第169章 二郎上門
趁著豬肉新鮮，蘇清歌帶着三丫灌香腸。
把小腸挑了出來，然後將肥瘦相間的豬肉切成小塊，放調料，再用小腸套在空心竹筒上，從筒口往裏頭灌肉，三丫頭一次灌香腸，直喊有趣。
一夜無夢，次日蘇清歌推門一看，呵，地上積雪將近半尺厚，有良和有義早已掃出了一條路來。
大妞二妞兩姐妹也都在院子裏了，蘇清歌奇怪地問：「今天不是你們大伯納妾的日子？你們不是要去喝喜酒嗎？」
昨天趙大娘跟她提了一嘴，她還以為老趙一家今天不過來了。
大妞不開心道：「老宅根本沒有做我們的飯，說我們家沒有出銀子。」
「你們三叔不是幫你們把銀子給了嗎？」
「可是奶說那銀子不是我們出的，讓我們要飯都走遠點。」
蘇清歌徹底無語了，這趙家老宅的人到是奇葩得很。
「不給吃咱們就不吃他家的，姐姐家的飯隨你吃。」蘇清歌手摸了摸大妞的頭髮。
「還是大姐姐最好了。」大妞抱着蘇清歌的大腿用腦袋在上面蹭了蹭。
「明天過年，今天我們把年夜飯食材準備一下！」蘇清歌幹勁十足的挽了挽袖子，麻溜兒洗了臉，又仔仔細細塗抹了防凍的面脂，「後院那些買來的雞鴨，留着費糧食，都殺了！」
有良有義就要放下掃帚幫忙，被蘇清歌攔了一個，「有義，你去燒熱水，有良你跟我去殺雞。」
眼見着手起刀落，白地紅花四濺，家禽們的叫聲就漸漸微弱下去，原本溫馨從容的院子裏無端籠罩了一層詭異的陰霾……
血也沒浪費了，都用事先準備好的乾淨大盆裝着，完了之後過濾一下，適當的加些白酒、清水和鹽巴，放到外頭涼透了自然凝固。
回頭不管是吃鍋子還是專門炒菜，雞血鴨血都是比豬血更金貴的。
對了，還可以順便做個血旺，用滾滾的紅油泡上一片花椒辣椒，大好山河萬里紅，聞一下，渾身上下三萬六千個毛孔就都張開了，打從心眼兒里覺得暢快。
有良在蘇清歌的指揮下挨個拔毛、拔舌頭，又把一半剁了爪子，內臟都分門別類洗凈放好，「姑娘，弄這麼多，我們吃得完嗎？」
「沒讓你一頓吃完，看我的！」蘇清歌順手往雞鴨身上抹調料，又用木棍將它們用力撐開，然後一溜兒掛在空房間的房樑上。回頭一開窗，北風呼呼的，這就是天然的風乾場所。
大雪封山，進城的路都堵了。
一頭豬加上這些雞鴨，他們一個冬天都不用進城買肉了！
太陽越升越高，三丫已經帶着大妞二妞在院子裏頭踢毽子了。
趙老漢和趙大娘去趙家老宅幫忙，燒火煮飯洗碗上菜，到了午飯的時間，卻被趙老太婆趕了回來。
蘇清歌見他們神色懨懨，並不多問，笑着道：「老爹，大娘，你們可算回來了，我們中午吃板栗燉雞！」
五個孩子聽罷齊齊歡呼：「哇！太好了！」
雞是剛殺的，這會兒還熱乎呢，直接咔嚓嚓剁成小塊，先用熱水焯過，再干鍋煸一下油，什麼配料都沒加呢，香味兒一下子就躥出來了。
煸過之後，雞肉部分表皮就變成了誘人的金黃色，鍋底也積了淺淺一汪錚亮的雞油。再往鍋里加一點蔥姜蒜等大料，重新把雞肉倒回去翻炒，添水，大火燒開之後轉小火慢燉。
板栗是有良前兩天在後山敲下來的，野生的板栗，個頭還不小。
雞肉要燉的爛爛的才好吃，需要的時間有點長。
蘇清歌想了下，乾脆讓三丫洗了幾個大蘿蔔，先切成細絲，完了之後加鹽和雞蛋攪勻，一口氣攤了幾十個蘿蔔絲餅。
煎好的蘿蔔絲餅圓滾滾的，一個不過掌心大小，表皮金黃酥脆，內里卻柔軟至極。且加熱過後，蘿蔔本身的辛辣之氣大減，吃起來只覺唇齒留香。
蘿蔔順氣，是好東西，特別適合幾個孩子。
太好吃了！
三丫由衷感嘆，「姐，說老實話，這麼些年，就數跟着你之後過得舒坦！」
老趙一家也猛點頭，吃完了蘿蔔絲餅又舔了舔油汪汪的手指頭，眯着眼睛一個勁兒回味。
「舒坦就成，」蘇清歌笑道，「好日子在後頭呢。」
趙漢一家真是挺樸實的，吃飽穿暖就很滿足，每天都歡歡喜喜幹勁十足，連帶着周圍人的情緒也跟着高漲。
挺好的。
板栗燉雞十分成功，雞肉入口即化，板栗軟糯細膩，葷菜素食相互吸收了彼此的鮮甜味美，肥而不膩。湯汁也收的極好，滿口咸香，令人食慾大開。
幾個人都吃撐了。
蘇清歌怕幾個孩子給撐壞了，又拉着他們一起在院子裏堆了個雪人，既玩樂了，又消了食。
眾人正玩鬧着，院門外有人敲門。
然後一個聲音小聲道：「有人在嗎？」
蘇清歌當即就是一愣，只覺著這聲音怎麼竟有些耳熟呢？
這時候趙老爹已經打開了院門。
竟然是吳二郎！
「二哥，你怎麼來了？快進來。」
蘇清歌前去將院門完全打開，瞧見吳二郎手裏拎着大包小包還有一整個羊腿。
吳二郎抬頭，只見蘇清歌全無環佩修飾，頭上烏油油的綰了一個髻，竟半點珠翠未戴，臉上未施脂粉，她原就生的風流婉轉，一身暗藍素衣更映的她肌膚欺霜賽雪。
許久未見，她越發光彩照人了。
吳二郎低頭看了看自己空空的褲腿，也是，她與他，原本就是一個天上一個地下，是他一直在妄想。
吳二郎努力笑笑，將羊腿遞過去，人卻不進門，道：「那日去送貨，路過安民堂才知道你在趙家村落腳了，我一路打聽才找到此處。這是家裏新宰的羊，特意給你帶了一條腿子，給你涮火鍋吃。多虧了你，家裏才有這樣的好日子，我心裏感激，卻不知……」
蘇清歌側頭微笑，打斷他，「二哥，你在我遇險時救了我一命，我回報你也是應當，二哥千萬不要再說謝字。」
「二哥！」身後響起三丫又驚又喜的聲音。
三丫撲到吳二郎懷裏，眼睛濕潤：「二哥！二哥！」
吳二郎右手拄著拐，左手拎着大包小包，差點被撲倒。
見她不僅長高了，還胖了些，可見這些日子過得不錯，無奈笑笑：「你啊你！離家出走，娘都被你氣病了！」
他一提到娘，三丫就有些腿抖，忙後退了幾步躲到蘇清歌身後。