第096章 沒酒麴如何釀酒

一身月牙錦袍的溫元鳴上前一步，他容貌俊秀，即便冷著一張臉，也絲毫不減風采，「首先，諸位所有的釀酒材料均由州府提供，你們帶的包裹酒麴酒罈均不能使用。其次，這期間諸位不能離開州府半步，否則一律當做棄權處理，最後，一個月滿了統一開壇，由知府大人和十位評審一同判定。」

他的視線掃過眾人，在十旬身上格外多停了幾秒。

「好了，諸位可以挑選需要的材料了。」

大伙兒一窩蜂沖了上去，生怕自己想要的東西被別人搶了先，十旬慢吞吞跟在後頭，還沒走到沒一會兒就聽到有人喊，「怎麼沒有酒麴？」

「是啊，沒有酒麴怎麼釀酒啊！」

大伙兒你一言我一語，坐在上首的幾位達官貴人只是冷眼瞧著，最後，還是知府親自發話，「這次的萬酒會，只提供五份酒麴，能釀成什麼樣的酒，就看各位本事了。」

話音一落，搶到酒麴的人連忙小心互在懷裡，沒搶到的人就在暗中盯著了。

魁梧的劉知府冷哼了聲，又發話了，「材料在誰的手上就是誰的，選中的材料不可以剩下，如有違反的，一律取消資格。」

十旬身邊的王月茹一聽這話，急得直跺腳，「這可怎麼辦啊？什麼東西都沒了！」

「先看看再說。」十旬安慰道。

她從材料前一一瞧過，瞧見大麥拿了點，瞧見豌豆又拿了點，然後一口氣走到最末尾，反倒是停在那兒盯著一刀肥羊肉，片刻后，她的托盤裡多了一大刀肥羊肉一袋精糯米和幾個甜菜根。

王月茹看到羊肉都驚呆了，「十旬，你拿做什麼？」

她的聲音很大，引得不少人看了過來。

「呵，丑也就罷了，還是個傻的，難不成威縣都沒人了么？這種貨色都能跑到開州比試。」說話的是個年輕男子，姓黃名舒朗，聽說還是安隆縣縣令的孫子。

「喂，你這麼說話的，十旬又沒招你惹你。」王月茹義憤填膺地說。

「她是沒招我惹我，但丑到我了，不行嗎？」

知府一行人已經走得差不多了，僅剩一個維持秩序的師爺，他壓根沒放眼裡。

氣得王月茹挽起袖子跟他好一通理論，等反應過來時，十旬已經登記好材料要走了。王月茹恨恨瞪了姓黃的眼，立馬追了上去，「十旬，等等我。」

十旬只好停下等她。

「他剛才那麼說你，你怎麼都不生氣啊！」

十旬回頭看了眼她，嘴角始終帶著淺淺的笑，「你被狗咬一口，難不成還得咬狗一口不成？」

王月茹眼睛噌地亮了，「你說姓黃的是狗啊，哎，還真像誒，黃狗黃狗哈哈哈哈……」

十旬沒有接話，托盤裡的東西有點重，她端地有些費力。王月茹自說自話了一路，突然垂頭喪氣了起來，「唉，沒有酒麴我都不知道怎麼辦才好，十旬，你教教我吧。」

「先做酒麴。」

王月茹愣了下，隨即搖頭，「不行的，酒麴就得半個月，哪還剩時間釀酒啊。」

會釀酒的人都會做酒麴，他們不是沒想到，可總共就一個月的時間，根本就不夠。

十旬笑了笑，「總得試試吧，不然你說還有什麼好法子？」

「我哪知道啊……」

兩人一回屋，就分開去了各自的內間，裡頭就一張床一張桌子和一把椅子，十旬把東西放到桌子上，開始動手做酒麴。

她將大麥和豌豆按比例配好搗碎，加入水攪拌均勻，因為這裡沒有曲模，她只能用手揉成指甲大小的圓，然後放到箱子里。

出去時手上依然拎著一大刀的肉，「請問這位官爺，這兒廚房能用嗎？」

衙役看看她手上的羊肉又看看她，有點懵，但還是給她指了個方向，「那是小廚房，你可以自己開火。」

沒想到這兒的衙役這麼好說話，她本來還想遞銀子的。很快，十旬就找到了衙役說的小廚房，離她們住的屋子很近不說，裡頭還一應俱全。

她進去將羊肉洗凈，焯兩邊熱水后洗去血沫，然後切成小段放到鍋里加入蔥薑片還有花椒一塊兒煮，煮了半個時辰，再往裡放入適量的鹽和糖，最讓她驚喜的是，這裡竟然有醬油！

最後，她把切好的胡蘿蔔和土豆放進去翻炒了下，一鍋噴香不膩的紅燜小排就做好了。

正好午飯時間也到了，十旬高高興興去飯廳領了一碗飯回來，就看到一副讓人火冒三丈的畫面。

溫元鳴竟偷吃她的紅燜小排！

「溫元鳴，你能要點臉嗎？」

溫元鳴吐了塊骨頭，「鍋里給你留了一半。」

「……」

呵。

十旬端起他吃剩下的，直接出去倒到了泔水桶里，給豬吃都不給你吃。

溫元鳴從善如流地放了筷子，「知府給你釀酒的材料，你倒拿來做材料。」

十旬夾了塊排骨啃著，聞言抬起頭直勾勾地盯著他，「首先，劉大人只說材料不能剩下，我全吃了沒有剩啊。其次，你倒說說，羊排能釀什麼酒？」

溫元鳴回視她的目光，「這我不清楚。」

「不就得了。」她就低頭繼續啃排骨了。

垂著的眼帘遮住了眼底的沉思，難道她猜錯了，溫元鳴並未重生，不然這五年後風靡皇城的羊羔酒他沒道理不知道的……

第二天，管事依舊將所有參賽者召集，和昨天一樣，今日依舊準備了些材料，但數量種類都少了，而且再也沒出現過酒麴。

王月茹愁眉不展地跟十旬抱怨，「你說這樣下去，頭名還不得從那五名中挑了。」

「也不一定，你要對自己有信心。」說著輕輕拍了下她的肩。

「難不成你有辦法了？」

十旬愛莫能助地攤了攤手，就見她的臉瞬間垮了下去，「哎，早知道這樣，我就不參加了……」

十旬裝作沒聽見，看到有糖有拿了一大盤，王月茹瞧見了，也懶得問了，而是神神秘秘道，「我跟你說，昨天黃狗去上茅房，結果摔進糞坑裡，折騰好半天都沒爬出來哈哈哈……」

「今天早上才被人救出來的，聽說那污穢都快到他脖子了，跟他同住一室的人嚷嚷著要搬出去哈哈哈，黃狗現在還在屋裡洗澡呢哈哈，洗了十桶水都沒洗乾淨……」

這裡所有參賽者一律不準帶奴僕，想來那十桶水都是黃狗親自提的，真是夠倒霉的。

十旬笑了下就把這事拋之腦後了。

結果晚上，那黃狗卻氣勢洶洶地來找她了。

「說，是不是陷害我，你知道我是誰嗎？」

十旬快速轉了個身，躲開了他的手，屈指堵著鼻子滿是嫌棄道，「黃公子，麻煩您為大伙兒想想，洗乾淨了再從房裡出來，好嗎？」

她話音一落，圍著看好戲的人全都笑了。

「你！好，好啊，」他指著十旬用力地點頭，「你給我等著，等著，不把你弄死我就不姓黃！」。