第147章 青青學藝

第一四七章青青學藝

2016年4月3日。周日。天氣晴朗，陽光燦爛，是一個陽光燦爛的日子。

早上10點，青青和茉莉就早早的來到了小木屋，今天繼續學習做奶茶和蛋糕。

昨天青青洗一次獨立做蛋糕，就成功了，雖然有樂樂姐姐在旁邊的指導，也是青青的運氣比較好，回去后趕快拜了一下上帝，佛祖，玉皇大帝和觀音娘娘。

今天過來，兩個人繼續學習做蛋糕和奶茶，上午，青青還是學習做蛋糕，茉莉學習做奶茶。

青青今天的手氣有點不太好，做的第一個蛋糕，就沒有完全發起來，成了一塊磚頭蛋糕，硬棒棒的，像一個大餅。

第二個蛋糕發到是發起來了，但是裡面都是大孔，切出來到處是大大的眼睛，彷彿是對著她說：「你瞅啥？」

氣的青青又做了一個蛋糕，這次忘記在模具上上塗抹黃油了，結果無法脫模，只好用刀子順著模具四周劃了一圈，才把這個蛋糕從模具中，扣了出來。

不過，這個蛋糕烤的還不錯，如果不是忘記抹黃油，應該也是一個成功的蛋糕了。

青青已經氣的無可奈何了！小美和茉莉笑得前仰後合。

「笑死你們！」青青狠狠的說道，拿起一塊磚頭蛋糕，塞到茉莉的嘴裡，「堵一下你的嘴，看你還笑不笑？」

茉莉一邊笑，一邊咬著口裡的蛋糕，還一邊大呼小叫的喊著牙被磕掉了。。。

氣的青青自己把一大塊磚頭蛋糕吃進嘴裡，趕快消滅自己失敗的作品。好在最後一個蛋糕拿刀片切割后，還算是一個比較完美的蛋糕，她的心裡才有點高興起來。

中午11點的時候，樂樂姐姐和青青姐姐也來到了店鋪，青青給她們看了自己做的第三個那個還算比較完美的蛋糕，贏得了樂樂姐姐的讚揚。

小美和茉莉兩個人憋著勁不敢笑，在那裡忙碌的做著奶茶。

昨天銷售額突破4000元，給大家帶來很大的喜悅，樂樂姐姐把這消息發到四姐姐群里，也引起回家的甜甜姐姐和仙仙姐姐的一片歡笑聲。甜甜姐姐還大方的說今天下午回來，給大家帶好吃的。苗苗姐姐問她是不是小白兔奶糖，甜甜姐姐說那個太小了，這次整一個大的，一定要讓苗苗姐姐滿意。

甜甜姐姐還說，沒有想到周六的生意這麼好，要不然就不會把美美派出去學做麵包，問樂樂要不要讓美美周日不去學習了，另外抽時間去學也可以。

樂樂姐姐說青青和茉莉會過來幫忙，她和苗苗姐姐也都在，應該沒有問題，安排好的事情，最好不要隨意改變了。甜甜姐姐也就沒有說什麼了。

想著今天有可能再創記錄，樂樂姐姐和苗苗姐姐也來到店鋪，開始幫小美做奶茶。

樂樂姐姐今天的任務是抽時間自己做點麵包。

她對青青說道：「你學習的挺快的！我們今天試做麵包吧！我昨天也才剛學習了一次，今天再試試。」

「好的，那我跟你學做麵包。」青青愉快的答應著。

樂樂姐姐想到，今天也不要做太複雜的麵包，就做普通的夾心麵包就可以了，這個應該很撿簡單，在現成的麵包坯裡面，加上一些奶油，豆沙，葡萄乾什麼的，就可以做成最簡單的吐司麵包，簡單、方便、實惠。

兩個人拿出昨天送來的那些麵包坯，放到案台上，拿出擀麵杖，把小塊的面坯擀開，成為片狀，在中間放上奶油酥，再包起來，翻過來放到烤麵包盤子裡面，麵包盤都提前刷好了一層油，防止粘底。

兩個人都是新手，也不敢多做，一人做了兩個，一共四個麵包，先放到醒發室醒發。

兩人大眼瞪小眼的瞪了30分鐘，麵包才慢慢的發起來有原來大小的4倍。樂樂姐姐拿手指插了一下，麵糰依然堅挺，不塌陷，醒發好了。

「你拿手插一下，看到這個麵包坯不塌陷，壓出的小洞也不回彈，就說明醒發好了，就可以烤制了。」樂樂姐姐解釋道。

「我們現在放到烤箱裡面烤制，這個麵包的個頭小一點，溫度可以高一點，烤制時間短一點，180度，15分鐘就可以了！」

樂樂姐姐一邊說著一邊調整著烤箱的溫度和時間。

「好了，我們等著烤好出爐吧！」樂樂姐姐拍拍手，離開了烤箱。「我們去做冰激凌吧！」

「好的！今天多學一點。」青青答應道。

「這個做冰激凌開始也是要打發蛋清。」樂樂姐姐耐心的給青青講解著冰激凌的做法。

青青也是一個比較聰明的女孩，也是一個肯吃苦的人，發揮出東北大妞的豪爽，跟著樂樂姐姐一陣忙碌。很快麵包就出爐了，兩個人嘗了嘗，基本上還行，賣8塊錢一個吧！

這時已經是中午12點了，今天的顧客也很多，學生都是朝氣蓬勃的年輕人，除了那些打遊戲的夜貓子，也沒有幾個人在這個陽光燦爛的日子裡睡懶覺。尤其是荷爾蒙充沛的男生，更是想趁著這個機會約上心儀的女生出去逛街。

現在是中午吃飯時間，很多人都在吃完飯後，買一杯奶茶喝喝，坐在陽光溫暖下的草坪上，享受著校園春色，正是這個南國海邊城市一年最好的日子。再過一段時間，就是炎熱的夏天和綿綿的雨季。

冰激凌的做法比較簡單，很快兩個人就做了幾大盆冰激凌，開始了冰激凌的快樂銷售。在這個日子裡，給女生買一個冰激凌那可是很多男生獻殷勤的機會。男生自己嗎？大多是買一個甜筒解解嘴饞。

到了13點的時候，人流稍微少了一些，一直在收銀的苗苗姐姐稍微輕鬆了一點，看了一下收款記錄，現在的銷售額是1835元，還算不錯。

「昨天中午大概也是2000元。」苗苗姐姐對大家說道，「關鍵是看今天有沒有訂生日蛋糕的，昨天就是兩個生日蛋糕的客單價比較大。」

「哦，今天天氣這麼好？總會有人過生日吧？」樂樂姐姐自信的說道。

「啊？這個有關係嗎？天氣好就要過生日？」茉莉不解的問道。

「那當然，天氣不好，人們就不好意思過生日了！」樂樂姐姐繼續大言不慚的說道。

「聽上去好像很有道理的樣子！」茉莉認真的思忖到，還沒有想清楚這兩者之間的關係。

「樂樂的意思是說，天氣這麼好，過生日的就會出來草坪這裡過，天氣不好的話，就會待在寢室過，如果出來過的話，到我們這裡，那是最合適的了。」青青解釋道。

「對對對，就是這個意思，我說的比較快！你看看咱們校園還有比我們這裡更好的做生日晚會的地方嗎？」樂樂姐姐說道。

「應該是沒有了，我們這裡最好了！」茉莉撓撓頭說道。