第131章 食物中毒

第131章 食物中毒

胡飛越頓時傻眼了,她是沒洗手,但是待會兒這菜還是要去洗一遍的,到時候再洗不是一樣的嘛?她要是被開除了,以後哪個公司還敢請她去做廚師,她的整個職業生涯就毀了!

「馬哥!」她拽著馬海的袖子哀求道:「我知道錯了,能不能再給我一次機會?」

馬海這次真的惱了,胡飛越將他的臉丟盡了,這已經不是胡飛越一個人的問題了,而是他這個總廚管理不善,他也得負責人的!

「葉小姐,是我管理不善,對不起,胡飛越開除處理,我自己罰一個月的工資,再在全公司通報批評,您看這樣處理行不行?」

葉桐被他的處置方式嚇了一跳,忙說:「怎麼處罰按照公司規定來吧,不要因為我加重懲罰。」她看了一眼鼻涕眼淚糊了一臉的胡飛越,說:「我覺得還是應該給員工一次機會的。」這要是被開除了,讓她以後去哪裏工作?

馬海的臉色稍微緩和了一下,說:「按照公司規定,也是該開除的。剛才是我衝動了,之後我會跟餐飲公司的經理一起商議處罰方式。」

「好。」葉桐頷首,她就是個美食顧問,再深層的就不好管了。

見胡飛越只會嚶嚶嚶哭泣,她心中有些無奈,不管理由好不好使,總得辯解兩句吧,她倒好,杵在那兒一直哭,哭就能解決問題了?哭就能躲過懲罰了嗎?不過,廚師這個行業本來女廚師就少,能幫就幫一把吧,「對待員工,不能一味地懲罰,如果能給一次機會就給一次吧。不過,這是最後一次。」葉桐對着趕過來的餐廳總經理如是說。

「好的,好的,這事兒我們一定處理好。」石經理恭敬地說:「在公司規章制度允許下,我們可以再給員工一次機會,人非聖賢孰能無過,知錯能改才是好員工。」

「就是這個道理。」葉桐見他領會到了自己的意思,就告辭離開。

很快,對胡飛越的懲罰就出來了,對她的處理結果張貼在公司前台,公示時間一周。這其實比開除還令人羞恥,畢竟被開除的話,只有幾個人知道,這種公開批評的辦法可謂是將臉面都丟盡了。

這幾天,胡飛越不知道躲在無人的地方偷哭了幾回,走到哪裏,看到有人在說笑,總以為是人家是在嘲笑她,短短几天時間,瘦了好幾斤,整個人都萎靡了。現在,最好的辦法就是辭職,離開這個地方,換一個地方就沒有人知道她的過往了,可是,她家裏現在全靠着她的工資養活着呢,她想辭職,全家人都不讓。

葉桐聽說之後,想着要不要找她開導開導,又想着自己是不是小題大做了,畢竟廚房衛生這個事情一直是個大問題,很多不講究的廚房蟑螂老鼠滿地跑,可轉念一想,不能因為別的廚房臟,就認為所有的廚房都是髒的,更不能以此標準認為自家的廚房臟是應該的。於是,她決定不去找胡飛越,讓她好好反思反思自己。

只不過,沒幾天,胡飛越就像是重新活過來一樣,幹勁兒十足地忙活起來,如今的她就是廚房的衛生監督員,哪裏有一個油點子,她都能看出來,然後將灶台擦得鋥亮。

「吃一塹長一智。」馬海欣慰地對胡飛越說:「你要是能一直堅持下去,明年公司肯定給你漲工資。」

別人說什麼,她一律謙虛地接下,葉桐來廚房給溫以蕭做飯的時候,她就在旁邊站着學習,「葉小姐廚藝高超,如果能學到一兩手,一定受益匪淺。要不,您再炒幾個菜,讓我們都學學?」

