第三十六章 海鮮總匯
這就很讓人傷心了。
「為何會如此？他們難道不該感謝我嗎？有了這種大批量生產的海鹽，就不會再缺鹽……」
耿九塵頗有點不服氣，「我幫他們解決大問題，為何不但不感謝我，還會視我為敵？這簡直太沒有道理了啊！」
楚逸嘆口氣，捻了捻手中的鹽粒，這鹽比他以前見過的要細膩得多，口感也不錯，明明親眼看著耿九塵在自己面前濾水潑鹵曬出這些鹽來，他依然感覺十分不可思議。
「因為真正缺鹽的人買不起鹽，而有鹽賣的人，並不想賤賣。官府控制鹽引，並不僅僅是為了防止鹽商高價賣鹽，其實更多時候，是為了防止他們為求暴利將鹽賣去北方。而你若是能大量產鹽，又對銷路不加控制，只怕那些人不但不會感激你，反而會怨你破壞了他們的規矩。」
「原來如此，壞人財路，猶如殺人父母嘛，我懂！」
耿九塵只是懶得費心思去猜測算計人心，並不等於完全不懂，更重要的是他的能力超過這個世界太多，所以更不願將時間和精力放在這些他看來根本沒必要的事情上，一力降十會，對他而言，那些人的算計，他壓根不在乎。
「可我既然現在決定留下，舉起這面大旗，為的就是打破這些規矩，所以——別說是被這些官商勾結的鹽販子看成眼中釘，就算成為那些官老爺和朝廷的大敵，我也要繼續這麼做下去。」
「哪怕滿目皆敵，我亦無悔。十一，你……會不會怨我？」
既然留在這個世界里，不再是過客，那麼他想做的，就絕不僅僅是替南安收服故土，而是替所有被奴役和壓迫的人打破枷鎖，重建一個統一和平的國家。
這與楚逸最初的目標並不相符，可他想到楚逸最後那一世放棄了救世的功德，將他推上了帝位，顯然也不是那等迂腐守舊的保皇黨，所以就壓根沒打算瞞著他，乾脆堂堂正正地將話都講開了，免得以後發現彼此目標不同時再產生問題。
「當然不會！」楚逸看著他亮晶晶的眼神，燦然一新，「九哥肯信我，那無論九哥做什麼，哪怕上天入地，我都會跟在你身邊。」
兩人四目相對，會意一笑，幾乎同時說道：「先得瞞著孟院長，免得嚇壞了他！」
那才是真正忠心於大安，心心念念想要回歸故國，反燕復安的忠臣。
孟興遠不知他們在討論自己，只是在起草文書時，連打了幾個噴嚏，心中隱隱的總有些不安的感覺，乾脆又多寫了幾封信，讓人送去臨安書院，給自己那幾個至交故友，約他們來密州一見。
如今他已經可以確認，楚逸的這個主公耿霆耿九塵，雖然名不見經傳，卻是真有幾分本事，眼光獨到不說，還有些奇奇怪怪的手段，最重要的一點，是心懷仁義，而不吝霹靂手段。
在這亂世之中，單純的仁義之師，很難走下去，山東經歷這幾十年的戰亂和天災人禍，已經經不起更多的戰亂，而這樣一個人的崛起，能在最短時間能掃平戰亂，恢復生產，就能讓這片土地重煥新生，而他要做的，就是輔佐耿九塵處理政務，安置好流民和城中的商戶居民，穩住民心，才能進一步收攏更多的城池。
這都需要人，需要很多很多心向大安，不甘為奴的仁人志士。
孟興遠寫好信之後，已經累得有些乏了，不想剛停下筆，就聞到一股奇異的香味從門外傳來，誘得他食指大動，連肚子都跟著咕咕叫了起來。
終於沒忍住，推門出去，就看到門外的院子里，居然已經擺上了好張圓桌，侍衛們一個個滿面笑容地擺著桌椅，端來一盤盤色香味俱全的菜肴，熱鬧的簡直像是在過年一般。
「這是在幹什麼？」孟興遠簡直不敢相信自己的眼睛，不是說糧食不足，要縮衣節食嗎？耿九塵這是去製鹽了，還是去打劫了？半天不到居然開始大擺宴席？搞什麼事情呢？
楚逸正好端著一瓦罐雞走進來，立刻走到首桌放下，拉著孟興遠坐下，有些興奮地說道：「孟院長你先來嘗嘗——這是用我們下午曬出的鹽做的鹽焗雞，快嘗嘗味道怎麼樣！」
「鹽焗雞？」孟興遠剛剛坐定，定睛一看，差點把眼珠子瞪了出來，指著面前的那盤用紙包著幾乎埋在粗鹽堆里的雞，手都有些抖了，「你……你們這是用了多少鹽啊？！簡直浪費！敗家！豈有此理！真是豈有此理！」
