第555章 人艱不拆29

第555章 人艱不拆29

麵包和蛋糕是相輔相成的,每一個麵包鋪子幾乎都能買到蛋糕,兩種東西原料相同,製作方式基本一致,蛋黃和蛋清若是合理利用也不會浪費,是最合適的搭配方式了。

還是得有烤箱啊,大大的烤箱。石子晴手底下奮筆疾書,腦子卻已經跑到內務府了。

內務府里劉威拿着小德子送過去的幾張紙正在和幾個工匠討論,他雖說升了官兒,可也沒幾個人願意和他說話兒。內務府的同僚大都嫌棄他跟着女人陞官,說不清是嫉妒還是什麼,總歸是不太待見他。

倒是跟着他做活兒的幾個工匠和他很是談的來,懂技術的和有手藝的搭配起來,很是能做出些好東西。幾位工匠看着小德子走了,才湊到劉威身邊兒,不知道這位太子妃又鼓搗出什麼新奇玩意兒了。

幾個人在屋子一角兒圍坐下來,劉威也不擺架子,指著圖上的東西一個一個給大家講。

「這個倒是不難,上下火烤制,就是兩個爐子搭在一起啊!」穿着一身兒灰色衣裳的男人,長得五大三粗,露出來的皮膚黝黑黝黑的,聽完劉威的話兒他粗聲粗氣的說。

「那還用你說,這圖上畫的不是很明顯?」一位臉上帶着幾條兒皺紋的男人,抬手在他頭上拍了一下,指著圖吐槽。

「這個烤箱的要求是大,省事兒省立,做的是吃食,還得乾淨。」劉威指著圖紙上的炭筆字兒慢慢說。

「若是放食物的口兒和放木炭的口兒不在一起,是不是就乾淨了?」灰衣男子揉着腦袋粗聲粗氣的又說。

「對......」幾個人拍掌叫好兒,這法子就是在後頭添加木炭,前頭烤著東西,做的高大一些也不會飄過去灰塵。

「按著這個要求是不是得分成幾部分,大火小火烤制不同的東西,中間加上厚厚的板子隔開,同時可以使用?」旁邊兒一個低着頭拿着木棒在地上勾畫的男子抬頭提出,眼睛亮亮的等著眾人的誇讚。

「可是中間的材質是什麼?得隔熱啊!」

幾個人圍着劉威討論的熱火朝天,劉威也趁機拿了紙筆過來,蹲在地上慢慢畫圖。石子晴往常送過來的圖紙他們別說改圖紙了,就是剛開始看都看不懂,只能慢慢討論弄明白是怎麼個東西,才能做出成品,這次這個倒是給了他們一個表現自己的機會。

劉威畫的圖紙很大,六個烤箱一字排開,甚至配上幾個鐵制的小門兒,形成一個全封閉的空間。上下兩層是加入木炭的空間,門兒開在了背後,也配上了小鐵門兒,省的掉出火星子出意外。木炭的入口都是口小肚子大,也是為了安全和保溫。

畫完圖紙給周圍的幾個人傳看一遍,沒有別的問題了才謄抄一遍跑去送給小德子。

石子晴沒想到半天時間劉威就畫了圖紙過來,很多她沒想到的地方都做了改進。一時間她也想不出還有什麼問題,只能請人先搭出來讓侍書親自試一遍,再進行調整。

「太子妃,太子爺說一刻鐘時候兒就帶四阿哥回來用膳了,麻煩您幫着預備晚膳,待會兒請您去前院兒用膳。」小德子看石子晴收了圖紙,才躬身傳話兒。

「行,備些生薑茶和藥膏,提醒太子爺給四阿哥用上。」石子晴被太后罰跪在宮道上一次,深知跪久了的痛苦,想着四阿哥在冰涼涼的乾清宮門口兒跪了這麼久,她的腿都隱隱作痛。

「奴才這就去準備。」小德子抬眼看了看坐在書案後頭的石子晴,才低頭退出去了。

晚膳預備了水煮魚和老鴨湯,都是驅寒進補的東西。水煮魚里重重的用了花椒麻椒,吃下去渾身汗毛都打開了,人跟着也暖和一些。老鴨湯是去大廚房領的,這些花費時間熬制出來的湯石子晴一向是去大廚房領的,好幾個時辰得一直看着火,擱誰也受不了。

石子晴盤算著幫四阿哥驅寒,想出來了生薑撞奶這個好東西。一直沒想起來做,這回藉著四阿哥的提醒,倒是想起來了。

石子晴也不寫計劃書了,收起桌兒上亂七八糟的紙,拍拍手站起來去找侍書了。她就是個口頭上的巨人,行動上的矮子,這種活兒還是得找心靈手巧的啊!

薑汁撞奶其實很簡單,薑汁和牛奶就夠了,如果覺得姜味兒太重吃不了辛辣的東西,加些白糖就足夠了。

侍書被自家主子拉進小廚房,小太監手腳利索的開始搗薑汁,侍書從罐子裏取出牛乳倒進鍋里加熱,然後靜等燒開。

燒開的牛奶加一點兒白糖進去攪勻,從爐子上拿下來攪拌幾圈兒散熱,最後倒進裝着薑汁的碗裏,蓋上蓋子等它冷卻。

石子晴看着侍書準確無誤的做完也賴在小廚房沒走,主僕二人站在桌子跟前兒守着一碗牛乳大眼瞪小眼。

「太子妃是我見過最喜歡呆在廚房裏的人了。」小廚房的人被石子晴的氣場壓着,一個個兒都背對着石子晴假裝忙忙碌碌的樣子,小全子和子由湊在一塊兒說悄悄話兒。

「太子妃想出來的好吃的我都沒見過。」小全子上回學了一道水煮魚,休息的時候去看他的師父,說到這道菜。御膳房的老太監親手做了出來試吃,頭一次誇讚了這個打小兒帶出來的小廚子。

「別說你沒吃過了,上回聽十阿哥說他們也都沒見過。」子由提起石子晴不無崇拜,她如今算是侍書的徒弟,跟着學了不少菜式。

石子晴守着碗耳朵也沒停下,小小兒的廚房裏兩個人說的話兒都進了她的耳朵。侍書聽的都紅了臉,這當着主子的面兒說悄悄兒話算是她沒管理好小廚房的規矩了。

「差不多了,拿個小勺子放在上頭試試。」石子晴沒搭理身後兩人,伸手摸了摸碗壁,涼透了就拿下蓋在上頭的蓋子,接過侍書遞過來的小勺子在上頭輕輕放下。

薑汁撞奶做出來軟嫩爽滑,有點兒像豆腐腦的樣子。輕輕舀一勺放進嘴裏,微微帶着辛辣直衝腦門兒,白糖稍微解了一點兒姜味兒,倒是沒有刺激的感覺。

「多做一些拿出去大家都嘗嘗,待會兒給前院兒送一些。」石子晴把用過的勺子放在一邊兒,這才抬腿走出去。。

上一章書籍頁下一章

太子妃奮鬥史

···
加入書架
上一章
首頁 台言古言 太子妃奮鬥史
上一章下一章

第555章 人艱不拆29

%