第99章 鹵煮

第99章 鹵煮

一番風捲殘雲。

夏小滿辣的眼淚鼻涕橫流,跑出去洗臉喝水。

剩下的人也沒好到哪裡去。

都是連連的喊著辣。

但是又十分的過癮。

喝完了水,郭彩蕊忍不住道:「小滿,這玩意兒可真好吃,原來我不知道原來雞爪子也好吃嘞,以後我家裡要是殺雞一定跟我娘說千萬別把雞爪子給扔了。」

夏小滿笑著點點頭,「是啊,千萬不能扔,這些東西其實動動腦筋,都能做出不一樣的美味的。」

「是啊,小滿,你可真聰明。」

郭彩蕊看著夏小滿,十分的羨慕。

夏小滿輕笑一聲,道:「小蕊,等著,一會兒還要好吃的呢。」

郭彩蕊坐在炕上,連連的擺手,摸著自己的肚子,道:「我吃飽了,這下真的吃飽了。」

夏小滿輕笑,道:「一點點就吃飽了?你確定?」

說著話,夏小滿去洗了手,然後端了個盆去弄了些麵粉在盆里,一邊往裡倒水一邊揉面,揉成了一個大麵糰,放在了一旁拿著布蓋上,等著麵糰慢慢的發酵。

趁這段時間,夏小滿又去洗了寫辣椒來,在菜板上切碎。

準備一會兒吃豬下貨的時候,可以拿來就著。

那些豬下貨什麼的,最是油膩了,如果吃到油膩的時候,再來一口解膩的小鹹菜,是最好的了。

夏小滿將辣椒切好,然後放在了專門盛鹹菜的碗里。

葉英和葉寒去繼續收拾葉寒晚上睡覺的屋子了。

郭彩蕊吃撐了,坐在炕上跟許氏聊天。

夏月牙則是剛從外面回來。

一臉的喜色。

夏小滿好奇,轉頭看著夏月牙,道:「大姐,怎麼了啊你這麼開心?」

「小滿,福寶兒剛教會了我一個字兒,就是夏字,月牙倆字咋寫他也不知道,叫我回來問你呢。」

夏月牙十分開心的說著。

一邊說著,還生怕夏小滿不相信一樣的,伸手在空中比劃了一下,寫了個歪歪扭扭的夏字給夏小滿看。

夏小滿倒是很好奇,看著夏月牙,道:「大姐,你為什麼忽然想學著認字了。」

「我當然想學啊。」

夏月牙說著話,有些不好意思的看著夏小滿。

道:「小滿,大姐不想拖你的後腿,雖然大姐不是很懂你想要的是什麼,可是大姐知道,你肯定是想做大事情的,福寶兒還小呢,大姐想幫你。」

「我覺得,這認字兒真的很重要,總比我兩眼抓瞎的好。」

夏小滿倒是很奇怪,難得的,夏月牙居然有這種覺悟。

真是讓自己意想不到。

夏小滿想到這,便笑著看著夏月牙,道:「認字兒這不簡單嗎?大姐,以後我教你認字兒,不但是教你認字兒,還得教你做賬,教你很多很多的東西。」

夏月牙聽了這話,十分的開心,「小滿,真的嘞?」

「小滿你放心,雖然我比較笨,可是會很努力的學的,一定不會讓你失望的。」

夏小滿輕笑一聲,點點頭。

這邊,麵糰發酵的時間差不多了。

夏小滿讓夏月牙燒熱了鍋,開始烙饃饃。

這饃饃蒸出來的就是鬆軟又可口,可是烙出來的饃饃,就是特別的有嚼勁的。

搭配著這些豬下貨吃,最好了。

夏小滿手很快,沒多時,左手揪下一塊兒麵糰放在手裡稍微的團了一下,壓扁,直接貼在了刷了一層油的鍋上。

沒多時,便貼了一鍋。

夏小滿戴著之前特製的手套,拿著饃饃一個個的翻著,保准讓饃饃能熟的更快一些。

夏月牙聞著香味兒,有些饞了。

「小滿,你這是又做的啥好吃的?」

夏小滿道:「這叫烙饃饃,很好吃的。」

「等會兒熟了你嘗嘗就知道了。」

夏小滿笑著說著。

夏月牙好奇,道:「這也得拿去酒樓嗎?」

夏小滿搖搖頭,「不了,這沒啥前途,主要是賣不上價錢去,我就做了隨便吃。」

夏小滿說著,手上的動作也不停下。

夏月牙想了想,又道:「小滿,你說那河豚魚,不是要在酒樓里賣嗎?咋的還不去呢?」

「這個嘛,得明天……」

夏小滿說著,看著夏月牙,道:「大姐,到時候你也跟我一起來,湊湊熱鬧,順便也學習一下。」

「這河豚魚要想推廣出去,可不是那麼的簡單的,所以明天的時候,是一個很大的考驗,不管是對於我而言還是四海閣而言,都是一個很大的考驗。」

夏月牙聽著夏小滿這麼說,也明白她是什麼意思。

無非就是,因為河豚魚不被大姐所熟知,要想讓大家來買賬,肯定很難很難。

「小滿,你有把握嗎?有把握能在第一天賣的好嗎?」

夏月牙有些擔心的看著夏小滿。

夏小滿想了想,還是點點頭。

「我有把握,如果事情按照我計劃的來的話,再差,也不會差到哪裡去。」

「大姐,這一次是我的一次賭注,如果我贏了,這次的河豚宴勝利了,那我就能在四海閣站穩腳跟了,可是如果輸掉了的話,四海閣因為這一次的河豚宴,可是付出了不少的人力財力的,要是真的沒有達到預期的效果的話,那江老闆肯定會對我有意見的,怕是以後很多時候,也沒辦法再繼續留在四海閣了。」

