黃瓜的狗頭。
這傢伙一臉討好,風車一樣的搖著尾巴,嘴角還有亮晶晶的口水。
「滾!」
張強一瞪眼:「老子還沒吃呢,你還想沾?」
聽到這話的黃瓜一臉絕望,就好像聽到了宣判的死囚。
黃豆豆早已忍耐不住,跳起來掀開了鍋蓋。
頓時,一股無法形容的濃香氣息蜂擁而起,瞬間充斥了整個廚房!
「這味道……」
張強感覺口水好像決堤一樣,不斷湧出。
黃豆豆興奮的俏臉通紅,用筷子飛快的捅了一下,興奮的道:「熟了!」
「真的?」
張強連忙伸出手,心中默念『鐵手"絕技!
下一刻,他的手在鍋里一探即收,已經抓了一塊滷肉出來。
啪!
紅彤彤的肉塊落在砧板上,顫顫巍巍,熱氣騰騰,香氣四溢。
賣相可能和其他的滷肉沒太大區別,但這香氣實在……實在太勾人了!
嗷!
外面的黃瓜眼睛都紅了,蹭的的沖了進來!
「出去!」
早有準備的張強一腳將黃瓜踹了出去!
「哥,這肉的味道也太香了!」
黃豆豆看著滷肉塊,眼睛亮晶晶的。
張強拿起菜刀切下了一塊兒,塞到了嘴裡。
「怎麼樣?」
黃豆豆看著張強連忙問道。
張強閉著眼睛,感受著嘴裡的滷肉。
噴香,軟糯,q彈,還能入口即化……
尤其是那獨特的香味,讓人慾罷不能。
而且完全沒有油膩的感覺!
張強想再仔細品嘗一下,這肉卻已經被他咽了下去。
淦!
他對自己的貪吃很是不滿。
然後他二話不說,又切下來一塊塞到了嘴裡。
可是和剛才一樣,還沒等他品出個大概,這肉又不見了。
「我怎麼就管不住我的舌頭呢!」
張強恨鐵不成鋼的又切了一塊。
他還就不信了,自己今天一定要品出這滷肉的具體味道。
可惜,直到他將這塊肉徹底咽下去,也沒有品出個小九九。
如果是其他的滷肉,他早就應該膩了,但這滷肉卻讓他越吃越愛吃。
就在這時,張強感覺褲子被什麼東西抱住了。
他低頭一看,黃瓜正抱著他的腿,一臉的可憐巴巴,好像剛剛丹尼搶了它老婆。
那委屈的小眼神中含義異常明顯:「主人,我想吃肉!」
「出去!」
張強沒好氣的一甩腿。
但黃瓜卻抱得死死的,任憑他怎麼用力都甩不掉。
黃豆豆被這一人一狗逗笑了。
然後她抿住小嘴,用筷子夾出一塊滷肉。
在張強和黃瓜眼巴巴的注視下,切下顫巍巍的一小塊,朝著黃瓜示意了一下。
黃瓜一聲歡呼,撲到了黃豆豆的腳下,尾巴搖的都能看到殘影。
「出去吃吧。」
黃豆豆將那塊滷肉放到了外面。
黃瓜閃電一般沖了出去。
屋裡的張強抄起菜刀,將這塊滷肉切下一小塊,放在嘴裡繼續品味。
等到黃豆豆回來,這塊巴掌大的肉已經少了一小半。
「真的這麼好吃嗎?」
黃豆豆也忍不住了,切下一小塊塞到了小嘴之中。
下一刻,她的眼睛倏然放光!
「哥,這……這真是咱們做出來的滷肉嗎?」
黃豆豆的聲音有些顫抖。
「好吃吧?」
張強很是得意:「這就是玄味調料的效果。」
黃豆豆啄米一般的點著頭:「比我記憶中吃到的滷肉好吃太多了。」
她雖然生活貧困,但小時候還是有過一段幸福的日子的。
「以後你就能經常吃到了。」
張強笑道:「你太瘦了,以後要多吃肉。」
「謝謝強哥。」
黃豆豆甜甜一笑,然後熟練的又夾出了一塊滷肉……
這兩人你一塊我一塊,連廚房都沒出,鍋里的肉已經少了一小半。
當然,黃瓜也沒閑著。
這傢伙的肚子好像個無底洞,無論黃豆豆分給它多少,過不了多久這傢伙肯定會腆著臉回來,繼續用那種可憐巴巴的眼神看著兩人。
而且這傢伙還認準了黃豆豆,抱著黃豆豆的小腿不肯放開。
於是,本來分給黃豆豆的肉,大半全都進了黃瓜的狗嘴。..
張強很是不滿,想直接鐵手鎮壓這隻『敗家狗"時,都被黃豆豆攔下了。
「算了,剩下的這些分成兩份兒,一份兒給奶奶。另一份我給柳花嫂子送過去。」張強道。
「好的。」
黃豆豆清脆的答應一聲,端起其中一份兒去找黃奶奶了。
張強將剩下的一份兒裝在飯盆里,提著來到了柳花家。