第3章大賽開始！

三日之後，虞鶴接到了柯異的電話，趕到了位於市中心的「回頭閣」，報名參加了由柯異出資舉辦的「廚師競技大賽」。

今陽市的許多廚師，慕名參賽。圍觀群眾，亦是滿座。

虞鶴通過這三日的不斷練習，「蛋炒飯」的熟練度已經從先前的「熟練」，直接到了足以完全解鎖的「凌絕頂」，直接躍過了中間的「掌握」及「出神入化」兩個等級，可謂是飛速提升。

同樣，「蛋炒飯」的完全解鎖，也讓虞鶴學到了第二道菜，菜名為「蛇皮黃瓜」，亦為家常菜肴。

再說這回頭閣，佔地數百平，築有三層，自下而上，層層漸小。裝潢奢華，如古時食府一般。

今於此舉辦「廚師競技大賽」，一樓大堂作比賽場地，廚案八列，每列八位。所用廚具，皆為上乘。

每張廚案旁，還放着一尊迷你的四方小冰櫃。冰櫃裏面，放的自然是各類食材。

廚案之前，設有四套鍍金華座，乃評委之座。左鐫游龍，右雕飛鳳，栩栩如生，威風凜凜。

評委座前，還擺放着一個約有半人高的巨大簽筒。筒中長簽，皆標有號碼，號碼顯眼，決計不會出錯。

二樓為食客坐席，雕樑畫棟，懸籠結綵，清香縈繞，不僅可供食客品菜休憩，亦可令眾食客全視角觀賞大賽。

至於三樓，則是「回頭閣」的儲貨倉庫，尋常人等不可入內。

待參賽選手與賓客來齊，主持人持麥登場。

澄金旗袍，綉紋生花。端莊典雅，落落大方。

主持人看了評委一眼，得到評委點頭致意，笑容未褪，銀鈴妙音自麥中響起：「第一輪比賽，採用的是評分淘汰制，各位選手通過抽籤選定對手，兩兩一組，由四位評委給出評分，只取評分最高的三位選手，再進行次輪比拼。此次比賽，准許菜品重複。請各位選手上前抽籤。」

眾廚一一上前，在主持人的示意下，抽中了屬於各自的號碼。

輪到虞鶴抽籤之時，卻聽得眾人一陣鬨笑。就連主持人及四位評委，都是一副強忍笑意的模樣。

「這傢伙是怎麼回事？來參加廚師競技大賽，卻連廚師服都沒穿？這是來渾水摸魚的么？」

「真不知道這傢伙是怎麼報名成功的，肯定是偷偷塞錢了。不過看他這模樣，即便是塞錢，想必也沒什麼用處。」

虞鶴聽着眾人的鬨笑，心裏亦是無奈，並未理會，徑抽了屬於自己的號碼。

他並不是不想穿廚師服，可他現在連個工作都沒有，又哪裏來的閑錢去買新的廚師服？

至於那老廚師給他的廚師服，早已爛得沒法穿了，又何必穿得破破爛爛的，過來丟人呢？便只能穿着便服，沒想到還是遭到了眾人的鬨笑與輕視。

虞鶴還未走入隊列，便又聽到了一個十分不和諧的聲音。他認得這個聲音，乃是支千雲那傢伙的。

只聽得支千雲譏笑道：「呵！我道是誰，原來是你這個只會炒蛋炒飯的廢物。就你這樣的廢物，也敢來參加大賽？要是讓老子撞上了你，非得讓你顏面失盡不可！」

支千雲的這番話，沒有絲毫遮攔，聲音極大，不僅傳到了虞鶴的耳中，更是傳到了眾參賽者的耳中，立時引來一陣嗤笑。

眾廚目光如刃，盡皆刺在虞鶴身上。

不屑、嘲諷的聲音，聲聲入耳，就差沒把虞鶴給踩到腳底了。

但虞鶴並沒有因此而喪失奪魁的信心，閉上眼睛，深深地吸了口氣，沒有理會眾人的嘲諷。

第一場比賽，虞鶴的對手是個身材瘦弱的斯文男子，瘦到連身上的廚師服都不能完全地撐起來。但他手上的傷疤與老繭，卻是讓人不可小覷。

「你好，我叫虞鶴。」虞鶴道，伸出了手。

這人卻是沒有與虞鶴握手，只是瞥了虞鶴一眼，嘴角挑起一絲輕蔑的笑容，道：「一個只會做蛋炒飯的廢物，不配做我盧冶的對手，我會用最快的速度，將你淘汰。」

在場眾人，聽后一陣喝彩，紛紛為盧冶鼓起掌來！

掌聲雷動，猶如萬道霹靂，砸在了虞鶴頭上。

就連主持人以及那四位評委，也都將目光落在了盧冶臉上，微微點頭，似乎挺贊同盧冶的這個說法。自然是，更加瞧不起虞鶴了。

縱然虞鶴脾氣再好，此刻的臉色也是沉了下來。他亦不甘示弱，將目光落在了盧冶臉上，冷聲道：「希望你別敗在我的蛋炒飯下。」

盧冶冷哼一聲，眼中仍舊儘是不屑。他看向主持人，問道：「比賽可以開始了嗎？」

主持人這才回過神來，點了點頭，示意比賽開始。

盧冶並未急着開火，伸手拿過一隻瓷碗，打了兩個雞蛋，將蛋清分離，僅留蛋黃，任蛋黃滑入碗中。至於蛋清，則被其毫不珍惜地扔到了垃圾桶里。

盧冶眸光一凝，並未拿起廚案上的打蛋器，反倒從腰間取出了一隻由白玉製成的短筷，伸入兩隻蛋黃之間，迅速攪拌起來！

眾人見得盧冶的動作一氣呵成，皆出聲喝彩。而在一旁默默備料的虞鶴，卻是完全被眾人給忽視了。

盧冶將兩隻蛋黃攪拌均勻之後，便將玉筷拭凈，重新別回了腰間。他抽空瞥了虞鶴一眼，見得虞鶴動作緩慢，更是不屑，冷笑了一聲，道：「就這般模樣的備菜速度，也敢來這裏獻醜？真是一個不知天高地厚的廢物！」