「院長息怒！」楚逸沒想到他竟如此激動，急忙跟他解釋道：「這些鹽都是下午我們做實驗時曬出來，明天還會出一批，正好有趕海的漁民回來，九哥就買了些海貨和肥雞回來，讓大家嘗嘗我們自己曬制的鹽味道如何。這些做鹽焗雞的鹽還可以用來腌制臘肉之類的，不會被浪費掉的。」
說著，他便將整隻雞從瓦罐里取出來，打開包著雞的油紙，香味一下子散了出來，引得所有的人都忍不住咽口水。
孟興遠看了眼瓦罐里剩下的半罐鹽，仍有些心疼，「這半罐子鹽，都夠尋常百姓家半年之用，你們就用來做只雞，著實有些浪費……以後切不可如此了！」
楚逸嘿嘿一笑，說道：「孟院長，等明日你見了我們開出的鹽田，就知道，以後這鹽咱們是肯定缺不了的。今天可不止有鹽焗雞，還有鹽焗蝦、鹽烤魚……」
「別說了，叫大家上菜吃飯吧！」孟興遠聞著那雞肉的香味，看到黃澄澄的雞皮下白皙細嫩的雞肉，很是乾脆地一揮手，就算心疼，這些個敗家子已經敗了，他就先犒勞一下自己的五臟廟吧。
「好咧！」楚逸先撕了條雞腿放在孟興遠面前的盤子里，「院長你先吃，等下還有不少菜呢，都是九哥指點廚子做的海鮮。」
「哦？他居然還會做菜？」孟興遠很是意外，雖說早知道耿九塵出身低微，可如今怎麼說也是義軍首腦，統帥之人，竟然還能放下身段，不顧君子遠庖廚的說法，親自指點人做菜，說不定還動手了，這等「平易近人」的作風，或許也是他吸引得楚逸和燕西昭等人死心塌地追隨他的原因吧。
說曹操曹操到，桌上的菜還沒上齊，門外就傳來了燕西昭的聲音。
「好香！這是給我準備的接風宴嗎？嘿嘿——」
楚逸立刻扯下另一隻雞腿，塞進了自己嘴裡，招呼著大家，「趕緊吃趕緊吃，不用等九哥，再不吃燕西昭來了就搶不到了！」
孟興遠不由哭笑不得地看著他，「你不是說管夠嗎？」
燕西昭衝進來看到上座的楚逸和孟興遠，先是一怔，立刻左右看看，吸溜了一下鼻子，問道：「九哥呢？十一郎，你怎麼不等九哥和我就開吃了啊……這位是孟院長吧？我是燕西昭。你叫我西昭就行。」
「燕西昭？平南侯？」孟興遠狐疑地看著他，著實無法將這個娃娃臉的大個子，跟那個傳聞中暴虐荒淫的平南侯聯繫在一起，都說是耿九塵收服了燕西昭，難不成不光是收服了人，連人都給換了一個？
燕西昭點點頭，又有些遺憾地摸摸自己的下巴和面頰，說道：「可惜了我那把鬍子，現在這樣還真是不習慣，太不夠威猛了！」說話間，毫不客氣地擦了把手就扯了塊雞翅膀，剛咬了一口就兩眼放光，驚艷地叫了起來，「這雞味道真不錯，十一郎，這廚子可千萬留下了，以後每天給我做只雞吃！」
「你就想得美吧！」楚逸不屑地白了他一眼，「這是九哥教廚子做的鹽焗雞，你想吃，自己找九哥去要啊！」
「要什麼？」耿九塵正好從廚房那邊過來，帶著幾人，每人手裡都端著個足有三尺見方的大案板，上面堆著小山般的海貨，什麼大蝦螃蟹、海螺海蠣子、蟶子、海星海虹、扇貝花蛤文蛤等等，看得眾人都目瞪口呆。
「這……這是什麼吃法？」
耿九塵笑道：「這個啊，就叫海鮮總匯吧，什麼都有，大家喜歡蘸料的就蘸料吃，喜歡吃原味的可用直接吃，都是今天的鮮貨，原汁原味就非常鮮美。等會還有烤魚，留著點肚子哦！」
眾人轟然應諾，已經顧不得多說，乾脆利落地上手，開始大吃大嚼。
這一吃就停不下手來，廚房那邊還烤著魚蒸著饅頭，等這些飯菜端上來時，桌上你堆成小山一般的海鮮都被一掃而空，這些平日里飯量都不小的漢子們幾乎吃出了一座貝殼山來。
就連平時注意養生的孟興遠都忍不住讚歎今日的海鮮美味，只是忍不住又勸了耿九塵幾句，「雖說這鹽是你們今日制出來的，可也得省著點用，切莫如此鋪張浪費啊！」
耿九塵笑道：「民以食為天，我今日就是讓大家嘗嘗，以後我們要靠海吃海，這些東西，不光能填飽我們的肚子，還能救活無數災民。孟院長，你說，憑這些，能不能再吸引些人來？」
孟興遠恍然大悟，一拍桌子，「能！必須能！」
「就是那鹽焗雞，再給老夫來一隻！」。