第671章 麵館黑定

1月15日，曹國正等人正式離職，吳思敏在同一天上任。

也在這一天，盧燦對新世紀航業領導層進行大幅度調整。

自領董事長兼總裁。

吳維宇為執行總裁，負責全面工作。

原調度部部長呂仲升任副總裁，分管船塢、維修點、船隊線路規劃以及港口經營與建設工作。

原宣傳部部長賀家聲升任副總裁，分管企業行政、外宣、人事、保衛等部門工作。

原審計部部長夏誠，升任副總裁，分管審計、監督、法務、質量監理等部門工作。

新任總經理吳思敏，負責公司業務的經營管理與開拓。

原財務主管提升為財務總監，原後勤主管提升為採購招標總監…………

從上到下，不少人挪了坑！

升職加薪自然開心，不過，涉及的面不夠廣。

盧燦又將香江公司慣例的「四月調薪」，改為一月調薪。

所謂的「調薪月」，說的是香江公司在財務制度上學習歐美，每年三月進行公司各項財務數據的統計、審核、報稅等等，所以三月又有「財務月」之稱。三月之後，過去一年表現優秀的企業員工，往往都會在四月獲得加薪，因而在香江，四月又有「調薪月」之稱。

盧燦此舉，能讓部分員工提前三個月漲薪水，多少也算福利，對於穩定內部，肯定有幫助。另外，調薪的推薦權，掌握在各個小組及部門領導，這次漲薪，會讓那些新領導更容易被組員接受。

中高層全體會議結束之後，盧燦將文件夾遞給新的跟屁蟲衛雨寧，自己捧著一隻橘紅色的柿子壺，悠然走出會議室。

這次不用去茶室。

原曹國正的辦公室，已經騰出來，吳維宇說要重新裝修一番，盧燦不在乎這些，只是重新換了一副窗帘——原本的棕褐色窗帘，盧燦實在不喜歡。

一進門，就看見孫瑞欣靠在辦公桌旁，無聊地翻看着文件。

「你怎麼過來了？」

孫瑞欣將文件擱在桌上，迎了兩步，目光在盧燦身後的衛雨寧身上掃了掃，笑道，「時尚周上的幾套首飾，賣得一乾二淨，總店要補貨，我回工坊對貨，路過你這兒，上來蹭頓午飯。」

衛雨寧連忙躬身，「二夫人好！」

孫瑞欣笑笑點頭，衛家的那點心思，她們幾個，門兒清，只是盧燦身上爛事太多，都懶得說。

別看衛雨寧比孫瑞欣還要大兩歲，可被孫瑞欣看了一眼，重重的壓迫感，頓時撲面而來。她連忙放下文件夾，又微微躬身，退出辦公室，還順手將門掩上。

「你這秘書……不怎麼地嘛，心虛什麼？」孫瑞欣一笑，揶揄道。

這可不是好話題。

盧燦放下茶壺，伸了個懶腰，岔開話題，「你是打算出去吃……還是點餐？誒，我發現樓下的小館子，雖然看起來不怎麼樣，可那老闆是地道山西人，閻老西的老鄉，五台人。他的刀削麵那叫一個筋道……要不，我帶你去吃那個？」

盧家的主食是大米和米粉，很少吃小麥面，不過，孫瑞欣身上有着北方血統，挺喜歡麵食。她和盧燦經常開小灶，弄點麵食過過癮。

「那就走吧，還等什麼？我下午還要去樂古道呢。」孫瑞欣一手圈住盧燦的胳膊，又將另一隻胳膊的手錶，沖着盧燦晃晃，已經快十二點！

山西刀削麵館，就在一樓，不大，但收拾得挺乾淨。

此時正值飯點，不少員工都在這裏吃飯，一邊吃一邊評論著今天樓上召開的大會。

盧燦帶着孫瑞欣進門之後，有眼尖的立即發現他，起身招手，「盧生，這裏有座！」

一個多星期，盧燦大多數時間都在這家小飯館吃午餐。不少來這吃飯的員工，也與他很熟絡起來，像剛才招呼的那位，就是比較聰明伶俐的，主動幫他卡座。

「阿燦哥很受歡迎嘛。」丫頭放開他的胳膊，嘻笑道。

「那是！」盧燦有點嘚瑟，對那位招呼的員工，擺擺手，又對周圍熟悉的面孔點頭微笑。卻不知他身後的阿忠，眉頭緊皺——每天中午來這吃飯都要提心弔膽，這裏的安保工作可不好做。