說罷，盧冶未等虞鶴回答，便從廚案旁的迷你小冰櫃里，拿了一盒未加蓋便存入櫃中的米飯，將其倒入了一個略大的瓷盆中。

眾人見得盧冶如此一做，心中皆驚，不禁議論紛紛：「他，他這是要做蛋炒飯么？可他的對手，不正是擅長蛋炒飯的么？這份氣魄，當真令人欽佩！」

「他這是想，在對方最擅長的菜肴中，打敗對方。沒有什麼，比這更有成就感的了，倒真是膽大得緊。」

不知何時出現在二樓貴賓座的柯異，亦將目光落在了這場比賽之中，卻是胸有成竹，沒有絲毫擔憂，想道：「這個叫盧冶的傢伙，銳氣太過，廚藝不足，讓他嘗點教訓倒是極好。」

話音未落，盧冶已經將瓷盆中的冷飯用素油給攪開拌勻了。

主持人的眼睛裏，儘是欽佩，不忘吹捧起來，道：「用素油將冷飯均勻拌開，既能使飯粒顆粒分明，又能保證順滑的口感，果然是頂尖廚師才具有的職業素養！」

評委們的目光，以及圍觀群眾的目光，此刻都已聚集在了盧冶身上。

根本沒人，再去關注一旁的虞鶴。

盧冶將攪拌均勻的蛋黃液倒入瓷盆，蛋黃液盡數浸入飯粒，蛋香亦是凝入飯粒之中。

待得米飯盡被蛋液染作金黃之時，盧冶再不耽擱，起鍋熱油，將金黃的飯粒及裹在飯粒四周的蛋液盡數倒入了鍋中！

虞鶴微驚，但臉色未起太大變化，仍是靜心等著蛋液浸透飯粒。

盧冶已經掌勺炒飯，火焰甚旺，場面很是壯觀。

觀戰的眾客、評委及主持人，皆是一副期待的神色。

看來在他們心裏，早已認定盧冶會贏下這場比賽。

飯粒漸熟，蛋香濃郁，從鍋中飄出，鑽入了在場眾人的鼻翼。

眾人雙眼發亮，連連點頭，不停地咽著口水。

盧冶瞥了虞鶴一眼，勾起絲縷冷笑，拿過瓷盤，將鍋中已經炒至金黃的蛋炒飯盛了出來。他帶着無比自信的笑容，將蛋炒飯端到了評委台上。

盧冶笑道：「請各位評委品嘗。」

四位評委相互看了一眼，齊齊點了點頭，各拿起一枚小匙，舀了一匙，放入了口中，閉眼細細咀嚼。

盧冶、主持人及觀戰的眾客，皆聚精會神地等著四位評委的反應。

「好！如此美味的蛋炒飯，當真是……世間絕品！」第一位評委睜開了眼睛，看着盧冶，連連點頭。

「香濃，味卻不重。毫不誇張地來說，這是我這一輩子，吃到的最好吃的蛋炒飯！」第二位評委笑道。

第三、第四位評委，相繼睜開了眼睛，誇獎之詞不絕於耳。

雖然四位評委嘴裏的儘是誇獎之詞，但這盤蛋炒飯，仍還剩了大半盤。

主持人道：「請各位評委給出你們的評分。」

四位評委齊齊說道：「我給九分。」

圍觀眾客，齊聲驚呼！

「滿分一共四十分，這傢伙的便拿了三十六分！果真強大！」

「這傢伙拿了三十六分，那個叫作『虞鶴』的傢伙，怕是不用再上來了，肯定輸了。」

「我就說那個連廚師服都沒穿的傢伙，肯定是來充數的，果然沒錯。」

眾人驚呼未定，虞鶴也端著蛋炒飯走了過來。他趁著眾人的注意力都落在盧冶身上的時候，默默地做好了一切，自然也沒忘了使用「五味吊墜」。

眾客、四位評委及主持人見到虞鶴時，目光微變，儘是不屑。

「他還真是不自量力，如果我是他，棄權都好過現在這般。」

虞鶴沒有在意眾客的諷刺，將手中的蛋炒飯呈到了評案上，道：「我的蛋炒飯也做好了，請各位品嘗。」

盧冶一臉冷笑，主持人也是一臉不屑。

四位評委互看一眼，輕蔑地笑了笑，但礙於自身形象，即便再看不起虞鶴，也只好走個形勢，拿起手邊小匙，舀了一點點，放入了嘴裏。

「嗯？這……這個味道！」

四位評委渾身一震，難以置信地看了虞鶴一眼，又抄起手中小匙，舀了滿匙，放入嘴裏，閉眼細細咀嚼起來！

天藍地闊，風清雲散。

飯粒順滑，如一絹柔柔的綢緞，圍繞身周，久久不能忘懷。

蛋香似潮，一波高過一波，濃郁無比，卻又沒有絲毫油膩之感。

四位評委情不自禁地發出一聲驚嘆，慢慢地睜開了雙眼，再也不顧半點形象，竟如孩童搶食一般，一匙一匙地吃着虞鶴的蛋炒飯，大快朵頤，臉上洋溢着濃濃的幸福！。