第8章 抓肥魚
第8章抓肥魚
「你自己留着吧！」
楚輕雨踩着高跟鞋，緩步走近豬圈。玉手托在木柵欄上，饒有興趣看着一群小豬們。
「你搞養豬，有啥困難嗎？」
楚輕雨背負一手，以村支書的口吻問道。
陶偉養豬的規模還算可以，也算為南山村的經濟作貢獻。
作為村支書，應該扶持一下。
「咱們村委會對養豬業有啥補貼嗎？」
如果能有點補貼，那就再好不過。
「我向鎮上申請一下，每頭豬給你一百塊補貼吧。」楚輕雨轉身上了車。」下午的時候，你來村委會來取！」
說完，奧迪車揚長而去。
一頭豬一百塊補貼，五十頭豬就是五千塊。」
陶偉滿意的點點頭。
「楚阿姨對你們怎麼樣？」
陶偉轉頭對大女兒陶芷道。
「很好呀，帶我們去遊樂場玩。」陶芷點着小腦袋。「對了，爸爸。楚阿姨喜歡吃魚，要不我們幫她買一個吧？」
陶芷瞪着一雙乾淨的小眼睛，奶聲奶氣說道。
「好，我們去南山河捉魚！」
陶偉從家裏拿了一個竹簍，背在肩上。
帶着孩子們，動身去南山河。
正是上午天氣還算清涼的時候，一路上樹木沙沙。四個孩子歡快的唱着兒歌，不知不絕便來到南山河。
寬約四五米的南山河，兩邊高山叢立，水質清澈見底。河水很淺，只沒到半截小腿。
「你們四個坐在岸邊，爸爸下河給你們抓魚。」
陶偉挽起褲腳，淌下河水。
河內的魚蝦不少，但普通人很難抓。
嘩！
陶偉緊禁攥著一根木棍，削尖的棍端直接插入水中。
一條一尺長的肥魚，被準確叉中。
撲棱著尾巴，被陶偉丟入竹簍內。
「爸爸好厲害，抓了一個大魚！」
四個孩子高興得拍手，圍着竹簍看個不停。
嘩、嘩！
隨着木棍一次次探入水中，一條條鮮魚被抓起。
短短數分鐘已經打了十多條，竹簍已經塞了一大半。
竹簍內蹦跳的肥魚，濺起片片水花打在幾個孩子臉上。
幾個孩子用衣服擦了擦臉，繼續趴着竹簍看。
「聽說鱸魚味道很鮮美，我試着抓幾條。」
陶偉走進河中間，眼睛注意著河裏的鱸魚。
嗖！
一竿子下去，兩條鱸魚便被貫在棍尖。
這一幕，惹來旁邊的大黃狗興奮不已。搖晃着尾巴，在河岸上跑來跑去。
僅僅不到十分鐘，便打了七八條鱸魚。
「爸爸，我想吃烤魚。」
三女兒陶芝稚嫩的小手從竹簍里抓起一條魚，對陶偉晃了晃。
「爸爸給你們烤！」
陶偉對患病的三女兒，格外有一絲疼愛。
走上河岸，陶偉在附近撿了一些乾柴草。支起一個簡單烤架，把乾柴草堆在烤架下點燃。
從竹簍內抓起四條小鱸魚，用小木棍叉著放在烤架上。
噼啪！
隨着乾柴火苗噌噌跳躍，烤架上的鱸魚很快便散發着一股魚香味！
「先祖陶淵明留下的烹飪之術，正好可以派上用場！」
陶偉心裏思索著先祖留下的烹飪術。
在烤魚即將熟了的時候，陶偉起身來到旁邊的石壁旁，挑了幾塊含鹽的白色石塊。
而後將烤魚用石頭片剖開，將含鹽石塊塞入魚肚內。
便算加了調味品——食鹽！
從石塊上取鹽，是南山村的先輩留下的技術。
不一會兒，烤魚的表面便變得焦黃酥脆！
「爸爸，現在能吃了嗎？」
四個孩子蹲了一圈，哈喇子都快流出來。
「不行！」陶偉微微搖頭，起身走向不遠處的一顆話梅樹。「再等一會！」
從話梅樹上摘了一把黑色話梅，陶偉將一顆顆話梅撕開。
將酸味十足的話梅汁，點在烤魚表面！
鹽梅，是古代人最重要的兩道調味品。只要烹飪得當，味道更鮮美！
呼！
調味品入味后，一頓古法美味烤魚便宣告完成。
「爸爸，真好吃！」
「比鎮上的漢堡包還要好吃！」
四個孩子嘗了一口，便大聲叫好。
酥脆的魚肉入口，每個味蕾都充斥着甘美之味。
「爸爸，您要不要嘗一下？」
大女兒陶芷很懂事的問道。
「爸爸不餓！」
陶偉起身，重新拿起木棍走進河裏打魚。
如此珍貴的鱸魚，陶偉捨不得自己吃。
四個孩子吃了，陶偉便算吃了！
臨近中午的時候，竹簍便被一條條鮮魚裝滿，甚至已經堆出竹簍老高！
其中有鮮魚、大蝦，甚至還有螃蟹。
「爸爸，我要背竹簍！」
四兒子陶狩一臉認真，要替陶偉背三十多斤重的竹簍。
「你幫爸爸提兩隻大蝦就行了。」
陶偉摸了摸兒子的小腦袋。
「我們準備回家！」
陶偉背着竹簍在前，幾個孩子排成一隊跟在身後。
大女兒陶芷手拿兩隻螃蟹。
二女兒、三女兒則各捧著一條肥魚。
跟在隊伍最後面的兒子陶狩，兩隻小手則抓着四隻大螃蟹！
一家五口一路唱着山歌，穿過羊腸小路向南山村返回。
「哎喲，陶偉後生挺厲害啊，能打這麼多魚！」
「我們也下過河，只能抓着小魚蝦……」
路過村內時，眾多樹下乘涼的村民都很詫異。
僅僅一個上午，陶偉便打了三十多斤大魚。
還不保存螃蟹、土蝦之類的。
簡直太神奇了！
「我爸爸抓魚很厲害的！」
幾個孩子對陶偉一臉崇拜。
「陶家後生，你去南山河大魚的路上，有沒有路過我家的田壟？」
正說着話，一身邋遢的李二狗走了過來。
一臉嫉妒，口吻很不客氣。
李二狗家的那一畝田，位於前往南山河的必經之路上。
想去河裏打魚，就得踩過李二狗田的田壟。
陶偉聽了這話，點了點頭。
「那好，你得給我留幾條魚！」
李二狗皮笑肉不笑，盯着竹簍打瞧。
「二狗，你這不是胡攪蠻纏嗎？」
「你家的田壟，就不能被別人踩？」
旁邊村民不忿。
一個村住的村民鄉里鄉親的，何必要斤斤計較呢。
再者說，李二狗敢保證自己從此不去踩別人家的田壟？
「這些大魚是我爸爸抓的，憑啥要給你！」
大女兒陶芷嘟囔著嘴，對李二狗道。
「您想吃魚，就自己去抓唄。」
其它孩子也附和。
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