第 3 章 第三章 來草原的第三天

容姝在帳篷里支起了鍋，砂鍋裏面放了淘乾淨的大米，已經煮了一會兒了，米粒在水中翻騰，漸漸開了花。

案板上放着切好的牛肉丁，青菜葉。

送來的肉很多，羊排有兩斤重，牛肉有三斤重，容姝把上面的鹽粒刮下來，切了一小塊，用蔥姜水腌制去腥。

羊排去骨，剁成肉餡兒，裏面拌上鹽，胡椒粉，蔥末薑末，剩下的牛肉剁成肉餡放在另一個瓷碗裏。

陶盆里放着一個圓潤飽滿的麵糰，容姝準備一會兒包餃子。

三人俱是飢腸轆轆，聞着米香肚子叫得更歡。

容姝看米煮開，便把牛肉青菜倒了進去，捏了小撮胡椒粉提鮮，香味一下就出來了。

旁邊的炭爐上烤著青稞餅，上面撒了層芝麻，泛著樸實無華的糧食香氣。

三人包餃子極快，一斤多羊肉一斤多牛肉包了一百來個餃子，個個皮薄餡兒大。

平底鍋里刷層油，把包好的餃子放進去，再倒一碗澱粉水，等上一會兒揭開鍋蓋，下面煎的金黃，還連着一片焦脆的鍋巴。

原本牛羊肉就是熟的，這麼吃正好。

容姝餓的不行，她盛了碗牛肉青菜粥，又夾了幾隻餃子，「你們兩個多吃點。」

金庭玉階點了點頭，這一路上，她們兩個吃過公主做的蛋餃，小肉餅……都可好吃了，公主能專心做這些也好，就不會有離開故土的愁思了。

她們兩個只要就把公主的吩咐辦好，想要的東西要來，專心伺候公主就行。

牛肉青菜粥軟爛入味，泡過蔥姜水的肉不見一絲腥味，青菜爽口，牛肉富有嚼勁，再吃餃子，外殼兒酥脆，羊肉的膻味極輕，蔥和肉汁混在一起，恨不得囫圇吞下去，只是要擔心燙到舌尖。

