第三十章 腌制雞蛋
梅姐道:「兩個豬蹄這不算啥,你到時候這樣提前一天跟我說,我就能給弄來。」
「多謝姐了。」林青禾點頭道。
兩人又含蓄了一會,林青禾又說了煤油的事,梅姐叫她明天過來一起帶回去,眼看梅姐櫃檯那邊有客人來了,這才告別。
林青禾也不急著回去,用籃子里墊底的桌布把籃子蓋上,又兜轉了不少地方,買了一些辣椒干生薑大蒜之類的,然後才打道回府。
差不多到了周家屯,林青禾這才從空間里倒騰出來雞蛋,給弄了三斤出來,至於肉就沒有了。
那是明天的事。
不過還是弄了兩個白麵包子出來,三個孩子好幾天沒吃肉了,總得給他們吃點葷的。
其實這就是她的標準,要是照著村裡的標準來看,那大娃兄弟仨無疑是生活在蜜糖罐子里的。
每天都有雞蛋吃,時不時的還有大白兔奶糖,蘋果,梨子,以及紅棗。
要是這樣都還委屈了,那怎麼才算不好?
不過林青禾沒這份自覺。
回家裡了,林青禾就跟周母說了豬腳的事,表示到時候需要的時候提前一兩天來跟她說。
周母看她竟然真有門道,心裡也是感慨良多,果然會吃的就是會鑽營。
往她籃子里看了看,林青禾自然也不怕她看,她直接就拿了兩個白麵包子出來。
「白麵包子!」大娃跟二娃眼睛都亮了。
近日來鬼精了許多的仨娃立馬就跑上來了,嘴裡喊著吃,吃。
雖然有一陣子沒吃這白麵包子了,但是他還是有印象的,這是好吃的東西!
「大娃拿進去用刀切半,記得了啊,你是大哥,要做到公平公正。」林青禾把兩個大包子給了大娃,說道。
大娃道:「我當然會公平公正!」
二娃卻不放心他,跟著他進了廚房。
切個包子而已,過了年就六歲了,不是大事,林青禾自然放心交給他。
大娃就切好了,給二娃分了一半,給三娃分了一半,不過擔心三娃自己吃得一身都是油難洗,就沒給他,用個碗裝著拿出來給他娘。
「那一半給你嫲嫲吃。」林青禾接過碗跟湯匙就喂三娃,說道。
周母剛想說不要,林青禾抱了三娃端著碗就回堂屋吃去了,外邊太冷了。
「嫲嫲你嘗嘗,這白麵包子可香了!」周大娃給了他嫲嫲,說道。
「香!」周二娃也點頭。
周母接著包子,這又是雞蛋又是肉的,而且還是白麵包子,這要是不香就怪了。
看兒媳婦是真不介意她吃的,周母也就吃了,真別說……香得她舌頭都快要吞了。
「娘,中午要留下吃飯嗎。」林青禾問道。
「不用,你回來了我就家去了。」周母說道。
「大娃二娃,送送你嫲嫲。」林青禾說道。
「嫲嫲,走,我們送你回去。」大娃二娃就說道。
周母也由著他們哥倆送回來了,左右也沒多少路,而且哥倆今年身上都穿得暖和多了。
而且她都看到了,家裡的柴火也多得很,這個冬天不怕沒得燒,還有大娃身上的毛衣,二娃的也已經織了一半了。
家裡還有好些個毛線球呢,看樣子三娃也是有份的。
回家裡了,周母就讓大娃二娃他們哥倆都回去,周母就跟回老屋去了。
周父正在打瞌睡,見她回來了就道:「咋回來了?」
「老四家的到家了,我還留那邊干哈。」周母說道。
周父鼻子動了動,道:「啥味?」
「在那邊吃了半個白麵包子。」周母就說道。
家裡現在還有肉的,但是一想到白麵包子,便是周父都忍不住有些懷念。
這輩子他就吃過一回白麵包子,那味道,簡直叫他這輩子都忘不了,一直到現在都還惦記著。
「想吃了?」周母看他這樣就知道他想的啥,笑道。
「吃啥,老三家的快生了,不用禍禍了,留著給她吃吧。」周父擺擺手,說道。
現在這日子可是比以前好多了,一大家子又都圓圓滿滿,他是心滿意足了的,至於白麵包子,那不吃又不會咋地。
卻是不想這邊回家裡了,二娃就跟他娘說道:「娘,嫲嫲吃了,爺爺還沒吃。」
爺爺平常對他們還是很不錯的。
大娃也點點頭:「以前我們肚子餓,爺爺會叫我們家去吃點。」
雖然不是啥好吃的,不過能吃飽肚子。
因為原主的不重視,之前他們餓了都是去找他們爺爺嫲嫲的,所以對這些事還記得。
林青禾也理解,說道:「那明天娘去買肉就再帶個白麵包子回來,你們拿過去給你們爺爺吃,不過得悄悄拿給你們爺爺,看著他吃。」
「行的。」大娃二娃都點頭。
林青禾笑著摸摸他們腦袋:「都不錯。」
大娃二娃眼睛亮晶晶的。
「中午想吃啥?」林青禾問道。
「吃雞蛋餃子。」大娃就說道。
二娃點頭。
這是昨晚上包好了的,這種天氣放個一晚上的不是啥問題。
所以林青禾作物就給他們煮餃子了,煮餃子湯的還下了點蝦皮,味道很不錯。
現在一天天的在家裡也沒啥事情幹了,林青禾就想要腌制點咸雞蛋。
這個她會的,而且用的還是土法子,以前跟她奶奶學的,特別出油。
腌制了一小罈子咸雞蛋,也不多,莫約兩斤的樣子,她又從空間里拿了點出來,再有今天從『外邊』帶回來的。
腌制雞蛋的時候還得加點白酒進去,腌制時間要一個月,現在腌制的,下個月就能拿出來吃了。
腌制雞蛋自然也是叫大娃二娃他們哥倆幫忙了的,比如刷洗雞蛋這活就交給他們哥倆了。
她可是不打算嬌養的。
不過洗好了雞蛋,她就立馬給他們用溫水沖了手,然後給抹上防凍的雪花膏,就把她們打發炕上去吃蘋果了。
把腌制雞蛋的罈子放角落裡去,她也過來炕上跟他們哥幾個擠一塊,不過她織毛衣呢。
現在這溫度,而且家裡柴火也是足夠的,她也就不省著用了,炕就燒著,暖和得很。
不過就是供銷社那邊沒什麼水果,燒炕是會比較乾燥的,得多吃點水果之類的滋潤滋潤。