第二百五十九章事事不如常
如徐娘子和孟沛這樣的極品,並非世間少有。不過剛好,被阮恬他們給遇到罷了。
因火災一事,無名居休業裝修幾日,甫一開門就迎來了客流量的高峰。準備的食材有限,一些沒吃到的客人很是失望。而好些日子沒享用過美味的人更是意猶未盡,沒想到順便拉動了其他幾家分店的消費。
「賣的竟這樣快?!」程三娘如往常一樣來到花之味,得到的是早已售賣一空的回答。不過她若肯等,點心還有半個時辰要出爐。
程三娘的遭遇不算個例,多少奔著美味的點心而來的人,都只能在店內等待。
馬柱子他們經營的那家滷味店,也早早售賣一空,提前打烊了。
還沒到傍晚,大家就早早的停下忙碌的腳步,實在罕見。
「今日打烊的早,大家可以去街上逛逛。廚房裡的事,就交給我和阿蘭吧。」
阮恬一番遊說,推著大家上街去玩樂。天氣漸漸暖和起來,一些熱鬧便擺到街上來。大瓦子和下瓦子里,更是經常有好看的戲碼在路上表演。路過的,也不用付錢,就能看個滿足。
做飲食的,日常繁忙,是真的沒什麼機會出門好好逛一逛。搬來郢州也有兩年了,大家連城內有幾條街都不大清楚。正好趁著這個機會,讓大家出門散散心。
廚房裡便只剩下阮恬和阿蘭主僕二人。又過了一會兒,羅一也進來幫忙。他還是如來時的樣子,話也不多,就是埋頭幹活。
收拾的差不多,一個人鑽了進來,正是跟著大部隊出去玩的阿鬧。
「你怎麼也跟著回來了?」
「我在郢州城長大,早就見怪不怪了,有什麼熱鬧值得看。」他撇嘴,「況且先前歇業的時候,也沒少出門。還不是擔心你們忙不過來,便想著過來搭把手。」
阿蘭翻了個白眼,嗤了聲:「你來幫忙?咱們這收拾的差不多了你才出現,幫什麼。」
眼見著兩人又要吵起來,阮恬忙讓一個去倒垃圾,另外一個去汲水。
然而,讓他們不吵架是不可能的。這不,借著汲水的功夫,阿蘭又對阿鬧冷嘲熱諷了一番。
「是挺吵的對吧。」
正在探頭往外看的羅一怔了怔,遲疑了下,才小聲問:「讓他們吵,不會有事吧?」
阮恬擺擺手:「不用管他們,只要他們不動刀子,就不用攔。」她之所以攔著不讓吵架,只是覺得……太鬧騰。
因為她正忙著將老湯煮沸,因此也就沒注意到羅一有些怕怕的往廚房裡面躲了躲,並悄悄將掛在架子上的菜刀全部塞進了柜子里。
彷彿一下子就暖和了起來,明明半個月前還飄了零星的雪花。可見氣候變化萬千,非凡可以琢磨的。
阮恬也換下了身上稍厚些的春裝,改穿了輕薄些的料子。不過一身兒靛青的胡服,也能穿的英姿颯爽,煞是好看。
羅一悄悄乜了她一眼,論五官比她美艷的女子不知幾何,她的身段也不算如何玲瓏。可一張牛乳般的麵皮兒,笑起來像個小太陽似的,讓人的心也跟著暖了幾分。
打從她走進奴市,羅一便將注意力放在了她的身上。
這是個有趣,又真誠的女子。
「阿蘭,阿鬧,快些!」
難得這麼早就可以收工,當然要早早收拾妥當,享受一下片刻的閑暇。即便,前幾日因店面裝修,阮恬也是修整了幾日。但這種忙裡偷閒的快樂,還是很令人心動的。
阮恬已經叮囑了大家在外面吃晚飯,嘗嘗和無名居不一樣的味道。至於他們幾個,便打算去西娘子的麵攤吃些湯麵填飽肚子。
羅一是經常吃阮恬的手藝,很是佩服。只是偶爾也會懷疑,這樣年輕的女郎,究竟是打哪裡學過的廚藝。看著不像外面的野廚教的,倒像是接受正統。
秦煜自然不會把亂七八糟的東西教給阮恬,教給她的都是自己的經驗,和華夏幾千年廚藝文化的大成。廚藝這東西,除了需要天賦,更多的則是靠練習了。
空間和外界的時間不對等,阮恬就有更多的時間練習。因此明明只學了短短的時間,但有大佬手把手的教導,再加上作弊似的刀工和經驗,羅一要想看透她,可是絕無可能。
「這面倒是……」羅一是頭一回品嘗西娘子家的湯麵,有些感慨。沒想到一個小小的食攤,竟然也能做出這樣美味的麵條。
先不說麵條彈滑又富有韌性,泡在恰到好處的豬骨湯里,又可以吸飽湯汁,又不至於因為麵條缺乏彈性一夾就斷。
飽滿的麵條,混合著濃郁的湯頭,這才是真真正正的好滋味。也難怪西娘子這麵攤,別說是中興坊,就是整個郢州那都是數一數二的。
「怎麼樣,味道不錯吧。」阮恬笑眯眯的讓他嘗一嘗西娘子自家做的鹹菜,口感爽脆,又不會太咸,香極了。「還有這個滷蛋,也好吃。」
西娘子聽阮恬不住的誇獎自己,一張飽經風霜,粗糙了幾分的臉也露出一抹和煦又靦腆的笑。
「別聽阿蒲說,這哪裡是我的好手藝,分明是阿蒲聰明。滷蛋的方子還是她給的,又簡單,做出的滷蛋也和別家的滋味不同。」
西娘子的麵攤在當地也算是小有名氣了,但還是稍稍的缺乏了一點特色。知道西娘子做生意不容易,阮恬便給她提供了製作滷蛋和小菜的方子。
加上鮮美的麵條,還有小菜和滷蛋可以選擇,又讓麵攤小火了一把。西娘子也沒居功,逢人便說這是無名居的女公子心善,看她做生意不易,幫她想的法子。
阮恬聽了一回,臉都臊紅了。
她何等何能,竟能當一聲女公子的恭維。麵皮兒薄,便也不好意思來麵攤吃面。一度讓西娘子懷疑是不是的麵條做的又哪裡不對,才讓阮恬不喜。
聽說這種謠言,阮恬連忙去找了西娘子,道明了緣由。
不過一樁小事,彼此都沒放在心上。此後,西娘子還是不遺餘力的替無名居宣傳,但也不會像先前那樣誇大。而阮恬則也會帶著人來麵攤吃面,和西娘子交流一下心得。
「我聽你說話像郢州人。」西娘子看了羅一一眼,眉心微皺:「我覺得你有些像一個總來我家吃面的老主顧,就是想不起來了。」
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