熱熱乎乎的可真好吃。

如果一直都是這樣的日子，容姝覺得來草原也沒什麼不好。

吃過午飯還有切好的蘋果，這個時節果樹才開花，容姝買幾簍蘋果橘子帶過來，金庭玉階收拾碗筷，鍋里還剩半鍋粥，六十多個包好的餃子。

容姝手一揮道：「留着晚上吃。」

金庭露出來草原的第一個笑，「那奴婢給放起來，烏邇四月還冷呢，公主午睡蓋好被子，奴婢們在外頭守着。」

拔步床上鋪着錦被，地上還鋪着防寒的毯子，容姝換了身寢衣，睡了半個多時辰，這會兒外頭的香味也散了。

尼瑪使勁吸了吸鼻子。

他能分辨出肉香，可剩下的味道卻分辨不出來，肉香是從晉陽公主的帳篷里傳來的，不是草原常見的烤肉味兒，充滿了煙火氣。

而是勾人的，香甜的，從未聞過的，讓他忍不住在這兒站了半刻鐘。

尼瑪看着晉陽公主身邊丫鬟出來，還端著好幾個盤子碗，若他會說漢話，肯定上去問問她們吃了什麼。

草原人心性淳樸，沒那麼多彎彎繞，想到什麼就說什麼，只可惜尼瑪不會講漢話。

他嘆了口氣，摸著肚子離開。

另一邊容姝睡醒，中午吃的消化了了大半，玉階眼睛一亮，喊了聲公主，然後臉又垮了下去。

容姝想了想，「徐大人回去了？」

玉階嗯了一聲，「徐大人把綉娘大夫他們留下了，就住在北面，公主的嫁妝搬過來一部分，剩下的都放在那兒了。」

玉階跪坐在地上，道：「路上買的都搬進來帳篷了，公主可要看看？」

容姝睡得有點懵，一路上買了不少東西，她也記不清了，「要看。」

買的最多的是米面，因為容姝聽說烏邇只能種青稞，她怕青稞面吃不慣，所以買了好幾車的米面。

還有雞蛋鴨蛋，草原畜牧，牛羊馬匹有皮毛防寒，可雞鴨在天冷的地方不愛下蛋，所以買的也多。

吃不完的腌上，夠吃好幾個月的。

棉花布料，各種各樣的調料買了不少，蔥姜蒜，糖和蜂蜜。

容姝還買了不少種子，只是她沒種過地，也不知道這些種子在西北能不能活。

西北常吃牛羊肉，牛羊肉又離不開蔥姜蒜和調料，容姝雖帶了不少過來，可不能坐吃山空，得想法子種一點。

容姝看着這些東西，心裏就有種滿足感，

米面有幾十袋，蘋果六簍子，十袋白菜，十籃子雞蛋，四籃子鴨蛋，碰碎了三個，其他的完好無損。

棉花二十六斤，布料十多匹，這還不算嫁妝里的綾羅綢緞，金銀首飾在烏邇用不到，除了尋常戴的，剩下的容姝全讓金庭給收起來了。

米面各留一袋，其他的放在族人那裏。

臨近傍晚，天空雲彩染上赤色，尼瑪端著盤子過來，給容姝送今天的晚飯。

青稞餅和烤羊肉，還有兩塊煮好的芋頭。

這是烏邇招待客人最好的菜肴了，高原草原種植不易，只有青稞，山芋，土豆這幾種作物能在這片土地上生長。

比不上中原吃的多，但這是烏邇能拿出來的所有。

尼瑪擔心草原留不住這位公主，所以肉拿的格外多，一大塊烤肉，吃完保准像草原兒郎一樣強壯。

只可惜，尼瑪沒能進帳篷。

金庭從帳篷里出來，還帶出來一陣香氣，她按照公主的吩咐，拿了青稞餅和芋頭，「中午的肉還沒吃完，這些勞煩帶回去。」

尼瑪一句都聽不懂，但是看金庭的動作能明白大概的意思。

中原人吃的真少，可是在草原不吃肉怎麼行，「晚上冷，吃肉才能抗凍！」

「……」

金庭見狀喊來了丹增。

丹增把金庭的話說給尼瑪聽，「明日給公主送沒有烤過的肉，一日送兩斤，再送一小袋青稞面，記得多送芋頭和土豆。」

尼瑪遲疑地點了點頭，他看着金庭鑽進帳篷，毛氈帘子放下來，把裏面的香味遮得嚴嚴實實，他低頭看了眼盤子裏的烤肉。

肉烤的金黃，上頭的鹽粒已經化開了，還熱著，聞着卻不及帳篷里的味道香。

瑪吉婆婆烤的肉，是草原最好吃的肉，晉陽公主不吃，那給王吃吧。

耶律加央吃過晚飯，還不知道自己吃的是容姝退回來的烤肉。

外頭天色已經暗下來了，放牧人已經把羊群牛群趕回來，關進柵欄里。

馬兒關到馬廄，等明兒太陽升起的時候再去放牧，日復一日，這就是草原的生活。

正值春種，烏邇要種青稞，高原一帶還要種植山芋土豆，這兩樣東西頂餓，比吃肉還有力氣。

耶律加央把烤肉吃完，又吃了兩個煮山芋，還喝了小碗青稞酒。

吃飽喝足，他終於想起來大楚的公主，按大楚的說法，今晚是他們的洞房花燭夜。

可耶律加央並沒有過去的意思，他問尼瑪，「晉陽公主可還安分？」

尼瑪如實道：「就在帳篷里待着，晉陽公主帶了兩個侍女，三人一天才吃了兩塊烤肉，兩張餅，兩塊山芋。」

耶律加央一晚上就能吃這麼多。

耶律加央：「……那還挺省糧食的。」

尼瑪又道：「公主還說明日送生肉過去，她們自己做。」

「那豈不是省事，她想怎麼吃就怎麼吃，別餓死就成。」耶律加央懶得管，烏邇事情這麼多，他哪兒有閑空管一個小小的公主。

只要晉陽公主不惹事生非，不往他眼前湊，烏邇可以養着她。

畢竟和親也不是她本意。

耶律加央：「盯着她點，你去還是達娃去？」

尼瑪達娃，在烏邇話中是太陽和月亮的意思，他們是耶律加央的左膀右臂。

尼瑪回憶起帳篷里飄出來的香味，果決道：「王上，這點小事屬下就能辦好。」

耶律加央還是不太放心，他眼睛微微眯起，像山巔翱翔的鷹，「盯緊點。」

————

烏邇的白天還算和暖，可一到夜裏就冷得不行。

像大楚的冬天。

金庭又找出來一床被，灌了個湯婆子，炭爐里的碳燒的又紅又旺，玉階把門口的毛氈帘子壓實，保准一點風都不漏。

到了夜晚，左右無人，說話自在許多，玉階道：「這烏邇也太冷了。」

草原，暴晒，大風，早晚溫差大。

容姝睡床上，金庭玉階睡榻，兩人輪番守着公主，外頭的風嗚呼嗚呼，聽起來怪瘮人的。

容姝蓋的多，倒沒覺得多冷，帳篷頂吊的燈火搖搖晃晃，也不知道烏邇人怎麼搭的帳篷，風這麼大，就只是晃晃。

三人守着炭火，容姝肚子有點餓了，「金庭，把山芋拿來。」

碗飯三人吃的水餃，調的辣椒醋碟，一人吃了十多個，還剩十五個。

送來的山芋和青稞餅自然沒吃。

烏邇叫山芋，容姝管它叫紅薯，手掌大的兩個已經煮過了，把皮剝了，瓤用勺子壓碎，細篩子過一遍，沒曬的紅薯不夠甜，容姝加了兩勺蜂蜜。

趁著這會兒功夫，舀點面，打了個雞蛋，兌水揉成泛著淡黃的麵糰，然後擀成麵皮，多抹幾遍油，一層一層地抹，到時候還能起酥皮。

麵皮裹上蜂蜜紅薯餡兒，炭爐上放上平底鍋，刷層油慢慢煎，香味兒就出來了。

金庭玉階守着爐子，不是地抿唇咽口水，從前公主只給皇上做過吃的，現在輪到她們了。

外面冷風陣陣，三個人人手一個紅薯蛋卷，又香又甜。

紅薯甜，酥皮脆，剩下的明天早上當早飯。

好像是吃了一嘴蜜，金庭道：「真好吃。」

公主能這樣很好，她就怕公主到烏邇后自怨自艾，把人給蹉跎了。

容姝吃了個紅薯蛋卷，心滿意足，天冷蓋厚被子，還挺舒服，「早點睡，明天看看能不能把蔥和蒜種上。」

次日，尼瑪過來送早飯。

半桶牛乳，兩塊山芋，還有一袋青稞面。

晨起不宰牛羊，所以沒有肉，只是尼瑪又聞到肉香了。

還有一絲甜甜的味道。

烏邇沒有糖，尼瑪知之甚少的甜味來自於曬過的山芋，他很小的時候還吃過一回蜂蜜，蘸筷子尖，舔一口，那是甜。

應該是好多糖一起煮，才能這麼甜，尼瑪好想進帳篷看一看。

可他一個下屬，不能做這樣的事，但是他們的王能。

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尼瑪：暗戳戳搓搓手.jpg

烏邇（er）

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