第十八章 初見成效

第十八章 初見成效

日子一天天過去,李明超整天都是在縣城裡四處轉悠,幾乎沒怎麼關心酒廠的生產情況,畢竟有老洪坐鎮親自看管,應該不會出什麼岔子,再過三五日就會有第一批新酒出窖。

而他當然也不可能瞎晃,除了偶爾到農貿市場『觀察敵情』之外,主要還是去遊說一些小賣部作為經銷商。

和代理商不同,經銷商的自主選擇權很大,畢竟他們是自負盈虧的,而且還牽扯到清理庫存。所以哪怕是白酒這種耐於存放的東西,如果賣不出去心裡也堵得慌。

不過好在洪家酒的名聲如今並未完全銷聲匿跡,而且李明超也解釋說這段時間只是試營業,貨量非常少,不可能出現冗餘堆積。

再加上他拍胸脯保證,賣不出去可以隨時退回廠家,所以這幾天的行動也還算順利,如今已經聯繫上了五六家小賣部,老闆願意進行初期嘗試。

辦完一堆雜事,李明超的信心又多了幾成,這就是他即將出手回應的組合拳。

首先,通過餐館這條線,讓一些經常喝酒的群體接觸到洪家酒復出的消息,並且拿出精品讓他們嘗鮮,這是貨真價實的口碑保障。

在正式開始飢餓營銷之前,又通過小賣部來壯大聲勢,畢竟經銷商肯定願意幫自己宣傳。與此同時,通過包穀燒這種平價檔次的酒品,暫時穩住人心。

緊接著就是專營店開業,在之前的多方推廣之下,拿出少於市場需求量的貨,始終讓消費者保持一定的持續購買慾。

這樣一來,讓初期銷量穩定在一個略低於生產速度的數值,就開始囤積精品酒,為後面的活動和銷量爆發做好準備。

與慶林酒廠大不相同,李明超選擇的這種模式比較穩當,林德許畢竟底子豐厚,搞這麼大的聲勢也不擔心高開低走,而李明超需要的是銷量穩步提升。

他把酒分散給多個經銷商和代理商,也相當於免費用了別人的門店,別人的客源,讓這些老闆為自己打工,並不需要像林德許那樣花費大把功夫集中於一點。

而且慶林酒廠這麼一鬧,他們必然迎來一波市場冗餘的反噬,優惠力度再大又怎樣,誰沒事買這麼多酒啊。等李明超避其鋒芒開張的時候,正是新酒上市的良好窗口期。

十多年沉寂之後,老洪的酒自然會引起一批人出來響應,這些年來慶林酒廠幾乎壟斷了汕縣市場,也是時候換換口味。

慶林酒廠這次主打的是醬香陳釀,這種酒是越放越香,很多人買回去可能也只是略微嘗嘗就準備存放。而包穀燒則是要嘗鮮,蒸餾出窖之後的一周里飲用口感最佳,時間錯過還可能略帶苦澀,所以二者的價值定位就不太相同。

一個是用來存的,一個是存不住的。

社會發展層次不同,同樣的東西就可能演變出成了另一種用途,酒的特性其實可以作為收藏來用。國外就有太多先例,再加上很多人喜歡跟風,否則也不會出現幾萬一瓶的拉菲。

當然這個年代還是很少有人把酒品用作保值收藏,除了極少數發達地區步入小康的家庭之外,酒這玩意兒還是消遣飲用為主。

至於做大做強之後,李明超當然也會發布幾款用於珍藏的極品,就和後來的飛天茅台類似,不過這當然也是后話了。

忙了一天之後,早就腹中饑渴,李明超來到之前的代理商餐館里吃頓便飯,順便看看食客們對酒的反饋如何。

剛到門口,老闆笑著把他迎進門來,看樣子有事找他。

「哎呀呀,還好你今天來了,這幾位老主顧都纏著我要買酒啊,要不你說個價吧,每天至少帶二十斤來。既然是代理商,你這隔三差五的送五斤實在不夠。」

李明超一聽心裡就有底,看起來嘗鮮已經初見成效了。

「抱歉啊各位,酒廠還沒正式開業,我們的專營店也還在裝修,最近幾天實在拿不出貨。」李明超笑著抱拳回應道:「雜糧酒的製作周期比較長,但我們的包穀燒馬上出窖,各位想要的話過兩天可以去新街的幾個百貨商店買點嘗鮮,也都是洪老爺子親手釀製的。」

好說歹說,總算是把幾位醉酒的食客勸回去了,但這時候餐館老闆看起來有點不太樂意。

「做生意嘛,哪有把客勸走的道理?之前不是說好了嗎,首先保證代理商的貨源,我不相信你們酒廠真的沒庫存。」

「不好意思啊,是真的拿不出手了,前段時間農貿市場雜糧斷貨,我們也很難辦。」李明超回應道:「這樣吧,過兩天我先帶五十罐包穀燒過來,等雜糧酒出窖,肯定立刻知會你。」

其實李明超也無奈,要不是手裡真沒貨,也不至於拿出飢餓營銷的方式來噁心顧客。不過這招說起來還真的很有效果,所謂飢餓,當然不是真的把人餓死餓跑,每隔一天供應,每人最多二兩,還只能先到先得,估計喜歡洪家酒的這些人,肚子里饞蟲早被勾起來了。

既然這第一步還算順利,李明超就等著那三千斤包穀燒作為打頭陣的前鋒,在招牌雜糧酒產出之前,先給汕縣父老鄉親潤潤喉嚨。

回村之前,李明超又找了個中藥鋪,買了幾斤甘草陳皮,另又買了一箱黑糖和兩丈紅綢子,連夜扛著上了楊家溝。

目前大方向上,應該是沒啥問題了,現在是時候增加一些細節,為這頭一炮錦上添花。

上山之後,王軍聊了聊這幾天酒廠的情況,總之就是一切照常進行。此外他也忍不住問李明超,心裡究竟有啥打算,到底要如何面對慶林酒廠的攻勢?

李明超只是略作回應,因為以王軍這種急性子,可能很難耐心聽完他的一系列經營策略。

「對了,你認識誰家大嫂針線活做得好?咱得縫製五百個小布囊,拳頭大小就夠了。」李明超忽然問道:「還需要找倆會刺繡的,得照著圖案把老洪家的標誌綉上去。」

王軍點了點頭,看著李明超渾然一副不急不躁的樣子,也沒繼續細問下去。反正他又不是老闆,哪怕心裡再盼著酒廠好,總不能老是皇帝不急太監急。

「那就行,咱們的包穀酒出窖之前,這東西得做好。」李明超遞出紅綢子,最後拍了拍王胖子肩膀:「你放心好了,這些酒肯定賣得出好價錢。」

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重返1990

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