第193章 直播
「修啊，你在幹啥？」雲暖剛把他們得到的這一份兒放到桌子上，就看到不遠處的葉修趴在地上，問道。
「你之前捉的蚯蚓，不是說可以吸引魚嗎？我又找到了幾個，到時候我們釣魚！」葉修終於站起來開口道，「都被我放在這個瓶子裏了，到時候我們拿出來直接用就行。」
在接下來的幾天之中雲暖和葉修也都找到一些食物，這第二個十天也過的很好。
另外兩組搞笑不斷，所以總體的收視都很好，但是沒有經過第三個十天因為現在節目改變分成了上下兩期這二十天為一期，這20天差不多就會被徐導剪輯成六期節目。
20天完畢后，所有的嘉賓可以休息一個月，然後繼續去另外的荒星生存，而在下一期之中就不允許拿任何的東西，只能單身去，不過可以拿空間扭。
雲暖和葉修也各自回到了自己家裏，而兩人的戀情也在網上一直居高不下，有喜歡的，也有反對的還有很多是罵雲暖的。
雲暖回到雲星上之後，便不管網絡上那些事，也不讓雲家處置，這就是她要的！處理什麼呀！
雲暖回到雲星的第二天，上午便打開了直播，「統子打開直播。」
直播器被打開，雲暖看向鏡頭，「許久不見，說好的十天一直播，之前許久沒有給大家直播，所以今天做三種菜，我大家應該都看過我上的綜藝《極限生存》，那裏我介紹了豬的內臟，三種吃法，但我知道對於豬的部位有很多部位，大家不知道怎麼吃！所以今天我們來介紹豬頭，豬腳，還有一種豬腸，雖然做過，但這次做一種不一樣的。」
「我們今天首先做的第一道菜豬肉灌腸，豬肉灌腸是古代特色傳統名菜之一，色澤金黃，外焦里嫩，蒜香辣味濃郁，用竹籤扎食，美味無比。豬肉灌腸分為很多種，今天我們來做一種香腸類的，香腸是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，相信大家對豬肉灌腸這種食物還是很模糊，其實它是指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。古美食的香腸有着悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為辣味兒香腸和甜味兒香腸。在以前香腸是每年過年前製作的食品，一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自製的香腸已經成為了古時候很多地區的習俗。今天我們所做的就是辣味香腸。」
雲暖先給大家介紹了一下什麼是豬肉灌腸，隨後指著桌子上的，「豬肉灌腸所需要的食材就是這些，豬肉五公斤，豬小腸，辣椒面、花椒面、鹽多放點，白酒四兩、白糖少許、味精少許，棉繩、鐵絲圈，針。對於用到針和鐵絲圈兒，大家應該都很奇怪，但是大家看我做完就知道了。」
隨後雲暖便開始製作，雲暖拿起豬肉，開始清洗，洗凈后瀝干水分，切成一厘米見方的小丁備用。
「我們現在就要用到腸衣了。」雲暖拿出豬小腸清洗腌漬，「腸衣用清水浸泡10分鐘，然後反覆搓揉3-4次，洗去表面的鹽，最後換成清水浸泡，大家若是更愛乾淨，可以多清洗幾遍。」
隨後雲暖處理其他東西，將生薑洗凈後用壓蒜器壓出薑汁，拿出一個準備好的漏斗，「這個是能用到的，之前忘記說了，大家在事先一定要準備好這樣的一個漏斗！」
隨後雲暖處理豬肉，將肉丁中加入白酒、鹽、白糖、辣椒面、花椒面、薑汁，戴上一次性手套用手翻轉均勻，然後沿着同一個方向攪打，直到肉開始粘連出筋。
然後將洗凈后腸衣套在漏鬥口，用線綁緊，或者直接用手捏緊，腸衣的另一端用線綁緊封口，然後將拌好的肉餡放在瓶子裏，用筷子輕輕戳幾下，使其填充到腸衣里，直到腸衣中填滿肉餡。
雲暖將灌好的一條香腸平均分成3份，用棉線紮緊，然後用針在香腸上扎一些小眼，然後做好的香腸掛在陰涼處，「做好的香腸一定要避免陽光直射，讓其自然風乾，然後蒸食或者煮食，或者切片炒菜均可。」
「這樣豬肉灌腸就做好了，不能直接吃，一定要蒸熟或者是煮熟，然後隨便吃。」雲暖對直播間的粉絲說道。
「我那邊兒讓機械人將這些全部都做好，我會依舊是拿出十份兒還在直播間送出。」雲暖笑了一下，雖然人數已經很多了，但她依舊是十分。
偶爾會增加抽獎人數，但那個實在不直播的時候，她不會因為人數多而增加很多份兒的。
雲暖不過直播間粉絲的哀嚎，「現在我們來做第二道菜，豬蹄。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分，具有美容養顏的作用。」
雲暖拿起豬蹄，「豬蹄一般人都可以吃，更是老人、婦女、失血者的食療佳品，這豬蹄兒呢適合血虛、年老體弱者、產後缺奶、腰腳軟弱無力、癰疽瘡等。但也有不能吃的，就是少吃，就像是有胃腸消化功能減弱的老年人每天不可吃太多；患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好，凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食，再比如胃腸消化功能減弱的兒童一次不能過量食用，其實對於古美食，有很多需要注意的地方，所以每次吃之前，一定要讓家裏的醫生機械人檢查，是不是適合自己使用。」
「好啦，也不再過多會廢話，現在來做第一道豬蹄兒，今天給大家做兩種豬蹄兒，黃豆燜豬蹄。」
雲暖笑了一下，看了一下直播間屏幕上粉絲們的瘋狂評論，輕輕一笑，「我會在直播完三種美食之後，再多給大家幾個抽獎名額。至於我所做的美食的售賣問題，我以前就說過不會出現售賣，但會相繼在雲家和葉家的酒樓上市。」
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