雖說八十年代初，香江的市民還算忠厚，沒那麼仇富，再加上大多數都是新世紀航業的員工，安全系數其實蠻高的，可阿忠擔心的是意外！

盧燦沒覺得有什麼危險，這幾天依然故我。此時，他對櫃枱裏面的老闆娘揮揮手，「二老板，兩份大碗一份中碗！再來一份豬頭肉，一份拍黃瓜！」

「盧庄櫃的來砸，這就給勒做，要不要放點辣子？哎喲，這姑娘長得真俊，是勒公司新人吧。」

在山西，站櫃枱裏面的老闆娘，又被稱之為二老板。這位二老板四十齣頭，十六七歲來港，也是山西人，說話時還帶着幾許晉北口音，將「掌柜」說成「庄櫃」。

孫瑞欣很少在公開場合露面，店內幾乎沒有認識她的人，不過，這些都不妨礙她成為焦點——丫頭已經完全長開，容貌精緻、身材修長、服飾時尚，又透著一股幹練的上位者氣息。

「我媳婦，阿欣，老家津門，今兒特意過來嘗嘗你家那位的刀削麵。」盧燦可以將聲音說大一些，讓店內員工都能聽見。

孫瑞欣笑笑，朝老闆娘點頭致意。

「哎喲，原來是夫人來啦！盧庄櫃太給面子……今個我和老漢請了！不得客氣！」她又對后廚喊道，「家裏的，給盧庄櫃的三碗面，都加個蛋，加塊鹵干。」

別看她是一個婦道人家，精著呢。最近，盧燦總來店內吃飯，讓她家生意好很多，這會兒盧燦帶着夫人又來，留個一兩句好評，效果會更好。

客氣一番后，老闆娘去后廚幫忙拌冷盤。

盧燦微笑搖頭，微微側臉，對孫瑞欣輕聲道，「和你家祖孫一樣，她家也是早些年偷着來港的，也和你家一樣，有家底的，早年應該很闊。你看那尊藥酒罈子，宋代定窯的老貨，有名的黑定。我第一次來時隨口問了一句，她說是夫婦倆人從國內帶過來的，祖傳之物，弄得我不好意思繼續開口。」

孫瑞欣順勢看去，櫃枱右側，放着一尊黑漆漆的瓷壇。

跟在盧燦身邊久了，幾個女人或多或少都知道一些古董瓷器的基本常識，譬如宋代五大名窯之類的。可眼目前這尊黑罐子，如果不是盧燦點明，誰也聯想不到竟然是大名鼎鼎的「黑定」。

它更像一尊中間略粗，口部和足部略細的陶器罐子。罐體上一圈圈不太均勻的紋線，還有幾個露胎的褐色斑點，黑色釉面上，還有幾顆大小不一的釉斑。

「你說這是……黑定？」實在太普通，普通到讓孫瑞欣難以置信。

「北宋晚期，遼金時期的黑定！很少見的，虎園博物館只有一隻黑定，還是瓷碗。」

孫瑞欣看着盧燦，露出古怪的笑容，「我嚴重懷疑，你每天來她家吃飯，是想要圖謀這尊酒罈子。她家的面，我不怎麼期待了。」

「別！他家的麵條，確實不錯。」盧燦笑笑，目光又在藥酒罈子上瞄了瞄，也確實有點心動。

曹昭在《格古要論》中，將宋代黑定分為三類。

第一類釉面漆黑光亮，光可鑒人，這類黑定此瓷化程度較高，斷面氣孔很少，可見燒結溫度較高。這類黑定屬於「純黑定」，存世數量極少。

第二類釉面黑中透黃褐色，胎質瓷化程度一般，斷面不甚平整，氣孔可見，價值稍低。

第三類黑定為「窯變黑定」，釉面中帶有「窯變」色，或者帶有淺淺的銀色短兔毫，或者帶有筆尖大小的銀色圓油滴，或者猶如建窯的褐兔毫，黑中湧出醬色的波浪兔毫，但是整體還是以黑色為主題，也被歸類到黑定中。「窯變黑定」並非純正黑定，極有可能是紫定衍變物，但因為精美的釉變，在古董市場也非常受歡迎。

盧燦之所以沒有直接開口，其原因之一是這尊黑定瓷壇是人家祖傳之物，千辛萬苦從山西五台帶到香江的，有些不太好開口；其二嘛，是因為這件黑定屬於第二類，價值不是很高，不好給價。

所以這些天他一直猶豫着，要不要開口。

「切~~」孫瑞欣輕笑一聲，白了盧燦一眼。

自家男人現在越來越看重面子，這點小事，也讓他猶猶豫豫的！

不一會，二老板端著餐盤過來，三碗麵條，一個滷菜一個冷盤。

孫瑞欣示意盧燦和阿忠去端盤子，自己留下來，笑眯眯地在櫃枱上壓了五十港紙的紙幣，輕聲道，「二老板，你家的酒罈子，是個好東西。等你家掌柜空閑，你們夫婦去荷里活道問問價，多問幾家，別急着出手。問好價格之後……你大概也知道，我家有個虎園博物館，收老東西，你們去虎博，我保證虎博以高出市場一成的價格買下它，到時候，興許你們一家就可以擴大店面。」

二老板愣了愣，又笑着點頭，「好的好的，多謝夫人提點。這飯錢……說了我和我家那位請了……」

孫瑞欣笑笑搖頭，轉身就走。

盧燦在旁邊看完全過程，嘖嘖稱嘆，孫丫頭可以吖，做事乾脆利落，看起來還公平合理。單論做銷售，貌似自己還真不如這丫頭。