夏月牙驚呆了。

「這麼嚴重嗎?」

在夏月牙看來,自己家能有現在的一切,全家人不愁吃穿的,甚至能朝著更好的方向去發展,這一切的一切,全都是因為夏小滿在四海閣站穩了腳跟了。

如果沒有夏小滿在四海閣的這一切,那她們全家,肯定沒有現在這個樣子的。

夏月牙想到這,心裡十分的擔心。

生怕最近這幾天的美好生活,會是一場夢境一樣的。

很快就沒了。

夏小滿看著夏月牙,點點頭,不過又笑笑,道:「不過啊大姐,你相信我不?」

夏月牙點點頭,看著夏小滿。

「小滿,我肯定是相信你的,我相信你一定能完成的。」

夏小滿笑笑,「我也覺得,雖說沒有十成的把握,但是七八成的把握,應該有了。」

夏小滿說著,便看著夏月牙,道:「大姐,明早跟我一起去四海閣,順便幫我盯著點。」

夏月牙笑著點點頭。

烙饃饃是一件力氣活。

幸好夏小滿之前吃了不少的雞爪,吃的肚子里有點東西墊著,暫時不怎麼餓。

夏小滿烙完了饃饃以後,便將饃饃都給裝在了旁邊的籃子里。

籃子很大,夏小滿在籃子裡面墊上了一層乾淨的布,這饃饃居然將籃子裝滿了。

夏小滿弄完了之後,終於算是能歇口氣了。

她伸手揭開了旁邊的鍋蓋,裡面一直煮著的豬大腸和豬肚豬肝什麼的,冒出了香氣。

因為一直讓夏月牙用小火燉著,如今拿著筷子戳了戳,發現豬大腸已經軟爛了,十分的爛糊。

夏小滿拿著筷子夾起來一塊豬大腸先嘗了嘗。

這滿嘴流油的味道,真是太爽了啊。

夏小滿只想著吃一口嘗一下,豈料這一口吃下去,就有點剎不住了。

又接連的吃了好幾塊豬肚。

這豬肚這麼煮來吃,其實有點暴殄天物,要是拿來炒的話,會脆脆的。

不過夏小滿是懶得再弄二道手了,直接一鍋全給燉了。

本以為煮起來會很難吃,沒想到這軟乎乎的豬肚,倒是也別有一番滋味兒。

夏小滿吃著,不免的想到了自己前世吃到的鹵煮的味道。

鹵煮的味道就是差不多的,冬天裡吃一碗的話,真的十分的滿足。

夏小滿拿了個碗來,將烙好的饃饃掰成一塊一塊的放在了碗里,然後拿著勺子盛了一勺子的湯汁澆在了上面,順便夾了幾塊豬大腸和豬肚豬肝豬心肉。

一碗熱氣騰騰的,遞給了夏月牙。

「大姐,你嘗嘗。」

這一大碗看起來實在是太美味了。

夏月牙也顧不得說啥了,拿起了筷子來就開始吃了起來。

「小滿,真好吃……」

「這些東西咋這麼好吃呢,比豬肉還好吃。」

夏小滿忍不住樂了,自己也照著剛才的法子盛了一大碗,然後看著夏月牙,道:「大姐,吃辣椒不?」

夏月牙急忙點點頭。

夏小滿弄了些辣椒給兩人的碗里加上。

夏月牙也急忙搬了個小板凳來,放在了旁邊。

兩姐妹就坐在灶膛前借著取暖,然後一人手裡捧著一碗肉,美滋滋的吃著。

豬大腸燉的軟爛了,吃起來很香,很多油。

卻有著一種非常鮮美的味道。

搭配上烙的有嚼勁的饃饃,一起吃下去,簡直是不要再滿足了。

這大冬天的,吃一碗,感覺從腳底板暖到了頭髮絲兒。

兩人也都沒了話,各自的吃著。

等到吃完了一碗,夏小滿這才摸著肚子,道:「大姐,吃飽了沒?」

夏月牙意猶未盡的看著鍋里,「我覺得我還能再吃點……」

「咱們一起吃唄,我給裝上幾個碗,你找大家一起來端。」

夏小滿說著話,看著外面的天氣,中午的時候,出了太陽,沒有早上那麼冷了,外面的陽光看起來也暖暖的。

