第197章 跳了個拉麵舞?
第197章跳了個拉麵舞?
慕蘇也不理會這些閑言碎語,自信滿滿地向夜無極、太皇太后以及其他方向的諸人先行了個禮。
隨後,她便胸有成竹道:「太皇太后,今兒是您的千秋之喜,靖王特意為您再獻一份現場做的【蘭州拉麵】,以祝您鳳體安好,青春永駐,吃嘛嘛香……」
「哦?【蘭州拉麵】?現場做?」
太皇太后頗感興趣地問道。
這個小姑娘倒是古靈精怪呢,才認識她不久,就見識了她各種奇思妙想。
今兒家宴還說搞什麼新奇吃法,她這個老太婆經歷了七十載風雨,都還是頭一遭聽說呢。
「回太皇太后,是現場做的,這也是蘭州拉麵的一大特點之一。」
慕蘇拱手行禮,不卑不亢地回道。
「好,哀家真的很期待你的表現。」
「是。」
慕蘇事先吩咐御廚們同心協力把醒好的麵糰做成了面劑。然後把長短相等的面劑,蓋上油布,餳5分鐘左右。
幸好慕蘇在現代就經常在學校東門一條街那裡吃蘭州拉麵的,以致她吃的次數多了,都把老闆拉麵的技巧都記熟了,在家裡還嘗試過自做拉麵呢。
所以現在對她來說,雖然比不上大廚的手藝,但在這裡糊弄一下下這些沒有見過這種做法的拉麵的人,也還是勉強可以過關的。
現在,她仔細回憶老闆的做法,在案板上撒上麵粉,將面劑搓成條,滾上鋪面,壓扁,握住面的兩端,然後抻拉開。
右手面頭交左手,左手兩面頭則分開,右手食指勾住麵條的中間再抻拉。
慕蘇的動作還算嫻熟,在眾人看來,慕蘇拉得還挺專業的。在拉麵的過程中他還。加入了幾個舞蹈的動作,把拉麵的。整個工藝流程做的唯美一些。
這時,開始有部分人不禁讚美,甚至犯花痴了。
「哇,好帥呀。我好喜歡。」
「好期待經過這一雙巧手做出來的面是怎樣子的?會不會特別美味,吃了讓人變美呢?」
「……」
太皇太后看了也很滿意地點點頭。
十七:「哇,小莫子太棒了!」
十八:「小莫子這是又在變魔術嗎?好好看哦。」
十七:「才不是魔術呢,是跳舞!」
十八:「才不是呢,哼……」
那對龍鳳胎也驚喜得拍掌叫好的同時也若無旁人地爭論起來了。
「哈哈……」
太皇太后看著他們爭論這個,笑得更開心了。
在皇祖母的寵溺下,太后也只好不理他們,跟著笑了。
在眾人的驚嘆聲中,慕蘇繼續把麵條拉長,分開,右食指面頭倒入左中指勾住,右食指再勾入麵條中間,向外抻拉。
然後,左手收住面頭,如此反覆,同條可由根變4根,4根變8根,如此類推地增長。
眾人看得目不暇接。白花花的細線般的麵條在空中舞蹈似的,好看極了。他們情不自禁地響起了掌聲。
就連剛才說她風涼話,不看好她的那些人都不禁拍起了手掌稱好。
很快,像便魔術一般,面就拉好了,接著,出乎意料地,夜懷瑾揮舞手中的筷子當作利劍,配合著慕蘇,也即興表演。
左手食指上的面倒入右大拇指,用右手指和食指將左手上的面夾斷,下鍋。
動作一氣呵成!
帥氣爆棚!。