第20章 新招的兩兄弟
沒多久，竹竿末端的細瓷瓶中，就裝滿了酒，醉人的香氣瀰漫在整個大廳。
徐凡趕忙用蓋子將細瓷瓶蓋住，這可是高純度的酒精，揮發的蒸汽，也相當值錢了。
況且，就這一瓷瓶高濃度的白酒，可是用了兩大壇才換來的，一罈子酒價格大概在六百文，也就是說這一小瓶酒，光成本就得一千兩百文，這還不算人工、柴火這些額外消耗。
別看這只是一小瓷瓶酒，原料成本就達到了一千兩百文，這可是普通人兩三個月的工資，這奢侈程度，趕得上後世的茅台了。
徐凡穿越到大唐也有段時間了，一直經營著酒館，對酒類裡面的道道也十分精通。他知道，像這種極高濃度的酒是不能直接拿出去賣的，萬一客人喝個酒精中毒，他可是脫不了關係。
而製成五六十度的白酒，唐朝人大概也習慣不了，猛地一下從低度啤酒干到高度白酒，誰受得了。
所以經過一番仔細考慮，徐凡決定，把自己酒館的酒品從二十幾度開始，這可能是唐朝人能接受的一個度數，之後再慢慢調高嘛。還得多開發幾種口味，滿足不同人群的需要。
這裡面就涉及到很多經商的門道了，比如釀酒師怎麼培養，當然初期還是自己來，到後面肯定要培養一些幫工，還有場地怎麼選擇，尋找一些可靠的白酒原料渠道，以後提純高度白酒，可不能再用這六百文一壇的好酒了，徐凡想想都覺得心疼。
這些問題都有待一一解決，到時候，徐凡要讓整個長安城，都醉倒在他的酒中。
他日自己飛黃騰達之時，特調一些高濃度的勁道白酒來，什麼飢餓營銷，網紅經營都安排上，大唐的所有飲酒者都是我徐凡的主顧。
對於那些有錢有勢的高官富商，安排一些包裝精美，外表高大上的酒類，送禮也能拿的出手，那些人還不大把大把的往外掏錢？
而對於普通的尋常百姓，徐凡決定就使用普通原料，薄利多銷，量大管飽，叫大家隔十天半月都能喝頓酒，用良好的品質和極具競爭力的價格佔領市場。
如此，既收穫了實打實的銀子，又能留下個好的口碑，名利雙收之事，何樂而不為？
在這古代，人力是最不值錢的商品。那些個高官地主，限於古代生產能力，物質享受比後世遠遠不如，就連皇帝，也從沒喝過這種高度白酒。到時候給李世民搞一些窖藏款、獨家版、定製款之類的，那皇家御用的招牌，也是十拿九穩的。
用後世的營銷思維在大唐賣酒，這不是降維打擊么！
如此這般地想著，徐凡不禁笑出了聲。
就在徐凡沉浸在白酒未來的大好局面時，大根帶著栓子、柱子兩兄弟回來了。
徐凡打量著這栓子、柱子，這兩兄弟老老實實的站在廳中，小麥色的面龐，一看就是經慣了風吹日晒，但人都挺精神，身上的衣服雖然有些破舊，還打著補丁，但也是漿洗的很乾凈，讓人看了心裡舒服。
徐凡繼續向兄弟二人了解家庭個人情況，柱子口齒比較伶俐，一一回答了，倒是作為哥哥的栓子顯得較為木訥，站在一旁老實地聽著弟弟發言。
柱子向徐凡介紹道，兄弟兩人姓張，他們的父親從前也是個小商人，早年家境尚可，但在兩兄弟很小的時候，父親便突患重疾，把家裡積蓄都花光了，人也沒治好，最終病逝了。
於是便留下這孤兒寡母，母親白天幫人做廚工，晚上漿洗些衣物，含辛茹苦的把兩個孩子拉扯大。
兄弟兩人七八歲就開始幫母親幹活，十幾歲開始在驛站、飯館幫工，但前些年天下不太平，戰亂四起，一家人日子也還是過得緊巴巴的，全靠兩兄弟不要命的賣力氣，才度過了亂世。
而如今，聽聞有機會能到徐凡的酒樓里工作賺錢，兩兄弟十分開心。
徐凡點點頭，莫說在這大唐了，就是在後世，因病返貧也是常見之事，而戰亂中，人命賤如草，兩人能將老母贍養下來，也是頗不容易。
徐凡又讓兩兄弟試了試廚房的活計，還別說，這兩兄弟對這些工作上手很快，刀工、切配、掌勺都沒問題，看得出來是久經勞動之人。
一根大蘿蔔在兄弟兩人的刀下很快變成了一盤細細的蘿蔔絲。徐凡仔細查看著這些蘿蔔絲，暗自點頭，粗細比較均勻，雖然兩兄弟的切配速度還不是很快，但起碼有認真在做。
廚房的活就是這樣，不怕剛開始速度不快，只要有一個認真的態度，用心練習，持之以恆，就能好起來。
做菜除了食材、烹調之外，還講究廚子的用心，只有用心做出來的菜肴，才能打動食客的胃。這也就是為什麼母親做的家常便飯，常常勝過了豪華酒樓的玉席盛宴。
這兩兄弟的表現讓徐凡很滿意，一來兩人的家庭情況十分靠譜，而且有大根他們一家知根知底，徐凡也願意給兩兄弟一個工作的機會，讓他們能夠賺錢孝敬老母，而來兩人的工作能力也擺在那裡，只要稍加引導，很快就能上手酒館的工作。
於是，徐凡看向這兩兄弟，笑呵呵地問道，
「你兩人在我這裡幹活，需要多少工錢？」
主家這是招了俺倆了！兩兄弟心中很激動。
栓子愣愣地還沒說話，柱子看看哥哥，答道，
「聽大根說郎君這裡包吃包住，那麼我兩兄弟每個月能剩五百文孝敬老母，就很滿意了。」
徐凡伸出一根手指，
「一千文，你兩人的薪酬每人五百文，月底可以帶回去一千文孝敬給你們的老母親。」
栓子、柱子兩兄弟都愣住了，做夢也沒有想到，竟能得到這麼高的工資。要知道，他二人在驛站整體裝卸貨物，從早忙到晚，一個月也只二百來文而已。
如今主家管吃住，還一個月能有一千文的結餘，若不是親耳所聞，他們簡直不敢相信！
一旁的大根興奮了，對著兩兄弟喊道，「你倆愣著幹什麼，這麼好的機會，還不趕緊隨主家去牙行簽合約！」