夏小滿道:「大姐,咱們出去吃,順便晒晒太陽,暖和著呢。」

夏月牙笑著點點頭。

這邊,夏小滿將幾個碗都收拾好了,裝上了饃饃和肉,然後澆上了湯汁。

撒上了蔥花和切碎的辣椒。

夏月牙招呼著幾人來端了。

一人一碗,誰也別搶。

板凳在屋檐下一字擺開,一群人坐在板凳上,手上捧著一大碗。

夏月牙果然還是吃了一大碗,夏小滿則是吃不下了,給眾人弄好了之後,便將剩下的給飛鷹弄去了。

飛鷹趴在地上,吃的非常的歡樂。

夏小滿看著飛鷹吃的歡快,心裡也高興。

這邊,郭彩蕊吃完了一碗還想要一碗。

夏小滿笑著道:「咋?不是說吃不下了嗎?」

「乖乖,吃了兩碗?」

郭彩蕊十分的不好意思,「小滿,你家的飯就是香,我以後能不能來你家吃飯啊?」

「行啊,就是我家這條件,估計養不起你,你這一頓飯要吃這麼多,白吃白喝的,你好意思啊?」

夏小滿故意皺眉瞪著她。

「怎麼的也得留下來幹活才行。」

郭彩蕊急忙點頭,「行啊,只要能吃到你家的飯,讓我幹啥活都行。」

夏小滿笑了。

等到吃完了一波,郭彩蕊便擔心家裡人擔心自己,先回去了。

夏小滿忙活了一上午,也很累了。

吃飽了之後便直接去睡午覺了。

沒成想,這一個午覺就直接睡到了傍晚時分。

夏小滿醒來的時候,看著屋子裡已經黑了。

夏月牙許是聽見了夏小滿的聲音,便摸著黑道:「小滿,你醒了?」

夏小滿迷迷糊糊的睜開了眼睛,道:「是啊,大姐……怎麼屋子裡這麼黑呢?」

「你還說……這都晚上了,我擔心點燈能吵醒你,所以就摸著黑等著你呢。」

夏月牙說著話,急忙點了油燈。

屋子裡瞬間亮了起來。

「江少爺在外面等你好久了,一直沒讓我吵醒你,就讓你睡著,看你啥時候醒,你這丫頭也是厲害,怎麼能睡這麼久……」

夏月牙點了燈,有些不悅的看著夏小滿。

「江岸風?他怎麼來了?」

夏小滿皺眉,揉揉眼睛坐了起來,然後披上了衣服,道:「叫他進來吧。」

夏月牙點點頭,急忙轉身去叫了。

江岸風在夏小滿睡著的時候,一直就在陪著夏福寶寫字,他雖然說話毒舌的很,可是面對夏福寶的時候,倒是不怎麼毒舌。

夏福寶對江岸風又是十分的佩服崇拜,所以這兩人在一起倒是也無比的和諧。

夏月牙去叫了江岸風,江岸風這才有些好笑,道:「這丫頭終於捨得醒了?」

夏月牙臉色都有些尷尬。

江岸風沒說什麼了,起身,走到了夏小明的屋子來。

夏小滿正單手撐在桌子上,倒著茶水,打著哈欠。

她剛睡醒,頭髮沒梳起來,整個的散在腦後。

穿著輕便的白色的中衣,如此的不顧及形象。

江岸風一進門,下意識的皺眉。

「丫頭,你一點都不顧及嗎?」

夏小滿一愣,「顧及什麼?」

說著,夏小滿低頭,瞧見自己的中衣。

「這……已經穿的很多了,我也沒有袒胸露背的,有什麼不可取的啊?」

夏小滿說著話,看著江岸風,道:「再說了,我在你眼裡跟男的有什麼區別,這點就不用規避了。」。

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田園美廚娘

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