任文學也過來湊熱鬧,說:「就是啊,要不你再露幾首?讓我們都見識見識?」

盛情難卻,葉桐不好擺架子,於是問了今天的菜單,說:「那我就炒幾個菜。」

「我來給您打下手。」胡飛越殷勤地在一旁遞油遞鹽遞蔬菜,那樣子恨不得將葉桐頂禮膜拜。

葉桐第一次做這麼多菜,剛炒兩個就累得出了一身的汗,這種大鍋飯真不是誰都能做得來的,要不為什麼廚師大都膀大腰圓的,勁兒小了連鍋都拎不起來。

「要不,您就再做個湯吧,剩下的讓別人去做。」胡飛越遞過一條幹凈的毛巾。葉桐接過來擦了擦汗,笑道:「果然高估我自己了,剩下的還是馬哥來吧。我去調湯。」

湯好做,依次將食材放進去就行了。葉桐舀了一點兒嘗了嘗,說:「味道還行,讓人盛出來端出去吧。」

胡飛越接過勺子攪了攪,笑着說:「聞着這個味道就香,您回去歇著吧,剩下的活我們來。」等葉桐解下圍裙離開后,她背着眾人,從兜里偷摸拿出一袋兒東西來,覷著沒人主意,悄悄將裏邊的東西往湯里到,只是太過緊張,將大半都給倒了進去,她忙用勺子去舀那些白色粉末,奈何那玩意兒迅速沉下去,與湯水混為一體了。

任文學拎着一個大桶過來,說:「你快把鍋里的湯盛出來,這一鍋湯可不夠喝的。」

「好的。」胡飛越勉強勾了勾唇,手忙腳亂地將湯往外舀,她將一鍋湯依次舀進好幾個湯桶里,任文學看見了,拎起一個湯桶,將裏邊的湯倒進另一個桶里,「你幹嘛舀好幾個桶里?這一溜桶排著,多佔地方。」

「這樣的話,湯的溫度才能一樣。」胡飛越牽強地解釋道:「以前咱們一桶一桶的往外盛,前邊的是溫的,後邊卻燙嘴,總是有人抱怨。」

「這些桶保溫效果好著呢,我怎麼從來沒聽別人反應這個問題?」任文學不由分說地將幾個桶里的湯折到一個桶里去,然後招呼幫廚小楊,「小楊,過來將這兩隻桶抬出去。」然後手腳麻利地將桶抬出去了。胡飛越剛要跟出去看看這兩隻加了料的桶放到了哪裏,就被馬海叫住了,「小胡,過來幫我。」

「哎,來了!」她咬牙,心中暗暗祈禱,千萬不要有事。

這一天的下午,溫氏集團的廁所異常緊張,好些個員工出現了腹瀉的情況,一開始只是一兩個,後來越來越多,而且每個部門都有,這就是大事故了。事情直接捅到了溫以蕭跟前。

「不會是食物中毒吧?」溫以蕭立即讓宋特助將公司能調用的車全部調出來,送腹瀉的員工去醫院,也允許一些員工開私家車將同事送到醫院,不算曠工,還給報銷油費。

葉桐第一時間得到了消息,溫以蕭去了醫院,她就來了餐廳后廚。此時,餐廳還有一部分員工沒有走,正在準備給公司高層的晚餐。她第一時間將廚房封鎖了,並報了警。食物中毒可不是小事,一個處理不慎,就會給公司造成嚴重的名譽損失。

警察很快就趕到了,還帶着衛生部門,為了避免浪費,溫氏集團每頓飯做的都要比實際需求要少一些,所以幾乎不會有多少剩菜,就算是剩下了,廚房的人願意打包帶回家是可以的。而能存放的主食,如米飯饅頭什麼的,都在冰櫃里放着。衛生部門取了樣拿去化驗了。

這邊,錢警官正在跟葉桐了解情況,諸如有沒有腐爛變質的菜啦,有沒有哪裏處理的不衛生等等。拖了葉桐的福,因為她最近抓衛生抓的比較近,所以在衛生方面沒什麼問題,至於食材,葉桐斬釘截鐵地說:「溫氏集團從不會拿腐爛變質的東西給員工吃,如果我們要省錢,大可以取消員工餐補,何必做這種損人不利己的事情。」

錢警官說:「溫氏集團負責採購的人呢?我們需要向他了解一下情況。」

葉桐秒懂,這是懷疑經手人中飽私囊,以次充好。廚房的採買一直由馬海負責,而馬海已經去了醫院,於是葉桐就跟錢警官趕往醫院。

到了醫院,局面基本已經控制住了。

葉桐急得滿頭大汗,問:「情況怎麼樣?」

「醫生初步判斷是服用了瀉藥,有幾個嚴重的已經去洗胃了,剩下的吃了葯,都在掛點滴呢。」拉了半下午,整個人都脫水了。

「一共多少人?」

溫以蕭抿了抿唇,說:「送往醫院的有五六十人,公司還有一些人出現了腹瀉的情況,但是不嚴重,我已經讓宋特助下達通知,出現癥狀的都來醫院,做了檢查之後才能安心。廚房那邊什麼情況?」

