第30章 水晶糕

半價優惠的第一天，田榮是從後門進了飯館的。

這才剛過了辰時，還沒到飯點，前門那人多的，連他都擠不進來。

「嚯，東家，前頭那個場面可是太嚇人了。」田榮裝模作樣地擦j擦汗，逗笑了正在幫著玉娘做涼粉的柳清歡。

「你快去幫子鈞收拾桌椅去吧，我們準時開門。」柳清歡笑道。

「好嘞。」

挨到開業的時辰，田榮開門迎客的時候咽了煙口水。

「各位客官可別把我撞到咯。」

自言自語著，將門打開，外面等了很久的客人魚貫而入。

「客官們趕緊就坐，因為人數太多大家稍安勿躁。願意拼桌的擠一擠，不願意的咱準備了小板凳兒您在一邊兒坐會兒。」柳清歡吆喝著，開始幫田榮點單。

「哎，客官，今兒咱告示可寫了，只能在裡頭吃，不能外帶，得罪您了。」

「新品水晶糕可以啊，我們準備了竹筒，打包帶走多交兩文竹筒錢。大竹筒可以裝兩份，也就收兩文錢。」

「好嘞，打包去櫃檯。」

「嗐，客官您這問的，當然是減價不減量，要是菜端出來少了，你把我腦袋砍掉。」

「客官，您這點的太多了，咱告示寫了，要是菜品浪費，一兩菜罰二十文錢呢。小的勸您少點。」

「番茄雞蛋是沒了，人家買菜的不供了啊，說是不應季了賣完了，咱這也沒辦法。」

「別的菜都齊呢，要不要嘗一碗水晶糕？前面幾個客官都點了。」

「得嘞，您稍等。」

田榮點菜點的嘴皮子都麻了，還好柳清歡給了他根兒炭筆在紙上划拉著記，要不饒是他記性能考狀元，今兒也准得出錯。

大堂忙要死要活，廚房也不輕快。

柳清歡趁著剛開始櫃檯沒事是時候，在廚房裡幫著玉娘備菜，為了讓她放輕鬆，道：「你也不用著急，就按著以前的速度做就成，反正這菜都是賠本的買賣。」

「楊兒，出去子鈞叔叔那裡，送點新碗過去，再把用過的碗拿回來洗了。」

葉衡搬了小桌子出去，旁邊放了已經切成一小塊一小塊的涼粉，上面用油紙蓋了一層冰。

「排隊的客官可以先買碗水晶糕嘗嘗，半價只五文一碗。」葉衡木這臉，把昨晚說了一百遍的詞兒給背了出來。

來過歡喜飯館的客人大多數都知道，歡喜飯館的櫃檯里窩著一個大個子，看著挺嚇人的，但也沒見惹什麼事兒。

估計也就長得凶吧……

這麼想著，一夥兒排隊都沒趕上個椅子的青年出來了一個：「大哥，給我們先來三碗吧，大熱天的，你這看著解暑啊。」

「鹹的還是甜的。」

那青年抿了半晌發現這是個疑問句，道：「不愛吃那甜的，來三碗鹹的。」

葉衡不在多言，麻利地舀了三碗，澆上料。

數了十五文錢，又叫了個夥伴出來，端著三碗冒著涼氣兒的水晶糕回了隊伍。

「嚯，絕了！這是神仙吃的東西吧？」

因為沒有提供湯匙，就是倒著吃的，一塊水晶糕滑到嘴裡，舌頭上是從來沒有過的滑嫩觸感。

「是是，這哪兒捨得吞呢。」

三個青年一邊誇一邊吃，弄得旁人都吞了口唾沫。。