第九章賣菜方

「這菜真的是……是你做的？」劉春燕咀嚼著嘴裡的香椿芽兒炒雞蛋，不可思議地瞪大了眼睛，要知道沈榕兒從小在家裡就沒做過事兒。

「俗話說沒吃過豬肉，也看過豬跑嘛！大嫂我雖然以前沒下過廚，但是看你和奶做菜，多少也知道操作步驟！」沈榕兒笑的眯起了眼睛，盛了一碗竹蓀雞湯給劉春燕遞了過去。

「真的是好鮮啊，這雞湯怎麼和我以前喝過的口感不一樣？」劉春燕咪了一口竹蓀雞湯，興奮地渾身打了個顫兒。

「大嫂你別光顧著喝湯，裡面還有竹蓀和雞肉，你嘗嘗看味道呢！」沈榕兒笑著提醒道。

「好吃！」劉春燕嘗了最小的一塊雞肉，吃了一塊竹蓀讚不絕口。

「真沒想到這菌子用來燒湯這麼鮮美！但是榕寶兒咱們家裡那麼多人好多天都沒吃著一口肉，東東、西西、南南那三個娃兒成天喊著吃肉，我總覺得咱在這裡吃肉對不起他們！」

劉春燕雖然覺得菜好吃，湯好喝，但是她畢竟是沈東東、沈西西兩個娃的娘，讓她吃獨食終歸是於心不忍。

沈榕兒覺得大嫂劉春燕哪裡都好，就是說起道理來像唐僧念經，瞻前顧後，顧慮的太多。

「大嫂你且吃著，放心我待會兒打幾斤豬肉回去，少不了他們的份兒！」沈榕兒拍著胸脯保證。一切盡在掌控。

劉春燕聽到「幾斤豬肉」，驚的瞪大眸子，他們家都兩個月不開暈了，這不是天方夜譚嘛！還沒來得及等她問話，門外就有幾個尋著香味的客官過來。

「你們這做的是啥菜啊？我本來在對面酒樓排隊的，被你們這香味把饞蟲都勾上來了！」客官看著桌子上的菜和湯，忍不住咽口水，「姑娘你這菜賣嗎？」

「賣！」沈榕兒取出碗將自己和大嫂要吃的分下來，其他的推給掌柜，「掌柜你來賣吧，就當抵了飯錢！」

「這怎麼能夠呢？待會兒我給你結賬！」掌柜笑呵呵地問道，「姑娘的手藝這麼好，要不要屈就來我們酒樓啊？工錢好商量！」

自從對面酒樓開張，恆元酒樓好幾天都沒客人了，這時候一下子來個七八個尋著味兒來的客官，掌柜的喜上眉梢。

「我沒時間來酒樓幹活，不如這樣吧，我可以把這個做菜的方子賣給你，香椿芽兒和竹蓀都有時令性，也很稀有，並不是一年四季想吃就吃得到的。

但是我可以保證每年這個季節可以給你供貨，另外我可以賣給你做其他菌子的菜方，做出來絕對下飯！」沈榕兒見掌柜上鉤，唇角噙著笑。

掌柜的本來還在猶豫，又見著從對面酒樓走來了幾個顧客，都在問剛剛的香味，便一拍板子決定下來，「行，姑娘我買你的菜方，你給開個價！」

「二十二兩銀子！」沈榕兒特地多報二兩等待掌柜壓價。

「成交！」掌柜痛快地答應，並且請沈榕兒跟著他去櫃檯裡面，取出紙墨筆硯，態度恭敬地說道：「姑娘勞煩把菜方寫下來。」

沈榕兒提筆，快速回憶腦海中的菜譜大全，將有關菌子的菜方挑了幾個大眾的寫了下來，步驟十分詳細，待墨跡晾乾把菜方遞給掌柜。

掌柜仔細打量著手中的菜單，捋了捋鬍鬚頗為滿意地點頭，取出了二十二兩銀子遞給了她。

末了，掌柜還不忘叮囑一句，「姑娘你要是再摘到香椿芽兒和竹蓀別忘了賣給我們店啊！還有其他的特色菜菜方，你都可以過來找我，價錢好商量。」

「沒問題！」沈榕兒將銀子交給站在一旁目瞪口呆的劉春燕，朝著掌柜揮了揮手再見。

劉春燕把銀子塞進了錢袋子里，直到走出了恆元酒樓，都覺得她還在夢裡，一切都顯得那麼不真實。

「榕寶兒你快掐醒我，我這是不是在做白日夢啊？你剛剛寫的幾張紙能賣這麼多銀子？」劉春燕拽住了沈榕兒的手，想要往自己臉上抽來驗證自己是否在做夢。

劉春燕從小就在窮苦人家長大，嫁到沈家后一直過得也是苦日子，長這麼大，她還是第一次看到這麼多的銀子！

「菜方和藥方一樣都很珍貴，好的菜方可以救活一家快要倒閉的酒樓！」沈榕兒無奈地抽出自己的手，耐心地和劉春燕解釋道：「大嫂，咱們快去買幾斤豬肉吧，之前你還覺得我在和你講笑話，現在不就美夢成真了！」

「嗯吶，都聽榕寶兒的！咱們家榕寶兒讀的那些個書都不是白讀的，不像大嫂沒看過書，啥也不懂。」劉春燕發自肺腑地感嘆道。

沈榕兒聽到劉春燕這麼說，才想起來自己有個三哥沈志文是讀書人，原主以前經常纏著三哥教自己練字看書。

想到這兒，沈榕兒才驚覺自己剛才大意了，萬一原主不會寫字，那剛剛寫菜方的事兒不就讓自己暴露了？

沈榕兒決定以後做事一定要更加謹慎小心，可不能暴露自己。

「榕寶兒，你看看這塊豬肉如何？」劉春燕走到了一個豬肉攤子前，挑了一塊豬肉徵詢沈榕兒的意見。

沈榕兒拿起豬肉翻看了下，不直接回答劉春燕，而是問肉攤老闆，「老闆這豬肉怎麼賣？」

「我家豬肉都是現殺現賣的，肉質新鮮肥美，三十文一斤，所以會比周圍的豬肉攤子賣的貴三文一斤。」肉攤的老闆知道，相比較旁邊肉攤不新鮮的肉，確實貴三文錢，但這個得和人家解釋清楚，免得人家誤會。

「啊這也太貴了，榕寶兒咱們再去別的肉攤子看看吧。」劉春燕聽聞這豬肉的價格，心裡就打起了退堂鼓。

老闆見劉春燕這麼說，怕到手的顧客給跑了，又急忙補充道：「姑娘，你如果多買一點的話我可以送你一根筒子骨，可以拿回去燉骨頭湯喝。」

老闆瞧著沈榕兒壯碩的身材，雖然穿著很是樸實無華，但就這體型一看就是有錢人家的孩子，所以他也不想丟失顧客。