「做了初步檢查,並沒有發現異常情況,衛生部門帶走了一部分中午剩的飯菜,相信很快就能出結果。」

這邊,錢警官跟同事們一一做了筆錄,中午吃了什麼、喝了什麼,一樣一樣全部說清楚,這五六十人詢問下來就到晚上了。她看着助手叫過來的筆錄,一頁一頁地翻過去,然後問葉桐:「溫氏集團中午有一道青菜豆腐湯?」

「是。」葉桐說:「一般情況下,會有兩個湯,幾天是青菜豆腐湯和西紅柿雞蛋湯,我今天還做了大約兩桶的青菜豆腐湯。」說到這裏,她猛地反應過來,問:「您的意思是,這些人都喝了青菜豆腐湯?」

「對。」錢警官解釋道:「這一百多人,有一個共同點就是都喝了青菜豆腐湯,所以我初步斷定,問題可能出在這道湯上。」

葉桐與溫以蕭面面相覷,葉桐說:「這······未免太湊巧了吧?」她做了湯,湯就出問題了,她可以用生命發誓,自己做的湯絕對乾淨,哪怕難喝也不會把人喝出問題來。

「問一問不就知道了。」溫以蕭叫來馬海,問葉桐做的湯的去處,馬海哪裏記得這些小事,就問任文學,他倒是記得很清楚,「葉小姐走後,就是胡飛越守着湯鍋,後來她把鍋里的湯每個桶里舀了一些,哪兒有這麼幹活的嘛,一排排湯桶擺一溜,佔地方不說,還麻煩,這湯跟別的菜不一樣,它比較簡單,十幾分鐘就出來一鍋,基本上是前邊的桶空了,新的就送出去了,真沒必要像胡飛越那樣,搞得跟雨露均沾一樣。」

「我好像知道關竅在哪裏了。」葉桐看向錢警官,錢警官問:「後來你們把那兩隻桶放在哪裏了?幾點拿出去的,又是幾點空桶的?」

「十一點半左右,就放在餐廳門口最邊上的位置,差不多十一點五十左右將桶拿回來,盛了新的送出去。」

找幾個病患一問,都是十一點半到十一點五十左右吃的飯,都是從那兩隻桶里舀了湯喝。其中一個病患說:「這道湯很奇怪,說鮮吧的確鮮,但喝到嘴裏總覺得有一種奇怪的味道。」這奇怪的味道估計就是瀉藥的味道了。

「初步斷定是湯出了問題,但是還得進一步做化驗才能確認。」錢警官讓人收集了幾個人的排泄物拿去化驗室化驗,但最快的結果也要到明天才能出來。他另外派人去找胡飛越,此人是本案的關鍵。

「阿蕭,我怎麼覺得這件事是針對我的呀?」葉桐靠在牆上,有些難以理解,「不會是因為我多次指出她在衛生上的問題,她就報復我吧?這心也太狠了點兒。」

「我竟然不知道我的公司還有這般人物?」溫以蕭冷笑一聲:「敢在我的地盤搞事情?還搞我的女人?我看她是活膩歪了!」

「警察在呢,你說話注意點兒。」葉桐捅他一下,感慨道:「她要報復我,就在我的飯菜里下毒啊,做什麼毒別人,讓這些同事們承受無妄之災。」

說到這個,溫以蕭有些后怕,「幸虧她只是下的瀉藥,這要是下的是毒藥,公司就得關門大吉了。幸虧咱們吃的都是你一直盯着的,不然說不定我們兩個已經攜手見上帝去了。」

「我總覺得事情不會這麼簡單。」葉桐斷言。

「不管簡單不簡單,等警方的調查結果吧。」溫以蕭給集團公關部總監打了電話,讓他務必將此事控制在小範圍內,不得蔓延出去,更不能對公司造成負面的影響。。

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大事不好,霸總變二哈啦

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